Симферополь
Ваш город Симферополь?
Старик Хинкалыч ул. Турецкая

Старик Хинкалыч ул. Турецкая

 • 4.9 
Прием заказов до 21:30₽₽

Закуски и салаты

Бадриджани
Бадриджани 255 г.

Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха.

270 ₽
Салат табуле
Салат табуле 250 г.

Салат из крупы булгур, со свежими помидорами, болгарским перцем и ассорти зелени

245 ₽
Салат по-тбилисски
Салат по-тбилисски 230 г.

Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой

245 ₽
Салат по-грузински
Салат по-грузински 230 г.

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

275 ₽
Салат с помидорами и домашней брынзой
Салат с помидорами и домашней брынзой 220 г.

Лёгкий салат из свежего томата и домашней брынзы, листом салата и семенами подсолнечника. Помидор, сыр брынза, листья салата, семена подсолнечника, масло растительное

245 ₽

Супы

Харчо с говядиной
Харчо с говядиной 250 г.

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных специй Харчо (пер.- суп с говядиной)

185 ₽
Чихиртма с курицей
Чихиртма с курицей 250 г.

Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты

170 ₽
Томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью 250 г.

Насыщенный томатный суп с добавлением красной фасоли, баклажанов, болгарского перца, чеснока, аджики и специй. *Суп острый

160 ₽
Татариахни с говядиной
Татариахни с говядиной 250 г.

Наваристый говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, ассорти свежей зелени и говядины.

195 ₽
Крем суп из кабачков
Крем суп из кабачков

Нежный крем суп из кабачков с ароматом мускатного ореха и послевкусием копченого сулугуни

170 ₽
Грузинская окрошка
Грузинская окрошка

Холодный освежающий суп на основе кисло-молочного напитка мацони с добавлением огурца, нежной говядины, чеснока и зелени

160 ₽
Куриный суп с домашней лапшой
Куриный суп с домашней лапшой 250 г.
140 ₽

Горячие блюда

Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли 250 г.

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом, аджикой, ароматными специями и свежей зеленью

220 ₽
Чашушули из говядины
Чашушули из говядины 300 г.

Говядина, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами с добавлением аджики, ароматной зелени и традиционных грузинских специй, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

395 ₽
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы 250 г.

Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей зелени, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

345 ₽
Долма
Долма 260 г.

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони

320 ₽
Молодой картофель с маслом и зеленью
Молодой картофель с маслом и зеленью

Молодой отварной картофель со сливочным маслом и ароматной зеленью укропа Состав: Картофель, масло сливочное, соль, укроп

175 ₽
Чанахи из свинины
Чанахи из свинины

Ароматная свинина тушенная с овощами и свежей зеленью с томатами

345 ₽
Макрель с молодым картофелем
Макрель с молодым картофелем

Запеченное пряное филе скумбрии с отварным картофелем и укропом

325 ₽
Картофельное пюре с куриными котлетками
Картофельное пюре с куриными котлетками 250 г.
160 ₽

Хинкали

Хинкали с вишней
Хинкали с вишней 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.

35 ₽
Хинкали с мясом и зеленью
Хинкали с мясом и зеленью 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой.

35 ₽
Хинкали с говядиной
Хинкали с говядиной 1 шт.

Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном

40 ₽
Хинкали с мясом
Хинкали с мясом 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино- говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри.

35 ₽
Хинкали с бараниной и зеленью
Хинкали с бараниной и зеленью 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.

45 ₽
Хинкали с сыром
Хинкали с сыром 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽
Хинкали с грибами
Хинкали с грибами 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽

Соусы

Мацони
Мацони 35 г.

Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком

40 ₽
Аджика
Аджика 35 г.

Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

40 ₽
Сацебели
Сацебели 35 г.

Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй

40 ₽

Десерты

Ореховый рулет
Ореховый рулет 175 г.

Нежно хрустящий рулет из слоено дрожжевого теста с добавлением перетертого грецкого ореха. Подается с вишневым вареньем

175 ₽
Пахлава
Пахлава 115 г.

Десерт, состоящий из пропитанных сахарным сиропом тончайших слоев теста и ореховой начинки.

160 ₽
Молочный пеламуши с шоколадом
Молочный пеламуши с шоколадом 100 г.

Нежный рулет из молока, сливок и муки с добавлением желатина с прослойкой из шоколада.

145 ₽

Мучное

Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 330 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра

245 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 360 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.

250 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 350 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

275 ₽
Хачапури по-аджарски мини
Хачапури по-аджарски мини 170 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.

140 ₽
Хачапури от Хинкалыча
Хачапури от Хинкалыча 360 г.

Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

295 ₽
Кубдари
Кубдари 380 г.

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из свино-говяжьего фарша, аджики и лука

280 ₽
Пирог Сокоти
Пирог Сокоти 360 г.

Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй

315 ₽
Аджарские лепешки с бараниной
Аджарские лепешки с бараниной 350 г.

Три тонкие лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, ароматных специй и зелени под соусом сацебели.

320 ₽
Хлеб шотис- пури
Хлеб шотис- пури 70 г.

Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.

20 ₽
Пирог с сыром, зеленым луком и помидорами
Пирог с сыром, зеленым луком и помидорами 440 г.

Сочный пирог из дрожжевого теста с домашним сыром, помидором и зеленым луком

295 ₽

Мангал меню

Куриные крылья
Куриные крылья

Маринованные куриные крылья запеченные на открытом огне, подаются с маринованным луком и хлебом пури

260 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из мякоти баранины запеченный на открытом огне, подается с маринованным луком и хлебом пури

295 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы

Люля-кебаб из куриной мякоти запеченный на открытом огне, подается с маринованным луком и хлебом пури

270 ₽
Картофель с салом
Картофель с салом 295 г.
130 ₽
Овощи на мангале
Овощи на мангале

Баклажан, болгарский перец. Помидор запеченные на открытом огне, подаются с маринованным луком и хлебом пури

230 ₽

Напитки

Пепси
Пепси 500 мл.
120 ₽
Боржоми
Боржоми 500 мл.
180 ₽
Вода минеральная
Вода минеральная 500 мл.
90 ₽
Лимонад Натахтари
Лимонад Натахтари 500 мл.
150 ₽
Мацони с медом и орехом
Мацони с медом и орехом 200 г.

Кисломолочный десерт собственного приготовления с добавлением меда и грецкого ореха

95 ₽
Айран 250 мл.
90 ₽
Лимонад 1000 мл.
195 ₽
Индикатор загрузки