AV•GUSTO

Ореховая заправка, соус дрессинг, микс салата, помидоры, огурец, фалафель, вяленые томаты

Лук маринованный, хрустящие баклажаны, помидоры, кисло-сладкий соус, сыр страчателла

Говяжий бульон, свёкла, картофель, капуста, лук, говядина, лук зелёный, сметана, сало

Запечённая дорадо, соус дзадзики, печеные томаты, лимон, микс салата

Отбивная из индейки во фритюре, микс салата, сельдерей, лимон, соус дрессинг, яблоко

Стейк стриплойн, бейби картофель, лук маринованный, соус перечный

Большая говяжья котлета, грибной соус, грибы, яйцо куриное, масло оливковое

Домашние равиоли с креветкой, сливки, устричный соус

Пшеничные лепёшки, сыр моцарелла, ветчина котто, салями пиканте, подсушенная до состояния чипсов, базилик, томаты вяленые, печёный перец, соус песто

Перетертая сельдь с луком, яблоком и сливочным маслом, заправка из соусов терияки и кимчи, с ноткой красного хрена. Подаётся с подсушенным бородинским хлебом

Мусс из печени, масло растительное, масло трюфельное, лимон, мед

Говядина с каперсами, луком, зерновой горчицей, подаётся с подсушенной чиабаттой

Нут с добавлением ароматных пряностей, чеснока, с кусочками фокаччи и кунжутом

Микс салатов, слабосолёный лосось, картофель, томаты, яйцо пашот, соус горчичный

Куриное филе, бекон, микс салатов, помидоры черри, отварное перепелиное яйцо, пармезан, фокачча, соус цезарь

Микс салатов, тигровые креветки, помидоры черри, отварное перепелиное яйцо, пармезан, фокачча, соус цезарь

Микс салатов, печёный баклажан и болгарский перец, помидоры черри, лук ялтинский, соус бальзамический, горчица зерновая, семена подсолнечника

Сыр фета, свежий огурец, помидоры черри, болгарский перец, маслины каламата, красный лук, базилик, тыквенные семечки. Заправляется оливковым маслом и лимонным фрешем

Микс салатов, обжаренная телятина и стручковая фасоль, помидоры черри, сельдерей, соус винегрет, оливковое масло, кедровые орехи, фокачча

Микс салатов, мидии, кальмары, рапаны, помидоры черри, огурец свежий, болгарский перец, сельдерей, лук ялтинский, соус цезарь, чиабатта, кунжут

Свежий огурец, помидоры черри, болгарский перец, слабосолёный лосось, перепелиное яйцо, соус тартар

Бульон из домашней курицы с ломтиками цукини и моркови, фарфалле, отварное куриное филе, перепелиные яйца, томаты черри и зелень

Куриный бульон, телятина, куриное филе, сосиски охотничьи, корнишоны, лук репчатый, томаты пилати, маслины, оливки, лимон, сливочное масло

Крем-суп из кукурузы, репчатого лука, стебля сельдерея и сливок. Подаётся с обжаренной тигровой креветкой, попкорном и рукколой

Белая рыба, кальмар, креветка тигровая, осьминог бейби, мидии, томаты пилати, томаты, базилик, петрушка, вино белое, перец чили, чеснок, тимьян

Куриная грудка, вино белое, шпинат, сливки, розмарин, сыр пармезан, помидоры конкассе, чеснок, петрушка, тимьян

Биток из говяжьей вырезки, обжаренный на гриле, с рукколой, вялеными томатами, слайсами сыра пармезан и оливковым маслом

Печёные свиные ребра под соусом BBQ, печёный картофель

Фрикадельки из индейки, соус бешамель, картофельное пюре, корнишоны

Тигровые креветки, обжаренные с чесноком, в томатном соусе с помидорами черри, базиликом и 2 чиабаттами

Жаренный на гриле стейк из сёмги, с соусом из томатов пилати и сливок. Гарнир из свежих огурцов, томатов, маслин и горчичной заправки

Домашние спагетти, обжаренный бекон, белое вино, сливки, чеснок, тимьян, желток яйца, пармезан

Домашние спагетти, обжаренная говядина, чеснок, каперсы, томлёный шпинат, сливочный соус, сыр пармезан и базилик

Домашние спагетти, тушёный говяжий фарш, томаты пилати, тимьян, чеснок, орегано, помидоры черри, сыр пармезан, сельдерей

Домашние спагетти, кабачок, морковь, лук-порей, томаты черри, сыр пармезан, сливочный соус и соус песто

Домашние спагетти, томатно-чесночный соус, помидоры черри, салями, бекон, соусом кимчи, сыр пармезан, базилик

Домашняя паста тальятелле, окрашенная чернилами каракатицы, лосось, водка репчатый лук, сливки, сыр пармезан, базилик

Домашние спагетти, филе мидий, мидии в створках, осьминог, жареный чеснок, перец чили, петрушка и сливки

Домашние спагетти, кальмар, мидии, креветки, чеснок, базилик, перец чили, белое вино, томаты, петрушка, сливочный соус

Закрытая домашняя паста, грибы, лук, моцарелла, сливки, помидоры

Закрытая домашняя паста, говядина, морковь, лук, сливки, трюфельная паста

Карамелизированное слоёное тесто, заварной крем, карамельная крошка, сахарная пудра, сезонные фрукты

Две трубочки из слоёного теста, с кремом из сыра рикотта, сливок, ванили, украшается цукатами вишни и сахарной пудрой

Морковно-имбирный бисквит с творожно-ванильным кремом и апельсиновой ноткой, украшенный ягодным соусом

Шоколадный бисквит, сметанный крем с отварной сгущёнкой, сезонные фрукты

Томатная основа, сыр моцарелла, базилик, оливковое масло

Томатная основа, сыр моцарелла, слабосолёный лосось, сыр дор блю, руккола

Томатная основа, сыр моцарелла, салями пиканте, перец чили

Сливочная основа, сыр моцарелла, телятина, грибы шампиньоны, трюфельное масло, руккола, сыр пармезан

Томатная основа, сыр моцарелла, салями пиканте, куриное филе, грибы шампиньоны, сыр пармезан, перец болгарский

Томатная основа, сыр моцарелла, куриное филе, грибы шампиньоны, сыр пармезан

Сливочная основа, сыр моцарелла, сыр дор блю, пармезан, фермерский сыр

Томатная основа, сыр моцарелла, кальмар, креветка, мидии, осьминог, базилик

Томатная основа, сыр моцарелла, сыр фермерский, соус песто, руккола, томаты черри

Томатная основа, сыр моцарелла, куриное филе, айсберг, бекон, сыр пармезан

Томатная основа, сыр моцарелла, фарш телятины, куриное филе, перец халапеньо, перец чили, помидоры черри, лук-порей

Сливочная основа, сыр моцарелла, креветки, копчёная куриная грудка, томаты конкассе, сыр пармезан

Сливочная основа, сыр моцарелла, куриное филе, артишоки, каперсы, сыр пармезан

Томатная основа, сыр моцарелла, помидоры черри, ветчина крудо, руколла, пармезан

Сливочная основа, сыр маскарпоне, свежая груша, грецкий орех, дор блю

Закрытая пицца, томатная основа, сыр моцарелла, ветчина, салями, сыр пармезан, базилик, грибы шампиньоны

Томатная основа, сыр моцарелла, сосиски венские, сосиски охотничьи, сыр копчёный

Томатная основа, сыр моцарелла, ветчина котто, салями пиканте, лук-порей, сыр пармезан

Томатная основа, сыр моцарелла, бекон, ветчина крудо, ветчина котто, салями пиканте

Итальянская лепёшка с оливковым маслом и орегано