Симферополь
Ваш город Симферополь?
AV•GUSTO

AV•GUSTO

 • 4.6 
Откроется завтра в 09:00₽₽

Завтраки

Овсяная каша с печеными яблоками, и орехами
Овсяная каша с печеными яблоками, и орехами 180 г.

Овсяная каша, молоко коровье, сахар, соль, джем яблочный (яблоки, имбирь, сахар), орех фундук.

290 ₽
Соленая овсяная каша со страчателлой и вялеными томатами
Соленая овсяная каша со страчателлой и вялеными томатами 225 г.

Овсяная каша, куриный бульон, масляная эмульсия, страчателла, вяленые томаты, пармезан, базиликовое масло.

360 ₽
Панкейки с карамельным сиропом
Панкейки с карамельным сиропом 240 г.

Панкейки, соус сырный (маскарпоне, сметана, сливки, сахарная пудра), соус карамельный, сезонные фрукты/ягоды.

390 ₽
Сырники из творога и рикотты с вареньем из фейхоа
Сырники из творога и рикотты с вареньем из фейхоа 235 г.

Творог, сыр рикотта, яйцо куриное, сахар ванильный, мука, сахарная пудра, масло сливочное), сметана, варенье из фейхоа, масло растительное. Украшается сезонными фруктами/ягодами.

410 ₽
Яйца Бенедикт со слабосоленой форелью
Яйца Бенедикт со слабосоленой форелью 195 г.

Чиабатта, припущенный шпинат, сыр филадельфия, с/с форель главракс (рыба форель, лимон, соль, сахар, свекла), яйцо куриное, соус голландский.

590 ₽
Панини с курицей
Панини с курицей 310 г.

Пита, куриное филе, корнишоны, томаты, микс салата, соус цезарь.

360 ₽
Шакшука из двух яиц
Шакшука из двух яиц 260 г.

Томаты очищенные, томатная паста, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, специи, яйцо куриное, зелень (кинза), масло чесночное, масло базиликовое.

380 ₽
Малый английский завтрак
Малый английский завтрак 600 г.

Яйца куриные, сосиска Баварская, бекон, томаты, шампиньоны, фасоль консервированная, пита

490 ₽
Хэшбраун с томатной сальсой и сметаной
Хэшбраун с томатной сальсой и сметаной 220 г.

Хэшбраун (картофель, сливки 33%, молоко, сыр пармезан, соль, перец, мускатный орех, яйца, масло подсолнечное, сухари панировочные), томатная сальса, сметана 20%.

290 ₽
Хэшбраун с томленой говядиной, яйцом пашот и соусом голандез
Хэшбраун с томленой говядиной, яйцом пашот и соусом голандез 420 г.

Хэшбраун (картофель, сливки 33%, молоко, сыр пармезан, соль, перец, мускатный орех, яйца, масло подсолнечное, сухари панировочные), мякоть говядины, бульон куриный, масляная эмульсия, шпинат, яйцо, перец черный, соус голландский, масло базиликовое.

590 ₽
Запечённый авокадо с яйцом
Запечённый авокадо с яйцом 260 г.

Авокадо, яйцо, пармезан, соль, перец, сыр буратта, томатная сальса, помидор, соус гамадари, микс салата.

510 ₽
Тост с крем сыром, скремблом и креветкой
Тост с крем сыром, скремблом и креветкой 310 г.

Скрембл (яйцо, сливки), креветка тигровая, чиабатта, сыр филадельфия, авокадо, масло растительное, масло базиликовое.

460 ₽
Авокадо тост со страчателлой
Авокадо тост со страчателлой 180 г.

Тост из злакового хлеба, гуакамоле (авокадо, кинза, лимонный сок, соль), страчателла, томатная сальса и базиликовое масло.

360 ₽
Израильский завтрак
Израильский завтрак 290 г.

Омлет из двух яиц, пита, хумус, томатная сальса, кабачковая икра, терамасалата.

360 ₽

Закуски/Салаты

Печеный баклажан с гамадари и томатной сальсой
Печеный баклажан с гамадари и томатной сальсой 260 г.

Две половинки запечённого баклажана, соус гамадари (соус ореховый, соус соевый, уксус рисовый, соус мирин, лимон, апельсиновый сок, стружка тунца), томатная сальса (печеные томаты, лук, чеснок, халапеньо, зелень), сальса верде (петрушка, укроп, кинза, мята, анчоусы, чеснок, ялтинский лук, чесночно-лимонный соус), базиликовое масло.

310 ₽
Тартар из говядины
Тартар из говядины 175 г.

Свежая говядина, горчица, мед, каперсы, оливковое масло, чипсы из лука, базиликовое масло.

490 ₽
Тартар из форели
Тартар из форели 115 г.

Свежая форель, соус понзу, устричный соус, зеленый лук, свежий огурец, чипсы из нори, чили-крем сыр, поп-корн рис.

510 ₽
Тоннато с индейкой
Тоннато с индейкой 160 г.

Индейка су-вид со специями, соус тоннато (тунец консервированный, каперсы, сок лимона, майонез).

450 ₽
Страчателла с персиком и соусом песто
Страчателла с персиком и соусом песто 315 г.

Персик консервированный, страчателла, базилик, соус песто.

590 ₽
Форшмак с бородинским хлебом
Форшмак с бородинским хлебом 130/70 г.

Сельдь, соус терияки, лук ялтинский, масло сливочное, хрен, яблоко, петрушка, лук зеленый

320 ₽
Мусс из печени цыпленка с луковым мармеладом
Мусс из печени цыпленка с луковым мармеладом 155 г.

Мусс (куриная печень, молоко, лук, морковь, коньяк, вино красное, масло сливочное, яйца куриные, сахар песок), семена тыквы и подсолнечника, укропное масло, подсушенная чиабатта, лук карамелизированный.

360 ₽
Салат греческий
Салат греческий 350 г.

Огурцы, болгарский перец, помидор, редиска, маслины каламата, сыр фета, семечки тыквенные, лук ялтинский, соус винегрет, чиабатта.

450 ₽
Зеленый салат с фалафелем
Зеленый салат с фалафелем 250 г.

Щавель, салат мангольд, шпинат, вяленные томаты, огурцы, фалафель (нут, лук репчатый, чеснок, зелень, помидор, мука, перец чили), лимонный дрессинг, хумус (нут, паста кунжутная, соль, лимон

420 ₽
Салат с форелью и теплым картофелем
Салат с форелью и теплым картофелем 260 г.

Форель главракс, картофель обжаренный, микс салата с соусом гамадари, мед, яйцо пашот, томатная сальса.

560 ₽
Салат с рапанами су-вид
Салат с рапанами су-вид 250 г.

Рапаны су-вид, томаты вяленые, огурцы, кабачки, микс салата, лимонный дрессинг, соус гамадари, масло оливковое

490 ₽
Салат цезарь
Салат цезарь 390 г.

Микс салата, бедро куриное, бекон обжаренный, соус цезарь, яйцо куриное, помидоры черри, пармезан, орех кедровый.

590 ₽
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятиной 420 г.

Телятина, фасоль, соль, перец, томат, стебель сельдерея, микс салата, соус винегрет, кедровый орех

690 ₽

Первые блюда

Борщ домашний на говяжьем бульоне с квашеной капустой
Борщ домашний на говяжьем бульоне с квашеной капустой 395 г.

Бульон говяжий, свекла, капуста, томатная паста, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, специи, мякоть говядины, зелень, сметана, перья зеленого лука и бородинский хлеб

360 ₽
Куриный суп с митболами
Куриный суп с митболами 360 г.

Бульон куриный, митболы куриные (мясо бедро, зелень, яйцо куриное, чеснок), паста, масло базиликовое.

230 ₽
Острый томатный суп с морепродуктами
Острый томатный суп с морепродуктами 380 г.

Кальмар, судак филе, креветка тигровая, мидия створка, чеснок, чили, томаты пилатти, осьминог бейби, вино белое, базилик, петрушка, хондаши, соль, сахар, масло растительное.

590 ₽

Основные блюда

Стейк из цветной капусты
Стейк из цветной капусты 280 г.

Капуста цветная, пюре из цветной капусты (цветная капуста, сливки 33%, хондаши, бульон куриный, соль), соус голландский (масло сливочное, яйцо, лимон, соль), масло укропное, специи сумах.

360 ₽
Кебаб из баранины с хумусом и питой
Кебаб из баранины с хумусом и питой 410 г.

Фарш из баранины (мясо, лук, чеснок, молоко, хлеб, специи), хумус, лук, пита, томатная сальса, огурец, помидор.

590 ₽
Муссака с говядиной
Муссака с говядиной 250 г.

Греческая запеканка из поджаренных овощей. Состав: картофель, баклажан, фарш телятина (лук, чеснок, масло, томатная паста), соус бешамель, сыр моцарелла, соль, масло растительное, сыр пармезан

490 ₽
Рапаны с пепперонатой
Рапаны с пепперонатой 300 г.

Рапаны су-вид, пепероната (перец болгарский, лук ялтинский, чеснок, перец чили, томаты пилатти, масло растительное, соль, сахар), масляная эмульсия, сыр дор блю, масло растительное.

690 ₽
Тигровые креветки в томатном соусе
Тигровые креветки в томатном соусе 330 г.

Креветки тигровые, соль, перец, мука, масло оливковое, чеснок, тимьян, помидор черри, томаты пилатти, сахар, базилик

900 ₽
Фрикадельки из индейки с картофельным пюре
Фрикадельки из индейки с картофельным пюре 315 г.

Фрикадельки (индейка бедро, хлеб пшеничный, молоко, лук, соль, специи), пюре (картофель, молоко, масло сливочное), огурцы соленые, соус бешамель (молоко, масло оливковое, мука, сыр пармезан, яйцо, специи), масло укропное.

410 ₽

Паста и ризотто

Ризотто с грибами
Ризотто с грибами 405 г.

Рис арборио, шампиньоны, пармезан, масло сливочное, слайсы из свежих шампиньонов

490 ₽
Ризотто с рапаной
Ризотто с рапаной 385 г.

Рис арборио, рапаны су-вид, сыр пармезан, масло сливочное, бульон куриный

510 ₽
Карбонара
Карбонара 245 г.

Паста, грудинка бекон, масляная эмульсия, яйцо куриное, сыр пармезан, лук, чеснок

360 ₽
Болоньезе
Болоньезе 320 г.

Паста, фарш телятина, лук ялтинский, чеснок, томаты пилатти, базилик, масляная эмульсия, чеснок, помидоры черри, сыр пармезан

590 ₽
Тальятелле с вешанками и курицей
Тальятелле с вешанками и курицей 250 г.

Паста, бедро куриное, базилик, гриб вешенка, масляная эмульсия, лук, томатная сальса.

410 ₽
Фрутти ди маре
Фрутти ди маре 230 г.

Кальмар, креветка, мидии в створках, масло оливковое, петрушка, чеснок, вино белое сухое, сливки, паста, перец чили, лимон, сыр пармезан, помидор черри, базилик

790 ₽

Десерты

Канолли
Канолли 100 г.

Вафельная хрустящая трубочка с начинкой внутри.

230 ₽
Крем брюле
Крем брюле 310 г.

Сливки, яичные желтки, ванильный сахар, крахмал, сезонные фрукты.

360 ₽
Медовик бомба
Медовик бомба 155 г.

Медово-пшеничные коржи со сметано-медовым кремом, сезонные ягоды.

240 ₽
Малаба
Малаба 150 г.

Молоко коровье, сахар, семечки очищенные, сливки, агар-агар, лимон.

210 ₽
Наполеон
Наполеон 155 г.

Слоеное тесто со сливочный крем

240 ₽
Сметанник
Сметанник 180 г.

Шоколадный бисквит, сезонные фрукты, сметанный крем с вареной сгущенкой, какао

240 ₽

Дипы

Хумус
Хумус 180 г.

Нут, тахина, лимон, специи

290 ₽
Терамасалата
Терамасалата 180 г.

Икра трески, лимон, масло оливковое, масло растительное, лук ялта, чеснок

210 ₽
Дзадзики
Дзадзики 180 г.

Огурцы, сметана, йогурт, масло сливочное, чеснок, лук зеленый, мята, зелень, специи

210 ₽
Бабагануш
Бабагануш 180 г.

Чеснок, баклажаны, перец халапеньо, кинза, паста кунжутная, перец болгарский

280 ₽
Томатная сальса
Томатная сальса 180 г.

Помидор, лук ялта, чеснок, перец чили, халапеньо, соль, сахар, масло оливковое, зелень

210 ₽

Пицца Римская

Маргарита
Маргарита 350 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, базилик.

300 ₽
Четыре мяса
Четыре мяса 540 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, куриная грудка копченая, говядина мякоть, колбаса чориззо, помидоры черри, говядина щеки, орегано.

720 ₽
Четыре сыра с маринованной грушей
Четыре сыра с маринованной грушей 390 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, сыр эдам, сыр горгонзолла, сыр пармезан, маринованная груша, красное вино, орегано.

650 ₽
Пепперони
Пепперони 360 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, салями пиканто, соус табаско, орегано.

550 ₽
С морепродуктами
С морепродуктами 430 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, рапаны, кальмар, креветки, маслины каламата, орегано

790 ₽
С курицей и грибами
С курицей и грибами 430 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, куриное бедро, грибы шампиньоны, сыр пармезан, орегано

510 ₽
Рыбная
Рыбная 370 г.

Соус рыбный, сыр моцарелла, форель главракс, помидоры черри, шпинат, маринованный лук

790 ₽
С говядиной и вешенкой
С говядиной и вешенкой 420 г.

Сливочная основа, сыр моцарелла, трюфельная паста, филе телятины, грибы вешанки, сыр пармезан.

590 ₽
С фетой и айсбергом
С фетой и айсбергом 490 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, фета, салат айбесрг, черри, соус песто.

510 ₽
С говядиной и луком порей
С говядиной и луком порей 490 г.

Томатная основа, сыр моцарелла, говядина, курица, лук порей, черри, перец чили, перец халапеньо, перец чили маринованный.

610 ₽
Со страчателлой, местной мортаделлой и фисташками
Со страчателлой, местной мортаделлой и фисташками 420 г.

Сливочная основа, мортаделла, страчателла, моцарелла, фисташка, базилик.

590 ₽
Со страчателой, базиликом и сезонными фруктами
Со страчателой, базиликом и сезонными фруктами 420 г.

Сливочная основа, сыр моцарелла, страчателла, базилик, фрукты, мед

590 ₽
Индикатор загрузки