В Зеркалах

Классический английский завтрак сочетает в себе глазунью, хрустящий бекон, колбаски и ароматные грибы, дополняет блюдо фасоль в томате и свежие овощи

Ароматное блюдо из куриных яиц, томленые в пряном соусе из помидоров и чеснока

Фирменный омлет из трех яиц, в котором соединены три вида сыра: пикантный чеддер, мягкая моцарелла и ароматный пармезан

Домашний бриошь с яйцом пашот и хрустящим беконом, дополнено легким сырным муссом, свежей рукколой и классическим голландским соусом

Домашний бриошь с яйцом пашот и лососем слабой соли, дополнен легким сырным муссом, свежей рукколой и классическим голландским соусом

Хрустящие картофельные драники с слабосоленым лососем, яйцом, миксом салата и соусом

Хрустящие картофельные драники с беконом и грибами, яйцом, миксом салата и соусом

Сытное блюдо из несладкой овсяной каши с вареным яйцом. Подается с мягким домашним бриошем, намазанным арахисовой пастой

Рисовая каша с кремовой текстурой, насыщенным шоколадом, хрустящими орехами и муссом из семян чиа

Нежная пшенная каша, украшенная сладким бананом, обжаренным в ароматном мёде, а также свежим киви

Обжаренный тост из бездрожжевого хлеба с кремовым соусом гуакамоле и яйцом

Из фермерского творога с вишневым вареньем и соусом на выбор (сметана или крем из вареной сгущенки)

Шеф-салат с маринованным ростбифом и добавлением картофеля шато, запеченного перца, томатов черри и шпината, заправлен ароматным соусом вителло

Легкий салат с добавлением авокадо, томатов, огурцов, миксом салата в сочетании с фирменной заправкой

Нежное куриное филе су-вид и хрустящие листья салата дополнены томатами канкасе и хрустящими гренками, посыпан тёртым пармезаном, и заправлен соусом цезарь

Обжаренные креветки подаются на подушке из свежих листьев салата с томатами конкасе, хрустящими гренками, тертым пармезаном, и заправлен соусом цезарь

Наваристый бульон с куриным филе, домашней лапшой, приготовленной по традиционному рецепту, дополнен куриным яйцом и зеленью

Нежный бульон, насыщенный ароматом сыра, гармонично соединяет в себе кусочки жареного пармезана, плавленного сыра, маасдам и дор блю придавая блюду особую кремовую текстуру

Крем-суп из шампиньонов и белых грибов в сочетании со сливками создают бархатистую текстуру, а трюфельное масло придает неповторимый аромат

Классический суп на основе насыщенного бульона из говядины. Подается с густой сметаной, домашним салом и черным бездрожжевым хлебом

Куриное филе, приготовленное по технологии су-вид, подается с гарниром из ароматного кус-куса и свежей брокколи, дополнено авторским соусом

Традиционный бефстроганов из телятины с трюфельным пюре и бочковыми огурчиками

Филе утки подается на подушке из свежего шпината и гармонично дополнено сладкой печеной свеклой, которая придаёт блюду яркий цвет и глубокий вкус

С овощами на пару под сливовым соусом и гарниром из киноа

Изысканные телячьи щечки, приготовленные до невероятной мягкости и нежности. Подаются с пюре из жженой капусты, гармонично дополнено сливочным демигласом

Жареные креветки на подушке из киноа с обжаренными листьями шпината и сливочным соусом

Пенне с пармезаном и соусом из сыров: чеддер, моцарелла и горгонзола

Фарфалле с куриным филе и белыми грибами в сливочном соусе

Фетучини с беконом и классическим соусом на желтках

Спагетти с креветками в сливочном соусе

Классические нежные медовые коржи с прослойкой из заварного крема и нежной итальянской меренги