Симферополь
Ваш город Симферополь?
Старик Хинкалыч ул. Турецкая

Старик Хинкалыч ул. Турецкая

 • 4.7 
Откроется в 10:00₽₽

Закуски и салаты

Пхали
Пхали 175 г.

Традиционная холодная грузинская закуска из красной фасоли, свеклы и шпината, которые отдельно перетираются с грецким орехом, чесноком и свежей ароматной кинзой, с добавлением душистых специй и винного уксуса.

225 ₽
Салат табуле
Салат табуле 250 г.

Салат из крупы булгур, со свежими помидорами, болгарским перцем и ассорти зелени

225 ₽
Салат по-тбилисски
Салат по-тбилисски 230 г.

Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой

255 ₽
Салат по-грузински
Салат по-грузински 230 г.

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

275 ₽
Салат со свеклой и домашней брынзой
Салат со свеклой и домашней брынзой 220 г.

Выложенные слоями слайсы отварной свеклы с домашним сыром. Под гранатовым соусом «Наршараб».

235 ₽
Салат весенний с редисом
Салат весенний с редисом 250 г.
245 ₽

Супы

Харчо с говядиной
Харчо с говядиной 250 г.

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных специй Харчо (пер.- суп с говядиной)

175 ₽
Чихиртма с курицей
Чихиртма с курицей 250 г.

Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты

160 ₽
Томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью 250 г.

Насыщенный томатный суп с добавлением красной фасоли, баклажанов, болгарского перца, чеснока, аджики и специй. *Суп острый

150 ₽
Татариахни с говядиной
Татариахни с говядиной 250 г.

Наваристый говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, ассорти свежей зелени и говядины.

170 ₽

Горячие блюда

Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли 250 г.

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом, аджикой, ароматными специями и свежей зеленью

195 ₽
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы 250 г.

Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей зелени, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

315 ₽
Долма
Долма 260 г.

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони

265 ₽
Оджахури со свининой
Оджахури со свининой 260 г.

Хрустящий обжаренный картофель со свининой, луком, зеленью и ароматными грузинскими специями

285 ₽
Картофель в ореховом соусе
Картофель в ореховом соусе 260 г.

Мягкий отварной картофель в ореховом соусе с укропом и мятой

160 ₽
Чкмерули из курицы
Чкмерули из курицы 250 г.

Грузинское национальное блюдо из печеной курицы, под пряным сливочным соусом.

295 ₽

Хинкали

Хинкали с вишней
Хинкали с вишней 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.

35 ₽
Хинкали с мясом и зеленью
Хинкали с мясом и зеленью 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой.

35 ₽
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядиной 1 шт.

Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном

40 ₽
Хинкали с мясом
Хинкали с мясом 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино- говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри.

35 ₽
Хинкали с бараниной и зеленью
Хинкали с бараниной и зеленью 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.

40 ₽
Хинкали с сыром
Хинкали с сыром 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽
Хинкали с грибами
Хинкали с грибами 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽

Соусы

Мацони
Мацони 35 г.

Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком

35 ₽
Аджика
Аджика 35 г.

Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

35 ₽
Сацебели
Сацебели 35 г.

Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй

35 ₽

Десерты

Ореховый рулет
Ореховый рулет 175 г.

Нежно хрустящий рулет из слоено дрожжевого теста с добавлением перетертого грецкого ореха. Подается с вишневым вареньем

155 ₽
Пахлава
Пахлава 115 г.

Десерт, состоящий из пропитанных сахарным сиропом тончайших слоев теста и ореховой начинки.

150 ₽
Молочный пеламуши с шоколадом
Молочный пеламуши с шоколадом 100 г.

Нежный рулет из молока, сливок и муки с добавлением желатина с прослойкой из шоколада.

145 ₽

Мучное

Пеновани
Пеновани 210 г.

Три хачапури в виде конвертов из слоено-дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра

195 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 330 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра

225 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 360 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.

220 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 350 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

255 ₽
Хачапури по-аджарски мини
Хачапури по-аджарски мини 170 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.

130 ₽
Хачапури от Хинкалыча
Хачапури от Хинкалыча 360 г.

Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

275 ₽
Кубдари
Кубдари 380 г.

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из свино-говяжьего фарша, аджики и лука

270 ₽
Сокоти
Сокоти 330 г.

Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй

295 ₽
Хлеб шотис- пури
Хлеб шотис- пури 70 г.

Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.

15 ₽
Пирог с сыром, зеленым луком и помидорами
Пирог с сыром, зеленым луком и помидорами 440 г.

Сочный пирог из дрожжевого теста с домашним сыром, помидором и зеленым луком

275 ₽

Мангал меню

Шашлык из филе индейки
Шашлык из филе индейки
350 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из мякоти баранины запеченный на открытом огне, подается с маринованным луком и хлебом пури

295 ₽
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины

Люля-кебаб из говяжьей мякоти запеченный на открытом огне, подается с маринованным луком и хлебом пури

295 ₽
Шашлык из мякоти свинин
Шашлык из мякоти свинин
350 ₽
Куриные крылья
Куриные крылья

Маринованные куриные крылья запеченные на открытом огне, подаются с маринованным луком и хлебом пури

260 ₽
Овощи на мангале
Овощи на мангале

Баклажан, болгарский перец. Помидор запеченные на открытом огне, подаются с маринованным луком и хлебом пури

230 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из куриной мякоти запеченный на открытом огне, подается с маринованным луком и хлебом пури

270 ₽

Напитки

Боржоми
Боржоми 500 мл.
165 ₽
Вода минеральная
Вода минеральная 500 мл.
80 ₽
Лимонад Натахтари
Лимонад Натахтари 500 мл.
130 ₽
Мацони с медом и орехом
Мацони с медом и орехом 200 г.

Кисломолочный десерт собственного приготовления с добавлением меда и грецкого ореха

95 ₽
Айран 250 мл.
70 ₽
Пепси 500 мл.
120 ₽
Лимонад 1000 мл.
180 ₽
Индикатор загрузки