Симферополь
Ваш город Симферополь?
Трактир Купца Сарибана

Трактир Купца Сарибана

 • 4.9 
Откроется завтра в 10:00•₽₽₽

    Холодные закуски

    Рулетики из баклажан с ореховой начинкой
    Рулетики из баклажан с ореховой начинкой 120 г.
    350 ₽
    Рулетики из перца с ореховой начинкой
    Рулетики из перца с ореховой начинкой 120 г.
    350 ₽
    Ассорти солений домашнего приготовления
    Ассорти солений домашнего приготовления 350 г.

    Соленый огурец, соленый помидор, капуста квашенная, маринованный баклажан

    400 ₽
    Филе слабосоленой сельди
    Филе слабосоленой сельди 100/100/30 г.

    Подается с обжаренным картофелем и кольцами маринованного лука

    440 ₽
    Говяжий язык
    Говяжий язык 75/30 г.

    Подается с хреном

    550 ₽
    Нежный паштет из куриной печени
    Нежный паштет из куриной печени 200 г.

    С хрустящей чиабаттой

    380 ₽
    Оливки / маслины
    Оливки / маслины 100 г.
    300 ₽
    Ассорти из свежих овощей 300/50 г.

    C соусом «Джадзыки»

    420 ₽
    Рыбное ассорти 210/50 г.

    Лосось слабосоленый, тунец слабосоленый, масляная копченая. Подается с маслом и черным хлебом

    1300 ₽
    Сырное плато 200/50 г.

    Пармезан, брынза, Дор-Блю, Бри. Подается с медом и грецким орехом

    1150 ₽
    Мясное ассорти 250 г.

    Рулет из мяса птицы, карбонат свино-говяжий, балык свиной, колбаса говяжья сыро-копченая

    900 ₽
    Ассорти из брускетт 260 г.

    С лососем, с беконом, с запеченным перцем

    580 ₽

    Горячие закуски

    Жаренные тигровые креветки под соусом унаги
    Жаренные тигровые креветки под соусом унаги 120 г.
    740 ₽
    Шампиньоны с домашним сыром сулугуни
    Шампиньоны с домашним сыром сулугуни 220 г.
    420 ₽
    Мидии в сливочном соусе с томатами и зеленью 290 г.
    580 ₽
    Лаваш с цыпленком, сыром моцарелла и зеленью 250 г.
    430 ₽

    Салаты

    Греческий салат
    Греческий салат 300 г.

    Микс салата со свежими овощами, маслинами и сыром Фета под соусом «Песто». Заправляется оливковым маслом

    460 ₽
    Цезарь с куриной грудкой и беконом
    Цезарь с куриной грудкой и беконом 270 г.

    Куриная грудка, бекон, перепелиное яйцо, микс салата, помидор черри, чипсы из чиабатты, сыр Пармезан. Заправляется соусом «Цезарь»

    560 ₽
    Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами
    Теплый салат с куриной печенью и шампиньонами 220 г.

    Куриная печень, жареные шампиньоны, помидор черри, болгарский перец, микс салата, медово-горчичная заправка

    470 ₽
    Теплый салат с утиной грудкой
    Теплый салат с утиной грудкой 250 г.

    Утиная грудка, грейпфрут, груша, микс салата, кедровый орех, медово-горчичный соус

    680 ₽
    Теплый салат с морепродуктами
    Теплый салат с морепродуктами 260 г.

    Тигровая креветка, мидия черноморская в ракушке, кальмар, микс салата, помидор черри, сливочная заправка

    860 ₽
    Теплый салат с фермерской телятиной
    Теплый салат с фермерской телятиной 260 г.

    Телятина под соусом унаги, шампиньоны, болгарский перец, помидор черри, ялтинский лук, микс салата

    790 ₽
    Овощной салат по-грузински 200 г.

    С грецким орехом

    370 ₽
    Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром 220 г.

    Микс салата, помидор черри, баклажан, сливочный сыр, кинза. Заправляется соусом «Сладкий чили»

    440 ₽
    Цезарь с лососем 240 г.

    Лосось слабосоленый, перепелиное яйцо, микс салата, помидор черри, чипсы из чиабатты, сыр Пармезан. Заправляется соусом «Цезарь»

    650 ₽
    Салат с языком 230 г.

    Говяжий язык, помидор черри, болгарский перец, соленый огурец, перепелиное яйцо, микс салата, грецкий орех. Заправляется соусом «Цезарь»

    450 ₽
    Оливье с телятиной 200 г.
    360 ₽

    Хлебобулочные изделия собственного производства

    Булочки в ассортименте
    Булочки в ассортименте 1 шт.
    30 ₽
    Шоти
    Шоти 1 шт.
    60 ₽
    Расстегай с филе цыпленка
    Расстегай с филе цыпленка 1 шт.
    110 ₽
    Расстегай с мясом
    Расстегай с мясом 1 шт.
    120 ₽
    Расстегай с филе лосося
    Расстегай с филе лосося 1 шт.
    230 ₽
    Тосты из чиабатты 4 шт.
    120 ₽
    Хлебная корзина 1 шт.
    130 ₽

    Хачапури

    По-аджарски классическое
    По-аджарски классическое 260 г.
    390 ₽
    По-аджарски XXL
    По-аджарски XXL 520 г.
    780 ₽
    По-аджарски с курицей и грибами
    По-аджарски с курицей и грибами 300 г.
    470 ₽
    По-аджарски с беконом
    По-аджарски с беконом 300 г.
    420 ₽
    Мегрули
    Мегрули 350 г.

    Запеченное хачапури с домашним сыром

    480 ₽
    Кубдари
    Кубдари 400 г.

    Пирог с рубленой свининой и грузинскими специями

    580 ₽
    Пирог с курицей
    Пирог с курицей 400 г.
    550 ₽
    Пирог с бараниной
    Пирог с бараниной 400 г.
    590 ₽
    Пирог с яблоками, медом и корицей
    Пирог с яблоками, медом и корицей 230 г.

    Из слоеного теста

    370 ₽

    Горячие блюда

    Запеченная скумбрия
    Запеченная скумбрия 400 г.

    Подается с пюре с пармезаном и соусом тар-тар

    820 ₽
    Запеченное куриное филе с вяленными томатами и сыром моцарелла
    Запеченное куриное филе с вяленными томатами и сыром моцарелла 300 г.

    Под сливочно-перечным соусом

    690 ₽
    Половина цыпленка тапака
    Половина цыпленка тапака 360 г.
    660 ₽
    Паста с курицей и грибами
    Паста с курицей и грибами 350 г.
    490 ₽
    Паста карбонара
    Паста карбонара 350 г.
    480 ₽
    Сковородка с томленой телятиной
    Сковородка с томленой телятиной 350 г.

    Телятина, картофель с болгарским перцем, баклажанами, луком и томатами

    650 ₽
    Филе куриного бедра с грибами 400 г.

    В сливочном соусе. Подается с рисом

    480 ₽
    Бефстроганов с картофельным пюре 300 г.

    Телятина с соленым огурцом и шампиньоны в сливочном соусе

    530 ₽
    Сковородка со свининой 350 г.

    Свинина, картофель с болгарским перцем, стручковой фасолью, луком и томатами в сливочном соусе

    600 ₽

    Соусы

    Горчица
    Горчица 50 г.
    80 ₽
    Мацони
    Мацони 50 г.
    80 ₽
    Цезарь
    Цезарь 50 г.

    Чесночный соус с каперсами и соусом «Ворчестер»

    80 ₽
    Тар-тар
    Тар-тар 50 г.

    Соус на основе домашнего майонеза с соленым огурцом, каперсами и чесноком

    80 ₽
    Кетчуп
    Кетчуп 50 г.
    80 ₽
    Аджика домашняя
    Аджика домашняя 50 г.
    80 ₽
    Ягодный соус
    Ягодный соус 50 г.
    80 ₽
    Хрен 50 г.
    80 ₽
    Сметана 50 г.
    80 ₽
    Дзадзыки 50 г.
    80 ₽
    Сырный соус 50 г.
    80 ₽
    Шашлычный 50 г.
    80 ₽

    Гарниры

    Овощи гриль
    Овощи гриль 200 г.
    380 ₽
    Картофель фри
    Картофель фри 150 г.
    250 ₽
    Запеченный картофель
    Запеченный картофель 200 г.
    240 ₽
    Жареные картофельные дольки с луком и грибами
    Жареные картофельные дольки с луком и грибами 180 г.
    250 ₽
    Шампиньоны гриль 200 г.

    С чесночным соусом

    400 ₽
    Рис 150 г.
    180 ₽
    Картофельное пюре 150 г.
    220 ₽

    Десерты

    Чизкейк
    Чизкейк 160 г.

    Нежный сливочно-сырный десерт на песочной подложке

    380 ₽
    Штрудель с яблоком и грецким орехом
    Штрудель с яблоком и грецким орехом 170 г.
    380 ₽
    Шоколадный фондан
    Шоколадный фондан 170 г.
    410 ₽
    Бельгийская вафля 250 г.

    С фруктами

    450 ₽

    Напитки

    Домашний компот
    Домашний компот 1 л.
    330 ₽
    Узвар
    Узвар 1 л.
    330 ₽
    Грузинский лимонад «Натахтари»
    Грузинский лимонад «Натахтари» 500 мл.
    250 ₽
    Боржоми
    Боржоми 500 мл.
    270 ₽
    Аскания
    Аскания 500 мл.
    250 ₽
    Evervess Cola
    Evervess Cola 250 мл.
    280 ₽
    Evervess Cola
    Evervess Cola 500 мл.
    250 ₽
    Frustyle
    Frustyle 500 мл.
    250 ₽
    Frustyle апельсин
    Frustyle апельсин 500 мл.
    250 ₽
    Pepsi
    Pepsi 500 мл.
    250 ₽
    Исполнитель: Индивидуальный предприниматель Покутняя Юлия Александровна, Адрес: Ул. Ушинского, д 2/46, литера А, ИНН 910224579219, ОГРН 321911200054462
    Индикатор загрузки