Татарочка

Обжаренное мясо конины с грибами в сметанном соусе. Подается с картофельным пюре и тар-тар из маринованного огурца

Томленая говядина с картофелем, солеными огурцами и томатным соусом, в ароматных специях

Томленные нежные телячьи щечки, подаются с воздушным картофельным пюре и соусом демиглас

Филе судака, обжаренное до золотистой корочки, подается с нежным морковным пюре и сливочным соусом с икрой

Томленая конина с восточными специями, подается с широкими лентами пасты паппарделле и ароматным соусом демиглас

Мелкая морская рыба, обжаренная до хрустящей корочки. Подается с лимоном и луком-порей

Сочная рубленая говядина с добавлением кинзы в тонком тесте, приготовленные на пару. Подается с соусом мацони

Сочная рубленая баранина с добавлением кинзы в тонком тесте, приготовленные на пару. Подается с соусом мацони

Ароматный рис с бараниной, луком, морковью, приготовленный по традиционному рецепту с курагой и барбарисом. Подается с салатом из помидор и лука

Отварная говядина с лапшой и чесночно-луковым дополнением

Томлёная говяжья грудина по особому рецепту с мясным соусом, в сочетании с нежным сельдереевым пюре с чесноком и розмарином

Котлеты из судака и лосося, картофельное пюре со шпинатом в сливочном соусе

Шашлык из конины, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Шашлык из баранины, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Шашлык из говядины, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Каре из баранины, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Бедро куриное, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Куропатка, подается с маринованным луком, аджикой и лепешкой

Тонкое тесто с сочной начинкой из говядины, обжаренное без масла

Тонкое тесто с ароматным сыром, обжаренное без масла

Открытая лепешка из дрожжевого теста с сочной мясной начинкой и восточными пряностями

Слоеное тесто с сочной начинкой из говядины и лука, запечённое до румяной корочки и посыпанное кунжутом

Слоеное тесто с сочной начинкой из курицы и грибов, запечённое до румяной корочки и посыпанное кунжутом

Традиционный татарский пирожок с начинкой из говядины и лука, запечённый до румяной корочки

Традиционный татарский пирожок с начинкой из курицы и лука, запечённый до румяной корочки

Хрустящее тесто с сочной начинкой из говядины и лука, обжаренное во фритюре до золотистой корочки. Подается с соусом мацони

Хрустящее тесто с сочной начинкой из сыров с зеленью, обжаренное во фритюре до золотистой корочки. Подается с соусом мацони

Традиционная татарская лепешка

Традиционная татарская пресная лепешка начиненная картофелем

Набор традиционных закусок восточной кухни: хумус, мухаммара, паста из копченой моркови, дзадзики, свекольная паста с орехом, подается с лепешкой

Рубленный лосось, с авокадо, красным луком, болгарским перцем и сыром креметте, заправлен соусом тар-тар. Подается с хрустящей чиабаттой

Ассорти из сыра с паприкой, сыра с кунжутом, сыра сулугуни (молочный), сыра копченого, с грецким орехом. Подается с вареньем

скумбрия, сельдь, черноморская хамса на бородинском хлебе с картофелем

Ассорти из бастурмы, махана (конина), вяленной утиной грудки и колбасы татарской

Мелко рубленая конина, фирменная заправка на подушке из печеного перца. Подается с хворостом

Ассорти из огурца, перца болгарского, помидор и зелени, перц халапеньо

Филе сельди, подается с ароматным картофелем и маринованным луком

паштет утиный с шишковым вареньем и сливочным мусом

Огурцы, помидоры, баклажаны, капуста

Свежая закуска с катыком и лепешкой

Телятина с крем-соусом таннато

Яркий салат с миксом салатов, говядиной, жареным луком, дайконом, яйцом перепелиным, заправленный орехово-майонезным соусом и украшенный картофелем пай

Салат с миксом салатов, из свежих огурцов, помидоров, болгарского перца, красного лука, маслин и сыра брынза, заправленный лимонно-бальзамическим соусом

Салат с миксом салатов, куриным филе, авокадо, огурцом свежим, черри, яйцом перепелиным, заправленный гранатовым соусом с травами и украшенный зернами граната и сыром пармезан

Салат с миксом салатов, обжаренным баклажаном, черри, чесноком, заправленный остро-сладким соусом и украшенный кунжутом

Салат с миксом салатов, жареной телятиной, черри, запечённым болгарским перцем, обжаренными грибами, заправленный медово-горчичным соусом

подкопченная телятина с микс салатом, огурец, болгарский перец с устрично-соевой заправкой

Копченая утка,микс салат, черри,лук ялта,копченая вишня, сливочный сыр,грецкий орех с медово-горчичной заправкой

Цукини,авокадо,огурец,редис,креветка обжареная заправляется оливково-мятным соусом

Свекла, рикотта, черри,листья салата,миндальные хлопья с бальзамической заправкой

Нежное филе судака, барабульки и лосося в ароматном рыбном бульоне, дополненное картофелем, морковью, репчатым луком, сочными помидорами и болгарским перцем. Подаётся с хрустящей чиабаттой, сыром креметте и красной икрой

Ароматный восточный суп на мясном бульоне, с крупными кусочками баранины и овощей

Сытное блюдо восточной кухни с лапшой, сочной говядиной и овощами в ароматном бульоне со специями

Маленькие пельмени с говяжьим фаршем, заливаются ароматным говяжьим бульоном

Традиционный суп с лапшой и куриным филе

Катык, айран, горчица,майонез,картофель,яйцо, редис,огуре,лук зеленый, утка копченая

Хрустящие ломтики сладкого картофеля, обжаренные до золотистой корочки

Ассорти из баклажана, кабачка, перца болгарского, помидора, лука крымского, обжаренных на гриле

Ароматные дольки картофеля с золотистой корочкой

Хрустящие соломинки картофеля, обжаренные до золотистой корочки

Воздушное картофельное пюре с добавлением масла

Многослойный торт с ароматными медовыми коржами и нежным кремом, подается со сладким соусом

Классическая восточная закуска из нута, пасты тахини, чеснока, лимонного сока

Пряный восточный соус из запечённого сладкого перца, грецких орехов, чеснока и специй

Классический соус на основе йогурта, свежего огурца, чеснока и сока лимона