New York Street Pizza - Южная Галерея

В сливочном соусе, подаётся с гренками.

Подаётся под соусом Бешамель и моцареллой.

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра свежие шампиньоны,томаты,балык,охотничьи колбаски, салями,маслины,маринованная телятина. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы сливочный соус , сыр моцарелла. Сверху выкладывается начинка из отварного тунца с добавлением куриного яйца и ялтинского лука. Посыпается стружкой тунца и поливается соусом Унаги. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти ,сыр моцарелла. Поверх сыра слайсы сырокопчёного бекона .После запекания пиццы выкладывается трюфельная сальса,украшается миксом салата. Диаметр 30см

В основе пиццы лежит маринад Том-Ям,сыр моцарелла. Поверх сыра выкладываются морепродукты (креветка/мидии/кальмары),помидор черри ,гриб шиитаке. Сверху посыпается кинзой и перцем чили. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра свежие томаты. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра балык,салями,бекон,корнишоны,свежие томаты,сыр фера. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти, сыр моцарелла. Поверх сыра свежие шампиньоны,охотничьи колбаски,салями,каперсы. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра томаты и лосось слабого посола. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы лежит соус барбекю, сыр моцарелла. Поверх сыра бекон,запечённое куриное филе и вяленные томаты. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы лежит соус Цезарь,сыр моцарелла. Поверх сыра свежие томаты, запечённое куриное филе,бекон. Посыпается сыром пармезан и миндальными хлопьями.Украшается салатом Айсберг. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти, сыр моцарелла. Пицца разделена на 4-е сектора. 1-й - запечённое куриное филе,свежие томаты. 2-й бекон,свежие шампиньоны, яйцо перепелиное(3шт). 3-й - салями,свежие томаты ,маслины. 4-й корнишоны, маринованная телятина,лук ялта. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра маринованная телятина,свежие шампиньоны,бекон,лук ялта,корнишоны.Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра свежие шампиньоны,пепперони,маринованный перец чили. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы смесь сливочного и соуса пилатти, бекон, сыр моцарелла. Поверх сыра свежие шампиньоны,лук ялта,яйцо перепелиное. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла.Поверх сыра шампиньоны , балык , томаты . Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе пиццы лежит сливочный соус,сыр моцарелла с добавлением Дор-Блю и феты. Диаметр 30см

Булочка приготовлены из смеси пшеничной и рисовой муки .

В основе пиццы соус пилатти,сыр моцарелла. Поверх сыра свежие шампиньоны,запечённое куриное филе, томаты. Посыпается сыром пармезан. Диаметр 30см

В основе лепёшки сливочный соус,сыр пармезан. Посыпается зеленью (укроп)

Обжаренные в кляре креветки выкладываются на булочку,сверху кладутся слайсы авокадо ,веточки кинзы и поливается соусом вассаби.

Обжаренное во фритюре филе трески и картофель фри. Подается с соусом унаги,и классическим тартаром ,с состав которого идет оливки,чеснок ,зелень и вяленные томаты.

Обжаренное куриное бедро,выкладывается на паровую булочку. Сверху кладем кусочки битых огурцов и веточки кинзы.

Креветка фаршированная крабовым мясом ,обжаренная во фритюре.

Отбитые огурцы,залитые соусом на основе соевого с добавлением перечной пасты.Подается с веточками кинзы и кунжута.

Обжаренное на гриле спелое авокадо,подается с соусом на основе орехов кешью, с томатами черри и оливковым винегретом.

Салат чука на основе водорослей ,подается с соусом кешью

Обажаренное куриное бедро подается с отварным киноа и брокколи , свежими томатами,шпинатом,огурцом и авокадо. На основе орехового соуса

Обжаренный лосось подается с отварным киноа и брокколи,свежими томатами,шпинатом, огурцом и авокадо.На основе соуса свит чили

Свежее филе лосося с отварным рисом,с добавлением авокадо,огурца ,маринованного имбиря, на основе кунжутного соуса с добавлением устричного.

Свежее филе тунца с отварным рисом,с добалением авокадо,огурца ,маринованного имбиря, на освнове кунжутного соуса с добавлением устричного.

Свежие томаты,огурец и сладкий перец смешиваются с миксом салата и каперсами,поверх выкладываются кубики сыра фета и маслины. Овощи заправляются оливковым маслом,украшаются капельками бальзамика,сверху выкладывается лек ялта.

Отварное киноа перемешивается с нарезанными кубиками паприки ,авокадо и томатов,заправляется оливковым маслом , настоянный на мандариновых корочках с дольками лайма. Подается с веточками кинзы.

В миксе салата смешиваем свежие огурцы ,сухари с соусом цезарь.Поверх салата выкладываем слайсы огурца,лосось среднего посола, черри и перепелиные яйца. Посыпаем пармезаном и кунжутом.

В миксе салата смешиваем свежие томаты,огурцы , сухари из пшеничного хлеба с соусом цезарь.Поверх выкладываем обжаренное куриное филе и слайсы бекона.Украшаем резанными пополам перепелиными яйцами и черри,посыпается сыром пармезан.

В миксе салата смешиваем свежие огурцы,сухари с соусом цезарь.Поверх салата выкладываем перепелиные яйца,черии и обжаренную креветку.Посыпается пармезаном и кунжутом.

Обжаренное филе говядины нарезается на слайсы и выкладывается на микс листьев салата,замешанного со слайсами свежей моркови и цуккини.После салат поливается оливковым маслом с добавлением мелкорубленных оливок,валенных томатов и каперсов.

В основу супа входит бульон на травах лимонграсса и пасты том-ям с добавлением кокосового молока ,креветок,гриб шиитаке и черри. Подается с рисом басмати обжаренного на кунжутном масле и добавлением кокосового молока. На рис кладется перец цили,веточка кинзы и долька лайма.

В основу супа входят свежие шампиньоны и репчатый лук, которые проваривариваются на курином бульоне с добавлением сливок,подается с сухарями из пшеничного хлеба.

В основу супа входит соцветья свежего брокколи,которые провариваются в сливках с добавлением базилика и картофеля. Суп подается с обжаренными соцветиями брокколи и нарезанными кубиками лосося слабой соли.

В основу супа входит сыр чеддер и сливки,которую дополняют обжаренные чипсы пепперони с луком и соусом барбекю.

Суп сварен на основе темной и светлой мисо пасты,с добавлением водорослей вакаме,сыра тофу и грибов шиитаке. посыпается кунжутом.

Наваристый куриный бульон с добавлением перепелиного яйца,отварной куры и пшеничной лапши. Посыпается укропом

Классический украинский борщ с говядиной. Подается с вытопленным смальцем ,зеленью и сметной.

Суп сварен на основе темной и светлой мисо пасты, с добавлением водорослей вакаме,сыра тофу,трибов шиитаке и лосося слабого посола. Посыпается кунжутом.

Классическая паста спагетти на основе томатов с добавлением листьев базилика и тертого сыра пармезан.

К обжаренным слайсом бекона с сегментами шампиньонов добавляем отварную пасту и сливочный соус. После запекаем под сыром моцарелла и пармезаном.

К обжаренным морепродуктам (Креветка/мидии/ кльмары),добавляем отварную пасту спагетти и затягиваем с помощью сливочного соуса. Посыпается сыром пармезан.

Пасту птитим мы отвариваем в креветочном соусе биск(Соус биск готовится на основе морских креветок и томатов).Подается паста с обжаренными тигровыми креветками и сегментами жаренного лосося с вяленными томатами)

Классическая паста спагетти ,с обжаренными слайсами беконе,на сливочном соусе с добавление куриного желтка. посыпанная тертым пармезаном и листьев базилика.

Традиционная итальянская паста, основой которой является соус из томатов и рубленного мяса. Посыпается тертым сыром пармезан.

В разогретый сливочный соус добавляется сыр моцарелла и Дор-Блю. Затем отварная паста Пене. Подается с тертым сыром пармезан.

К обжаренному куриному филе добавляем отварную пасту фетучини, затягиваем сливочным соусом с добавлением соуса песто. Посыпается пармезаном. Украшается кубиками вяленных томатов и листочками базилика.

Итальянское блюдо, представляющее собой пласты теста,переложенные с рубленым мясным фаршем и грибной подливой, на основе соуса пилатти и соуса бешамель. Запекается под сыром моцарелла и свежими томатами.

Итальянское блюдо,представляющее собой пласты теста,переложенные с запечённым куриным филе и грибной подливы,на основе соуса пилатти и соуса бешамель.Запекается под сыром моцарелла и свежими томатами.

Филе дорадо ожаривается на сливочном масле с добавлением веточки тимьяна,подается с жареной капестой и соусом из черноморских креветок.

Филе говядины обжаривается до прожарки Weel dan ,подается с картофельным пюре в состав которого входит паста из черного трюфеля и сливочным соусом из 3-х видов грибов( белые,шампиньоны,вешенки)

Бедро цыпленка маринуется в бульоне Том -Ям,после обжаривается на грилеи запекается под соусом сладкий чили. Курица подается с рисом,обжаренном с добавлением кокосового молока и кунжута.

Обжаренное куриное филе на гриле, и доведённое в печи, Подается с салатом из свежих томатов, огурца и зелени, заправленных растительным маслом.

Филе говядины обжаривается на сильном огне с двух сторон с добавлением черных древесных грибов и заливается азиатским перечным соусом .Подается с рисом, обжаренном на кунжутном масле с добавлением кокосового молока и кунжута.

Куриное бедро,обжаривается на кунжутном масле с добавлением паприки, грибов,цуккини, лука и моркови, заливается соусом кешью и перемешивается с пшеничной лапшой. Подается с кунжутом и веточками кинзы.

Бедро цыпленка, обжаренное вместе с красной паприкой и арахисом в перечном соусе,подается с рисом, обжаренном на кунжутном масле с добавлением кокосового молока.

Нори,рис,майонез,масаго,угорь,огурцы,унаги,кунжут

Нори,рис,лосось ,креметте,огурцы,угорь,кунжут,лук зеленый.

Нори,рис,креметте,лосось,огурцы,стружка тунца

Нори,рис,угорь,лосось,масаго,майонез

Нори,рис,креметте,огурцы,кунжут,зеленый лук,креветка

Нори,рис,креметте,креветки,шиитаке,омлет томаго,кунжут

Нори,рис,креметте ,чука,огурцы,кунжут

Нори,рис,креметте,масаго,огурцы,авокадо,угорь,унаги ,кунжут

Нори,рис,креметте,авокадо,огурцы,масаго,лосось

Нори, рис, креметте, лосось, шиитаке, омлет томаго

Нори,рис,майонез,огурцы,авокадо,лосось ,масаго

Нори, рис, креветка, креметте, шиитаке, омлет томаго

Нори, рис, майонез, авокадо, огурцы, креветка, масаго

Нори,рис,креветка ,кунжут,креметте,огурцы,чука,масаго.

Рис,нори,креметте,масаго,авокадо,креветки, сухари панка

Рис,нори,огурцы,креветка,авокадо,крабовые палочки,кунжут,креветка

Нори,рис,огурцы,креметте,перец болгарский,креветка,лосось

Рис,нори,креметте,шиитаке,омлет томаго,масаго,крабовые палочки.

Рис,нори,огурец,креметте,омлет томаго,лосось,кунжут

Ролл Калифорния с лососем,ролл Аляска с лососем, ролл Инь-Янь, ролл филадельфия классическая

Филадельфия классическая,ролл Томаго с лососем,ролл филадельфия с угрем,роллс лососем в стружке тунца

Запеченный с крабом,запеченный с мидиями,Филадельфия hot, калифорния с креветкой.