- Главная
- Евпатория
- Рестораны и кафе
- Старик Хинкалыч
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/1690fa2d-b9ac-4180-82f6-5eb0681d3834/original.jpg)
Старик Хинкалыч
Доставка от Крым.Еда
Закуски и салаты
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/84f09142-c4ed-49b5-90a3-58c33a6f4a6f/original.jpg)
Традиционная холодная грузинская закуска из красной фасоли, свеклы и шпината, которые отдельно перетираются с грецким орехом, чесноком и свежей ароматной кинзой, с добавлением душистых специй и винного уксуса.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/40d54826-f5e7-483c-b82e-75c22970aaa5/original.jpg)
Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха.
:allow_webp(false)/own/a281c009-dd01-47c0-b8e9-35d6dcefbc36/1c1add0c2a6075403994ba656902debf.jpg)
Закуска из запеченных на углях овощей с дымком со сливочным маслом. Подаются с теплым хлебом шотис-пури и зеленым луком.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/38e7f9e5-9be7-495e-bb0d-a794f7bb925e/original.jpg)
Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/41c50759-3fbf-4af9-8892-0616cdbc80e0/original.jpg)
Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, ароматной зеленью и ореховой заправкой.
:allow_webp(false)/own/71d74f38-2254-41d4-b7f8-aad0b0079ac0/aa460972dd21982693a1554a5a6b2058.jpg)
Выход: 150/70 грамм
:allow_webp(false)/own/56c20c01-7f7b-4e3f-ab58-76dab4058aa6/dfcbe8bab19d60e66022626be7767376.jpg)
:allow_webp(false)/own/096d79a4-9307-4699-a6fd-1057547b598d/e4dbc5abad11bddbc82dc29f8c70b333.jpg)
Нежный грузинский домашний холодец из свинины с добавлением ароматных специй и винного уксуса. Подается с острой аджикой, зеленью и хлебом шотис-пури
:allow_webp(false)/own/45ace58a-50a9-4455-957f-b2744bb89736/b440a1eb01ea822b579c36e88ec26696.jpg)
Салат из крупы булгур, со свежими помидорами, болгарским перцем и зеленью
Супы
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/b3f45877-47d8-4ae6-a102-01def2774c6e/original.jpg)
Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных грузинских специй
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/d22a5bf1-a514-41ec-b568-6380af14270d/original.jpg)
Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты
:allow_webp(false)/own/f392ad57-e31c-4f02-848e-91386bf91da0/ee834c4c01deb9520ab348a32d993b89.jpg)
Суп, приготовленный на бараньих ребрах, с нутом, картофелем, болгарским перцем, помидорами и зеленью
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/2a866415-75b2-49c3-bc17-31fe8da4630f/original.jpg)
Насыщенный томатный суп с добавлением красной фасоли, баклажанов, болгарского перца, чеснока, аджики и специй. Суп пряно-острый
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/678395d5-9a74-48fa-b07b-fd6280636631/original.jpg)
Наваристый пряный говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, свежей зелени и говядины.
Горячие блюда
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/03a2b962-b6a9-4176-9084-a8560b2f2e74/original.jpg)
Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом, аджикой, ароматными специями и свежей зеленью Фасоль красная, лук репчатый, чеснок, томатная паста, орех грецкий, уцхо-сунели, кориандр, соль, перец, аджика, кинза, масло растительное. Украшение: кинза
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/c55d5355-2601-4df0-aa15-37429e88f3cc/original.jpg)
Говядина, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем и томатами с добавлением аджики, ароматной зелени и традиционных грузинских специй Говядина мякоть, лук репчатый, аджика, соль, тмин, перец болгарский, томатная паста, перец, уцхо-сунели, петрушка, сельдерей кинза, помидор Украшение: кинза, перец чили маринованый
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/ba9b6c2d-e6e7-48b9-b589-aa76fa2a2ebb/original.jpg)
Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом. Рис, барбарис, говядина мякоть, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, чеснок, зира, соль, куркума, масло растительное. Украшение: перец чили маринованый, базилик
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/10c292dc-3a29-47cf-ab85-fa1545719375/original.jpg)
Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем и томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей зелени. Мясо курицы, лук репчатый, помидор, перец болгарский, орех грецкий, томатная паста, чеснок, аджика, масло растит, кориандр, уцхо-сунели, соль, перец, зелень (базилик, петрушка, кинза). Украшение: кинза, перец чили маринованый
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/f9e80926-70ba-42fe-9a66-a4468335d9d2/original.jpg)
Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных специй. В порции 7 штук, подается с мацони Свино-говяжий фарш, аджика, рис, соль, перец черный, чеснок, лук, тмин, кориандр, уцхо-сунели, мацони (молоко, закваска) Украшение: укроп
:allow_webp(false)/own/7d5311f8-c133-49ed-8450-e17c72361896/dad3605c65791024a39533a2d62ca726.jpg)
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/9e0cad1f-fc95-4310-877f-17d049c61aab/original.jpg)
Сытное грузинское блюдо из пряного свино-говяжьего фарша, обжаренные на раскаленной сковороде. Подается с маринованным луком и соусом сацебели. Украшается зернами граната. Говядина мякоть, свинина мякоть, сетка жировая, гранат, лук репчатый, соль, перец черный, кориандр. Выход: 260+85 грамм
:allow_webp(false)/own/8f1d3700-761e-4da7-9826-256b3abf7df2/b839c738bc07cb20f64ffd4e43baa158.jpg)
Хинкали
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/90aa36d6-ea9b-4374-8482-8ff7733ae619/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и творога. Тесто (мука, соль, вода, крахмал), вишня, сахар, картофельный крахмал, творог
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/81d66807-8649-4bc3-90cb-ba270bb321fc/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой. Тесто (мука, вода, соль, крахмал), фарш (свинина 70%, говядина 30%, аджика, луково-чесночный соус, соль, перец черный гор, кинза, тмин).
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/90aa36d6-ea9b-4374-8482-8ff7733ae619/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри. Тесто (мука, вода, соль, крахмал), фарш (свинина 70%, говядина 30%, аджика, луково-чесночный соус, соль, перец, тмин)
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/6bb7791a-aa9f-4d58-9a08-67a3e3deae5c/original.jpg)
Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном Тесто (мука, вода, соль, крахмал), говядина, перец черный, соль, аджика, горчица по-дижонски, уцхо-сунели, кориандр, паприка, чеснок
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/f8e33c29-c7b8-4360-851c-9893efd98723/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри. Тесто (мука, вода, соль, крахмал), фарш (баранина, аджика, соль, перец, кориандр, тмин, кинза)
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/2a7a03c9-f0eb-481b-aae5-bf2c45817b95/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй Тесто (мука, вода, соль, крахмал), фарш (три вида сыра: адыгейский, брынза, сулугуни, сливки, уцхо-сунели, кориандр, молоко)
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/06842dd8-a31e-43f2-b79f-42690840aec1/original.jpg)
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй Тесто (мука, вода, соль, крахмал), фарш (шампиньоны, лук, укроп, сливки, перец черный, кориандр)
Соусы
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/cd397972-7f4b-4fa4-9965-4f6ae87c59ef/original.jpg)
Кисло - молочный соус с зеленью и чесноком Состав: молоко, закваска, соль, укроп, чеснок
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/8892bd7f-4870-46b0-9d6d-efc8bc41b5da/original.jpg)
Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй Состав: специя аджика сухая, паприка, чеснок, уцхо-сунели, перец черный, кориандр, масло растительное, соль, вода
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/823e69f3-0e9b-4cf8-914d-ea3108a0474d/original.jpg)
Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй Состав: томатная паста, лук крымский, кинза, соль, сахар, кориандр, аджика, перец черный, вода.
Мучное
:allow_webp(false)/own/9b2b101f-da6e-495f-96e4-f4412f46a819/b98fb78ec5fea0f7201b8f4b89309931.jpg)
Три хачапури в виде конвертов из слоено-дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/66b77a50-5633-47c1-98c8-9e64f0760b8c/original.jpg)
Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/539cead6-d613-42bc-b650-dcfa4c49111e/original.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/c5f1e4d0-c0ac-4cb0-a3ba-b53931eac25c/original.jpg)
Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/8509f674-60a4-4e9e-bf7b-b8b202b7edc0/original.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/baa23a77-01a7-42bf-8ec1-04758422ad6d/original.jpg)
Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/705c23ba-dd82-4c2a-8917-06ca12c51d40/original.jpg)
Пирог из дрожжевого теста с начинкой из свино-говяжьего фарша, аджики и лука.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/114b93d9-0cdd-4dfe-99d9-49797fa8fe7a/original.jpg)
Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/e80da11c-27b6-48af-9054-601904dd1767/original.jpg)
Три тонкие лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, ароматных специй и зелени под соусом сацебели.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/ff1b10a3-cb41-401e-8249-2933187f8166/original.jpg)
Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/dabc9750-62ef-4821-a088-eedb21f7b1ed/original.jpg)
Сочный пирог из дрожжевого теста с домашним сыром, помидором и зеленым луком.
:allow_webp(false)/own/cbb495dc-76de-4b89-9126-e2adf100af5d/3e46cf1f6c62b1b382730033ed5a7254.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов сыра, шпината, помидоров, маслин, желтка и сливочного масла.
:allow_webp(false)/own/3b9c2021-80e5-49bd-8fe5-d78a082e3f91/5ca2912af9444ca88380cab8cd759c20.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из пряного бараньего фарша, с сальсой из свежих овощей, острого перца, желтка и сливочного масла.
:allow_webp(false)/own/74a87331-c160-4daa-b152-e0036aeae2a8/bf3656bf6af1b93e1521b5cb81cfee5e.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из сливочного соуса, с обжаренным беконом, желтком и сыром пармезан.
:allow_webp(false)/own/ae872f5f-7ce5-4381-8277-b06e6623a463/4149094932063486d015b0c25ff0083e.jpg)
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из перетертого нута, желтка, сливочного масла и пряными специями.
Десерты
:allow_webp(false)/own/a8ac42db-e24d-4d58-b83f-9ccb63ee5e20/e1a2ea4b40e279b8905ab05e4bccc830.jpg)
Нежно хрустящий рулет из слоено дрожжевого теста с добавлением перетертого грецкого ореха. Подается с вишневым вареньем
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/271c8bd0-1ad9-4f14-8578-13053d03ce64/original.jpg)
Сладость в виде слоеного пирога, пропитанный сиропом с начинкой из протертых орехов, изюма и яичного взбитого белка
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/07745406-fef4-408b-abef-d77c128920e1/original.jpg)
Нежный рулет из молока, сливок и муки, с добавлением желатина с прослойкой из шоколада
:allow_webp(false)/https://cdn.krym-eda.ru/own/2988c571-34de-464f-ac08-cd6ca665b1da/original.jpg)
Кисломолочный десерт собственного приготовления с добавлением меда и грецкого ореха
Напитки

рекомендуем обратить ваше внимание на другие места, готовые принять ваш заказ