Симферополь
Ваш город Симферополь?
Балкан Гриль

Балкан Гриль

 • 5.0 
Откроется в 10:00₽₽₽₽

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей 450 г.

Огурец,перец болгарский,помидор розовый,редис,лук ялтинский,зелень,масло оливковое.

630 ₽
Ассорти крымских сыров 300 г.

Камамбер,дор блю,моцарелла мини,пармезан,мёд,груша,орех грецкий.

970 ₽
Айвар 200 г.

Икра из болгарского перца,сыр брынза.

450 ₽
Рыбное ассорти 300 г.

Лосось с/с,скумбрия х/к,угорь копчёный,масляная х/к

1050 ₽
Телячий язык с соусом их хрена 180 г.

Телячий язык,соус из хрена. Выход: 150/30 грамм

630 ₽
Пивная тарелка 250 г.

Кольца кольмара,луковые кольца,сыр сулугуни,мини салями,гренки,соус тар-тар.

610 ₽
Карпаччо из лосося 200 г.

Тонко нарезанное филе лосося фирменного посола, подаётся с салатом руккола, оливковым маслом соусом песто и каперсами

1100 ₽
Карпаччо из говядины 130 г.

Тонко нарезанная говядина, салат руккола, оливковое масло, морская соль, гренки и сыр Пармезан

650 ₽

Салаты

Салат Златибор 300 г.

Микс салата,говядина пршут фаршированная сыром креметта и грецким орехом,цитрусовый соус

630 ₽
Салат с тунцом 250 г.

Микс салата,картофель,тунец,бальзамическая заправка,яйцо пашот, фасоль стручковая, кукуруза

830 ₽
Шопский 330 г.

Помидор,огурец,перец болгарский,лук зелёный,лук ялтинский,сыр брынза,масло подсолнгечное

510 ₽
Салат Балкан гриль 300 г.

Микс салата,вырезка говяжья,помидор,огурец,руккола,пармезан,соус из грецкого ореха.

650 ₽
Перец печёный 300 г.

Перец болгарский.чесночный маринад,зелень.

450 ₽
Цезарь с курицей 315 г.

Микс салата, соус Цезарь, куриное филе, сыр Пармезан, помидоры Черри, гренки

570 ₽
Салат Парус 300 г.

Лосось с/с,сыр Креметта,микс салата,заправка вишнёвая.

830 ₽
Моравский 250 г.

Помидор,перец запечённый,салат лоло-россо,заправка чесночная.

430 ₽
Салат из свежей капусты 250 г.

Капуста,редис,огурец,масло растительное.

310 ₽
Салат Средиземноморский 235 г.

Микс салат, морской коктейль, тыквенный мусс, томаты черри, картофель, заправка салса-верде

710 ₽
Салат из авокадо с креветкой и рукколой 200 г.

Креветки, руккола, помидоры черри, лимонная заправка

650 ₽
Салат из 3-х видов помидоров 310 г.

3 вида помидоров, лук ялтинский, сыр сербская брынза, оливки, огурец, редис, пряная заправка

510 ₽
Салат Скадарлия 200 г.

Маринованная свекла, руккола, козий сыр, обжаренный миндаль, бальзамическая заправка

510 ₽

Горячие закуски

Язык тёплый
Язык тёплый 330 г.

Говяжий язык обжаренный на сливочном мавсле,овощи гриль,соус пряный,зелень. Выход: 150/150/30 грамм

730 ₽
Сыр камамбер в хрустящей панировке 120 г.

Сыр Камамбер,соус брусничный. Выход: 90/30 грамм

470 ₽
Пита с сыром и шпинатом 350 г.

Лаваш,творог домашний,шпинат,сыр Моцарелла.

510 ₽
Фаршированные грибы "Шумадия" 300 г.

Шампиньоны, сыр Гауда, ветчина, зелень, бальзамический соус

670 ₽
Рулетики из баклажанов 300 г.

Сыр Моцарелла, сыр Гауда, помидор, грецкий орех, зелень, бальзамический соус

530 ₽

Супы

Чорба из телятины
Чорба из телятины 300 г.

Телятина,лук репчатый,морковь,перец болгарский,лук зелёный,лук ялтинский,перец Чили,чеснок

430 ₽
Чорба из ягнёнка
Чорба из ягнёнка 300 г.

Баранина,лук репчатый,морковь,сельдерей,лук зелёный,лук ялтинский,перец Чили,чеснок,зелень

450 ₽
Куриный суп 300 г.

Бульон куриный,лапша домашняя,курица отварная,яйцо перепелиное,зелень.

350 ₽
Уха по-рыбацки 300 г.

3 вида рыбы,лук порей,морковь,картофель,зелень.

410 ₽
Крем суп грибной 300 г.

Шампиньоны,белые грибы,лук репчатый,сливки,сухарики.

390 ₽

Блюда из мяса и птицы

Стейк из говяжьей вырезки
Стейк из говяжьей вырезки 550 г.

Вырезка говяжья,овощи гриль,соус демигласс грибной. Выход: 250/250/50 грамм

1530 ₽
Язычки Бахчисарайского ягнёнка с картофельным пюре и грибами
Язычки Бахчисарайского ягнёнка с картофельным пюре и грибами 350 г.

Язычки ягнёнка,пюре картофельное,грибы жаренные шампиньоны,соус терияки Выход: 170/130/50 грамм

990 ₽
Шашлык куриный
Шашлык куриный 500 г.

Филе куриное,бекон,маринованный лук,соус пряный.картофель запечённый,зелень. Выход: 300/150/50 грамм

990 ₽
Цыплёнок в Балканском стиле 400 г.

Цыплёнок корнишон,картофель запечённый,соус брусничный. Выход: 250/100/50 грамм

990 ₽
Филе миньон 550 г.

Вырезка говяжья состоящая из 3-х частей,под грибным соусом демигляасс,овощи гриль. Выход: 250/250/50 грамм

1530 ₽
Медальоны из свинины 460 г.

Свиная вырезка,бекон,пюре картофельное,грибной соус демигласс. Выход: 300/130/30 грамм

990 ₽
Куриное филе на мангале 300/250/50 г.

Куриное филе, обжаренное на мангале, подаётся с овощами гриль, маринованным луком, пряным соусом и зеленью

790 ₽

Блюда из рыбы и морепродуктов

Форель на мангале
Форель на мангале 480 г.

Форель радужная,,прованские травы,картофель обжаренный,шпинать.чесночный соус. Выход: 350/100/30 грамм

810 ₽
Стейк лосося
Стейк лосося 350 г.

Филе лосося,салат микс,цитрусовая заправка,помидоры Черри,базилик,беловинный соус. Выход: 220/100/30 грамм

1350 ₽
Плата Адриатика
Плата Адриатика 2 кг.

Обжаренное на мангале до золотистой корочки ассорти морских рыб, в которое входят филе масляной рыбы, форель радужная, сибас чилииский, дорадо средиземноморская, лосось атлантический, креветки тигровые аргентинские, мидии в створках запечённые в сливочном соусе. Подаётся с картофелем и шпинатом, зелёным чесночным соусом.

7100 ₽
Сибас на гриле 430 г.

Сибас,прованские травы,картофель обжаренный,шпинат, чесночный соус. Выход: 300/100/30 грамм

930 ₽
Дорадо на гриле 430 г.

Дорадо,прованские травы,картофель обжаренный,шпинат, чесночный соус Выход: 300/100/30 грамм

930 ₽
Тигровые креветки на мангале 350 г.

Тигровые креветки,микс салата,цитрусовая заправка,лимон Выход: 250/100 грамм

1570 ₽
Мидии Бузара 1 кг.

Крымские мидии,сливочно-винный соус,хлеб чиабатта,лимон.

990 ₽

Блюда на мангале

Чевапчичи
Чевапчичи 500 г.

Фарш из 3-х видов мяса,запечённый картофель,лук маринованный,соус пряный,зелень. Выход: 300/150/50 грамм

870 ₽
Шейка свиная
Шейка свиная "Хайдук" 440 г.

Шейка фермерского порпосёнка,овощи гриль,картофель запечённый,лук маринованный,соус пряный,зелень. Выход: 250/150/40 грамм

870 ₽
Плескавица гурман 460 г.

Фарш из 3-х видов мяса,начинка из сыра Гауда и ветчины,запечённый картофель,лук маринованный,соус пряный,зелень. Выход: 300/120/40 грамм

870 ₽
Фаршированное филе "Хот Сербия" 460 г.

Свиная вырезка,начинка сыр Гауда и ветчина,маринованные огурцы,перец Чили,запечённый картофель,пряный соус. Выход: 300/120/40 грамм

950 ₽

Блюда от Шеф-Повара

Шатобриан 600 г.

Вырезка говяжья,овощи гриль,отварной рис,соус грибной демигласс. Выход: 400/150/50 грамм

2750 ₽
Микс гриль

Домашняя колбаска.мини люля,вырезка говяжья,вырезка свиная,куриное филе,бекон,картофель запечённый,лук маринованный,соус пряный.

2350 ₽
Плата "Сербия" 1,6 кг.

Домашняя колбаска, мини люля,вырезка говяжья,вырезка свиная,куриное филе,беконшашлык куриный,чевапчичи,картофель запечённый,лук маринованный,соус пряный. Выход: 1200/300/100 грамм

3750 ₽
Плата "Сербский танец" 2 кг.

Мини люля,печень говяжья,куриное филе,чевапчичи,шашлык куриный,бекон,вырезка говяжья,колбаска домашняя,свиной шашлык,фаршированное куриное филе сыром гауда и ветчиной,запечённый картофель,пряный соус,лук маринованный Выход: 1600/300/100 грамм

4950 ₽

Десерты

Штрудель яблочный
Штрудель яблочный 280 г.

Выход: 230/50 грамм

350 ₽
Торт морковный 200 г.
320 ₽
Штрудель вишнёвый 280 г.

Выход: 230/50 грамм

350 ₽
Торт Павловой 150 г.
430 ₽
Фруктовая тарелка 500 г.
750 ₽
Шоколадный фондан 200 г.
370 ₽

Напитки

Биттер Лимон 250 г.
200 ₽
Тоник 250 мл.
200 ₽
Кока-кола 330 г.
200 ₽
Индикатор загрузки