Симферополь
Ваш город Симферополь?
Старик Хинкалыч ул. Евпаторийское шоссе

Старик Хинкалыч ул. Евпаторийское шоссе

 • 4.6 
Откроется в 12:00•₽₽

    Закуски и салаты

    Бадриджани
    Бадриджани 225 г.

    Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха.

    275 ₽
    Салат табуле с гранатом
    Салат табуле с гранатом 250 г.
    245 ₽
    Салат по-тбилисски
    Салат по-тбилисски 230 г.

    Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой

    255 ₽
    Салат по-грузински
    Салат по-грузински 230 г.

    Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

    295 ₽
    Салат с помидорами и домашней брынзой
    Салат с помидорами и домашней брынзой 220 г.

    Легкий салат со свежими томатами и домашней брынзой.

    265 ₽
    Дзадзики из мацони с хлебом шотис
    Дзадзики из мацони с хлебом шотис 150/140 г.
    175 ₽
    Свежие овощи с дзадзики
    Свежие овощи с дзадзики
    225 ₽
    Острый салат с печенью
    Острый салат с печенью 240 г.
    265 ₽
    Летний салат
    Летний салат 220 г.
    225 ₽

    Супы

    Харчо с говядиной
    Харчо с говядиной 250 г.

    Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных специй.

    195 ₽
    Чихиртма с курицей
    Чихиртма с курицей 250 г.

    Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты

    180 ₽
    Татариахни с говядиной
    Татариахни с говядиной 250 г.

    Наваристый говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, свежей зелени и говядины.

    195 ₽
    Окрошка с говядиной
    Окрошка с говядиной 250 г.

    Холодный суп на основе мацони со свежим огурцом, отварной говядиной, чесноком и специями Мацони соус (молоко, закваска, укроп, чеснок, соль, перец черный молотый), огурец свежий, отварная говядина Украшение: кинза

    180 ₽
    Томатный суп с фасолью
    Томатный суп с фасолью 250 г.
    170 ₽
    Крем-суп из кабачков
    Крем-суп из кабачков 250 г.
    180 ₽

    Горячие блюда

    Лобио из фасоли
    Лобио из фасоли 250/20 г.

    Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом, аджикой, ароматными специями и свежей зеленью

    235 ₽
    Плов с говядиной
    Плов с говядиной 300 г.

    Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом, оформляется базиликом и маринованным перцем чили

    320 ₽
    Печень по-грузински
    Печень по-грузински 300 г.

    Куриная печень, обжаренная с грибами, орехами и грузинскими специями.

    320 ₽
    Чахохбили из курицы
    Чахохбили из курицы 250 г.

    Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем и томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных специй и свежей зелени.

    375 ₽
    Долма
    Долма 260 г.

    Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони

    345 ₽
    Нут с овощами
    Нут с овощами 250 г.

    Пряные овощи тушеные с нутом

    215 ₽
    Чакапули из индейки
    Чакапули из индейки 250 г.
    320 ₽
    Жаркое по-грузински
    Жаркое по-грузински 300 г.
    340 ₽
    Бораки с говядиной и дзадзики
    Бораки с говядиной и дзадзики 200/50 г.
    210 ₽
    Фаршированные кабачки
    Фаршированные кабачки 275/50 г.
    325 ₽

    Гриль-меню

    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из курицы 200/100 г.
    310 ₽
    Люля-кебаб из говядины
    Люля-кебаб из говядины 200/100 г.
    365 ₽
    Люля-кебаб из баранины
    Люля-кебаб из баранины 200/100 г.
    365 ₽
    Шашлык из курицы
    Шашлык из курицы 200/100 г.
    310 ₽
    Овощи-гриль
    Овощи-гриль 300/100 г.
    245 ₽
    Картофель с салом
    Картофель с салом 235 г.
    185 ₽
    Шашлык из свинины 200/100 г.
    410 ₽
    Куриные крылья 300/100 г.
    280 ₽
    Шампиньоны 200 г.
    185 ₽
    Фирменный соус 35 г.
    45 ₽

    Хинкали

    Хинкали с мясом и зеленью
    Хинкали с мясом и зеленью 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой

    35 ₽
    Хинкали с говядиной
    Хинкали с говядиной 1 шт.

    Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном

    45 ₽
    Хинкали с мясом
    Хинкали с мясом 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино- говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри.

    35 ₽
    Хинкали с бараниной и зеленью
    Хинкали с бараниной и зеленью 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.

    50 ₽
    Хинкали с сыром
    Хинкали с сыром 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй

    45 ₽
    Хинкали с грибами
    Хинкали с грибами 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй.

    45 ₽

    Соусы

    Мацони
    Мацони 35 г.

    Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком

    45 ₽
    Аджика
    Аджика 35 г.

    Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

    45 ₽
    Сацебели
    Сацебели 35 г.

    Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй

    45 ₽

    Мучное

    Хачапури по-имеретински
    Хачапури по-имеретински 330 г.

    Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра.

    265 ₽
    Хачапури по-аджарски
    Хачапури по-аджарски 360 г.

    Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.

    275 ₽
    Хачапури по-мегрельски
    Хачапури по-мегрельски 350 г.

    Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

    295 ₽
    Хлеб шотис- пури
    Хлеб шотис- пури 70 г.

    Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.

    20 ₽
    Хачапури от Хинкалыча
    Хачапури от Хинкалыча 350 г.

    Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

    315 ₽
    Пирог сокоти
    Пирог сокоти 330 г.

    Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй.

    365 ₽
    Аджарские лепешки с бараниной (3шт.)
    Аджарские лепешки с бараниной (3шт.) 350 г.

    Три тонкие лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, ароматных специй и зелени под соусом сацебели.

    375 ₽
    Пеновани (3 шт.)
    Пеновани (3 шт.) 230 г.
    225 ₽
    Хачапури с копчёным сулугуни и зеленью
    Хачапури с копчёным сулугуни и зеленью 330 г.
    265 ₽

    Десерты

    Пахлава
    Пахлава 115 г.

    Десерт, состоящий из пропитанных сахарным сиропом тончайших слоев теста и ореховой начинки.

    175 ₽
    Ореховый рулет
    Ореховый рулет 175 г.

    Нежно хрустящий рулет из слоено дрожжевого теста с добавлением перетертого грецкого ореха. Подается с вишневым вареньем.

    175 ₽
    Сладкий пеновани с заварным кремом
    Сладкий пеновани с заварным кремом 180 г.
    145 ₽

    Напитки

    Вода минеральная
    Вода минеральная 500 мл.
    90 ₽
    Пепси
    Пепси 500 мл.
    150 ₽
    Мацони с медом и орехом
    Мацони с медом и орехом 220 мл.
    95 ₽
    Лимонад Мирдари 500 мл.
    150 ₽
    Исполнитель: Индивидуальный предприниматель Пермяков Вячеслав Владимирович, Адрес: Евпаторийское шоссе, д. 8, ИНН 920400036400, ОГРН 314920428900048
    Индикатор загрузки