Чао

Основа сладкое песочное тесто. Прослойка заварного крема и яблочно-лимонная начинка (фреш лимонный, цедра лимона, яблоки, сахар)

Основа сладкое песочное тесто, внутри лимонная начинка, сверху покрывается меренгой

Основа сладкое песочное тесто. Начинка- творожная масса ( творог 9%, сливки, яйца, сахар) с лимонной цедрой взбивается до однородной пышной массы и выпекается.

Основа торта готовится из песочного теста с добавлением черничного конфи под слоем творожной массы самого чиз-кейка на основе нежного сыра креметте.

Готовится на основе заварного теста, начинка заварной крем взбитый с небольшим добавлением сливочного масла и ванилина

Классический торт наполеон, приготовленный на основе рубленого слоеного теста с заварным кремом и сливками.

Торт из нежнейшего песочно-заварного теста с добавлением воздушного заварного крема с добавлением сгущенного молока и сметаны

Нежная меренга с миндальной крошкой, сырно-маслянный крем с малиной, декор- крошка безе и сублимированная малина.

Традиционное миндальное французское печенье с жасминовым ганашем (сливки, белый шоколад, сливочное масло, вытяжка из цветов жасмина) и малиновым конфитюром.

Традиционное миндальное французское печенье с ганашем лаванда (сливки, белый шоколад, сливочное масло, вытяжка из цветов лаванды) и смородиновым конфитюром.

Печенье с ярким вкусом какао и вяленой клюквы. Посыпано сахарной пудрой.

Кокосовое печенье безглютеновое. Нежное с ароматным запахом кокоса.

Супер хрустящее печенье с овсяными хлопьями, кунжутом, семенами льна, семенами подсолнечника и цукатами из ананасов.

Куриная грудка, микс салата, томаты черри,авокадо, редис слайсы, слива

Куриное филе, томаты, огурцы, обжаренный бекон, перепелиные яйца, соус Цезарь, сыр Пармезан

Маринованные овощи подаются вместе с миксом салата и нежнейшим фалафелем с добавление свеклы, что придает веги-болу особый вкус

Микс салата заправленный соусом на основе домашнего майонеза и анчоусов, томаты и нежная маринованная креветка т яйцо

Запеченное куриное филе, сочный томат, лист щавеля, соус на основе имбирного соуса с домашним майонезом

Зерновой хлеб, крем чиз, авокадо, яйцо пашот, копченый лосось, кинза, тыквенные семечки

Куриная грудка в восточных специях, томаты, салат айсберг, чесночный соус

Круассан с начинкой из курицы, сыра моцарелла, салата айсберг, помидора и соусом песто

Лаваш на основе кукурузной муки, помидор черри, маринованный огурец, запеченная индейка, заправка и айсберг

Традиционная итальянская паста с копченой свиной грудкой в сливочном соусе с добавлением сыра пармезан и желтка

Отварной рис, курица с добавлением шпината, редиса, брокколи, огурцы, кунжут

Индейка, корень сельдерея, киноа, сливки, брокколи

Морковь, сельдерей, лук, томаты вяленные, брокколи обжариваем на оливковом масле. На хумус выкладываем полбу и овощи

Классический куриный бульон, лапша, куриное филе, отварное яйцо, шпинат

Паназиатский суп из морепродуктов, имеет островатый вкус

Рыбный насыщенный бульон, с мелконарезанным картофелем, морковью. Рыба семга и добавляются сливки

Готовится на основе печени цыпленка с добавление моркови и обжаренного лука. Подается с обжаренными тостами Выход: 100/50 грамм

Подается на хрустящем свеже-испеченном багете, лосось и крем-чиз/ тар-тар и говядина/ буратта и виноград

Нежнейшая буратта, обжаренный баклажан во фритюре и личи. Заправлен сладким чили

Домашние блинчики с начинкой из творога с добавлением ягодного конфитюра, в порции 2 блина Выход: 120/30 грамм

Домашние блинчики с начинкой из говядины, в порции два блина

Чиа на кокосовом молоке с добавлением апельсинов и грейпфрутов

Сытный завтрак, в составе которого есть глазунья из 2 яиц с добавлением обжаренного бекона, детских сосисок, фасоли, шампиньонов, томатов.

Домашние сырники из творога с ягодной сметаной. В порции - 3 сырника

Два обжаренных яйца с вяленными томатами и пармезаном

Круассан с яйцом пашот, беконом, вялеными томатами и каперсами, шпинатом и теплым соусом