Симферополь
Ваш город Симферополь?
Хоспер-холл «Эджер»

Хоспер-холл «Эджер»

Откроется завтра в 10:00₽₽

Холодные закуски

Паштет из куриной печени
Паштет из куриной печени 175 г.

Куриный паштет, кофейный лук, тосты из домашнего хлеба Выход: 155/20 грамм

200 ₽
Карпаччо из выдержанной говядины
Карпаччо из выдержанной говядины 110 г.

Выдержанная говядина,винный гель, белпер кнолле Выход: 90/10/10 грамм

360 ₽
Капрезе
Капрезе 175 г.

Вяленные томаты и домашняя моцарелла Выход: 150/25 грамм

240 ₽
Сет брускетт
Сет брускетт 215 г.

Брускетта с копчеными пастрами Брускетта с семгой

200 ₽
Фермерские сыры с вяленным черносливом 280 г.

Крымские фермерские сыры и вяленный чернослив Выход: 200/50/30 грамм

650 ₽

Салаты

Салат с пастрами,печеным перцем и копченой сметаной
Салат с пастрами,печеным перцем и копченой сметаной 235 г.

Пастрами из выдержанной говядины, печеный перец, ялтинский лук Выход: 200/35 грамм

320 ₽
Салат с шариками из мягкого сыра и оливками
Салат с шариками из мягкого сыра и оливками 240 г.

Микс салата, фета со свежим огурцом, ялтинский лук, томаты, оливки Выход: 210/30 грамм

250 ₽
Теплый салат с куриным филе, хрустящим яйцом пашот и обжаренным беконом
Теплый салат с куриным филе, хрустящим яйцом пашот и обжаренным беконом 310 г.

Микс салата, куриное филе, яйцо пашот, бекон, гренки Выход: 260/50 грамм

320 ₽
Теплый салат с утиным филе
Теплый салат с утиным филе 215 г.

Микс салата, утиное филе, груша,авокадо, кедровый орех Выход: 185/30 грамм

490 ₽
Салат с кольцами кальмара и хрустящим картофелем
Салат с кольцами кальмара и хрустящим картофелем 240 г.

Микс салата, картофельные крокеты, маринованная кукуруза, кольца кальмара, черри Выход: 220/20 грамм

300 ₽
Халуми с пряным мускатом
Халуми с пряным мускатом 155 г.

Фермерский халуми, пряный мускат

300 ₽
Салат с тигровыми креветками и карпаччо из грейпфрута
Салат с тигровыми креветками и карпаччо из грейпфрута 205 г.

Микс салата, стебель сельдерея, креветки, грейпфрут Выход: 185/20 грамм

435 ₽

Пицца

Пицца Бавария
Пицца Бавария 480 г.

Ветчина, салями, бекон, перец болг, маслины, пармезан, моцарелла

450 ₽
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита 450 г.

Моцарелла, помидор, пармезан, орегано

300 ₽
Пицца Сицилия
Пицца Сицилия 480 г.

Анчоусы, маслины, черри, семга, пармезан, моцарелла, базилик

580 ₽
Пицца Цезарь
Пицца Цезарь 480 г.

Куриное филе, айсберг, бекон, помидор, моцарелла, пармезан

450 ₽
Пицца 5 сыров
Пицца 5 сыров 480 г.

Моцарелла, сыр базиликовый, паприка мягкий, голубой сыр, пармезан

580 ₽

Стейки сухого вызревания 21 день

Три-Тип стейк
Три-Тип стейк 100 г.

Говяжий стейк из тазобедренной части влажного вызревания 15 дней

250 ₽
Фланк стейк с мороженым из белых грибов 100 г.

Говяжий стейк из брюшной части , мороженое из белых грибов

250 ₽

Хоспер

Филе форели с салатом из цукини
Филе форели с салатом из цукини 250 г.

Филе форели, салат из цукини, каперсы Выход: 170\80 грамм

570 ₽
Стейк для Леди
Стейк для Леди 235 г.

Говяжий стейк, соус из сладкого перца, шпината и сыра дор блю Выход: 180/30/25 грамм

675 ₽
Куриный ролл с желтым омлетом
Куриный ролл с желтым омлетом 310 г.

Куриное филе, омлет, сливочно чесночный шпинат, черри Выход: 230/50/30 грамм

360 ₽
Свиной тибон в яблочном сидре
Свиной тибон в яблочном сидре 300 г.

Свиной антрекот, каперсы, овощные чипсы, зеленый горошек

535 ₽
Филе миньон с соусом blue cheese
Филе миньон с соусом blue cheese 255 г.

Филе говядины, сырный соус Выход: 200/30/25 грамм

700 ₽
Бургер классический с картофелем фри
Бургер классический с картофелем фри 330 г.

Говядина, соленый огурец, ялтинский лук, помидор, сыр, айсберг, фри Выход: 280/50 грамм

360 ₽

Хоспер гарниры

Спаржа гриль с пряными травами
Спаржа гриль с пряными травами 100 г.
200 ₽
Корнеплоды гриль
Корнеплоды гриль 270 г.

Корень сельдерея, морковь, свекла Выход: 250/20 грамм

180 ₽
Картофель фри 150 г.
100 ₽
Кукуруза гриль с ароматным маслом 320 г.
100 ₽
Аппетитный хрустящий картофель 210 г.

Выход: 200/10 грамм

120 ₽
Печеные овощи с зеленым маслом 275 г.

Баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, грибы Выход: 250/25 грамм

230 ₽

Десерты

Шоколадный лава-кейк с мятным мороженым
Шоколадный лава-кейк с мятным мороженым 175 г.

Выход: 125/50 грамм

290 ₽
Ягодный штрудель с пломбиром
Ягодный штрудель с пломбиром 175 г.

Выход: 125/50 грамм

250 ₽
Сливочный Чизкейк
Сливочный Чизкейк 150 г.
250 ₽
Наполеон 160 г.
200 ₽
Индикатор загрузки