:allow_webp(false)/own/a1babce7-d255-496c-ba47-fbe3b33e19f4/d0c5adfccbf0ee4d68197569d2ee13da.jpg)
Старик Хинкалыч ул. Павленко
• 4.8Доставка от Крым.Еда
Закуски и салаты
Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха.
Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.
Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой
Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой
Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой, адыгейский сыр, свежие помидоры и кинза, заправленные сладко-острым соусом и грецким орехом.
Салат из обжаренного картофеля и грибов, с отварной говядиной, маринованными огурцами и квашеной капустой под горчичной заправкой.
Супы
Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.
Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных специй.
Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты
Основные блюда
Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком и грецким орехом, с добавлением бекона и свежей зелени. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.
Виноградные листья, начинённые пряным бараньим фаршем и рисом. Подаётся с мятным мацони.
Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом, оформляется базиликом и маринованным перцем чили
Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.
Обжаренный картофель со свининой и луком, ароматными специями, чесноком и укропом.
10 мини-хинкали с курицей в нежном сливочно-сырном соусе
Хинкали
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй. Заказ от 3 штук.
Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.
Соусы
Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком
Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй
Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй
Мучное
Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра
Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.
Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом.
Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели. 5 штук
Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй
Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.
Детское меню
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй. Заказ от 3 штук.
Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.
Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты
Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра
Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.
Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.
:allow_webp(false)/own/96f67d57-77f5-4098-87df-45de31e430b4/4394237aebf03ac2d39c082cdcdd6266.jpg)
Десерты
Пахлава с начинкой из творожного сыра и грецких орехов, запечённая в тесте фило и пропитанная сиропом
Напитки
:allow_webp(false)/own/a1587289-8c55-4a0e-8192-57a3cb1e4ea7/4394237aebf03ac2d39c082cdcdd6266.jpg)
:allow_webp(false)/own/e02c43e6-2d1d-49c9-bee4-c5695e970383/a11cc27e46d2097922c3140ae79e5bdc.jpg)
:allow_webp(false)/own/b6e8f253-f0ed-4bc2-aa2d-b4c0a17c76c0/f2186440e003378fa7c4f13d5b38f864.jpg)
:allow_webp(false)/own/cc48a88a-5256-444c-a076-eada15e9ea3b/78d58dc94735726c262b03426a61f370.jpg)
:allow_webp(false)/own/0930683d-63c6-480d-9b62-21eb8cbf7d06/b34f9fb4c24e53c1bae169e031f0c1e7.jpg)
рекомендуем обратить ваше внимание на другие места, готовые принять ваш заказ
:allow_webp(false)/own/8794eb46-6cd2-47da-ad35-d514de6a9318/8e8c035c10964352b4cc191c7384a506.jpg)
:allow_webp(false)/own/d9d1550f-2f1e-4e24-b39e-292aa91ad5ec/f0f25938b6016f98276e8013d47516f4.jpg)
:allow_webp(false)/own/a029ff4c-26ac-4c56-b158-56b407b86196/a63da85bb664197f74a92d6036dc87b2.jpg)
:allow_webp(false)/own/8d0000e5-321b-440f-817e-488ad656e5ee/4de205bd72244ad794870c7414f165a5.jpg)
:allow_webp(false)/own/0056d01d-3696-40d3-a96f-d51ea1b15d04/9bf264d9b534a72e8c5776ac735ab8dc.jpg)
:allow_webp(false)/own/70bc3857-a9e4-488b-8150-22d63a40f0d0/fae353c4242eff81b9500527868ff071.jpg)