Мимино

С кинзой

Без кинзы

Открытый хачапури в виде лодочки из сдобного теста с сыром Сулугуни и яйцом.

Горячий грузинский хлеб из тандыра

Закрытый хачапури из слоёного теста со шпинатом и сыром.

Круглый хачапури из сдобного теста с начинкой из двух видов сыра

Воздушный фирменный хачапури из сдобного теста с тремя видами сыра.

Круглый закрытый хачапури из сдобного теста с начинкой из двойного сыра.

Воздушный хрустящий хачапури на шампуре из слоеного теста с сыром сулугуни.

Потрясающе лёгкая нежная закуска из свеклы и шпината с грецкими орехами и кавказскими специями.

Овощи, маринованные по старинному грузинскому рецепту.

Копченый сыр сулугуни, дор блю, камамбер, виноград, мед и грецкие орехи.

Свежие овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, зелень, сыр сулугуни, грузинский домашний сыр.

Рулеты с густым ореховым соусом и душистыми травами.

Свежие овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, зелень, сыр сулугуни, грузинский домашний сыр.

Слабосоленая сельдь с ялтинским луком и картофелем по-горски.

С сулугуни на сковороде кеци.

С сулугуни на сковороде кеци.

Баклажан, в секретном маринаде, запеченный с сыром сулугуни и спелым помидором.

Микс салата, сочные помидоры, сыр пармезан и авторский соус в сочетании со слабосоленой семгой.

Свежие овощи с пряным ореховым соусом.

Тёплый салат из морепродуктов с семенами кунжута.

Хрустящие салатные листья под фирменным сливочным соусом с кусочками телятины, картофелем, фасолью, маринованными огурцами и баклажанами.

Хрустящие листья салата в сочетании с сочными помидорами, сыром пармезан и авторским соусом с нежным куриным филе и хрустящими сухариками.

Микс листьев салата со сладким виноградом, сырами бри, камамбер, сулугуни с пикантным соусом и кедровым орехом.

Легкий салат из свежих крымских помидоров, в сочетании с брынзой и кинзой.

Ароматный куриный суп с яйцом.

Густой острый грузинский суп с говядиной, зеленью, рисом и пряными душистыми травами.

Наваристый суп из баранины с овощами и зеленью.

Традиционное грузинское блюдо из малосольных виноградных листьев с мясной начинкой, подаётся с соусом мацони.

Нежные кусочки курицы под ароматным пряным соусом.

Кусочки нежной баранины, томленой в выжимке из тархуна и белого вина.

Нежные кусочки тушеной курицы с овощами и грузинскими специями.

Домашнее жаркое из свинины с картофелем, овощами и пряной кинзой.

Фасоль, томленая в горшочке с ароматными специями.

Цыплёнок, запеченный по старинному рецепту в сливках, с добавлением чеснока.

Паста орзо с морепродуктами, в сочетании с овощами и ароматной зеленью.

С грецким орехом

К шашлыку