Симферополь
Ваш город Симферополь?
Старик Хинкалыч ул. Павленко

Старик Хинкалыч ул. Павленко

 • 4.6 
Откроется завтра в 10:00•₽₽

    Закуски и салаты

    Бадриджани
    Бадриджани 255 г.

    Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха.

    275 ₽
    Жареный адыгейский сыр
    Жареный адыгейский сыр 150/30 г.

    Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.

    240 ₽
    Салат по-тбилисски
    Салат по-тбилисски 250 г.

    Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой

    255 ₽
    Салат со свеклой и домашним сыром
    Салат со свеклой и домашним сыром 220 г.

    Салат из отварной свеклы и домашнего сыра под гранатовым соусом наршараб.

    225 ₽
    Салат по-грузински
    Салат по-грузински 250 г.

    Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

    295 ₽
    Острый салат с печенью
    Острый салат с печенью 250 г.

    Теплый салат с печенью со свежими овощами и зеленью под острой заправкой.

    265 ₽

    Супы

    Харчо с говядиной
    Харчо с говядиной 250 г.

    Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томатов, с добавлением риса, грецких орехов, чеснока, свежей зелени и ароматных специй.

    210 ₽
    Чихиртма с курицей
    Чихиртма с курицей 250 г.

    Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты

    180 ₽
    Томатный суп с фасолью
    Томатный суп с фасолью 250 г.

    Насыщенный томатный суп с добавлением красной фасоли, баклажанов, болгарского перца, чеснока, аджики и специй. *Суп острый

    170 ₽
    Татариахни с говядиной
    Татариахни с говядиной 250 г.

    Наваристый говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, ассорти свежей зелени и говядины.

    195 ₽
    Суп с бараниной и нутом
    Суп с бараниной и нутом 250 г.

    Наваристый суп, приготовленный на бараньих ребрах, с овощами, нутом, зеленью и ароматными специями.

    245 ₽
    Крем-суп из чечевицы
    Крем-суп из чечевицы 270/20 г.

    Густой крем-суп из чечевицы и овощей с добавлением пряного масла и лимона.

    180 ₽
    Крем-суп из тыквы с беконом
    Крем-суп из тыквы с беконом 250/30 г.

    Суп из тыквенного пюре со сливками, домашней брынзой и жареным беконом.

    190 ₽

    Основные блюда

    Лобио из фасоли с капустой по-гурийски
    Лобио из фасоли с капустой по-гурийски 250/70/50 г.

    Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом и свежей зеленью. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.

    245 ₽
    Долма
    Долма 260 г.

    Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони

    345 ₽
    Плов с говядиной
    Плов с говядиной 300 г.

    Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом, оформляется базиликом и маринованным перцем чили

    320 ₽
    Лагман с говядиной
    Лагман с говядиной 300 г.

    Густое блюдо с говядиной, лапшой и овощами.

    250 ₽
    Чахохбили из курицы
    Чахохбили из курицы 250 г.

    Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей зелени, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

    385 ₽
    Говядина с черносливом и пюре
    Говядина с черносливом и пюре 320 г.

    Тушеная говядина в томатном пряном соусе с черносливом, чесноком и овощами, подается с картофельным пюре.

    350 ₽
    Жаркое по-грузински
    Жаркое по-грузински 300 г.

    Ароматная свинина тушёная с овощами, картофелем, зелёным горошком и маринованным огурцом.

    340 ₽
    Свинина с овощами и перловой крупой
    Свинина с овощами и перловой крупой 300 г.

    Тушеная свинина с овощами в сливочном соусе, подается с перловой крупой с добавлением овощей.

    340 ₽
    Мини хинкали с курицей в сырном соусе
    Мини хинкали с курицей в сырном соусе 290/120 г.

    10 мини-хинкали в нежном сливочно-сырном соусе.

    295 ₽

    Хинкали

    Хинкали с мясом и зеленью
    Хинкали с мясом и зеленью 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой. Заказ от 3 штук.

    35 ₽
    Хинкали с мясом без зелени
    Хинкали с мясом без зелени 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри. Заказ от 3 штук.

    35 ₽
    Хинкали с бараниной и зеленью
    Хинкали с бараниной и зеленью 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри. Заказ от 3 штук.

    50 ₽
    Хинкали с сыром
    Хинкали с сыром 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй. Заказ от 3 штук.

    45 ₽
    Хинкали с грибами
    Хинкали с грибами 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй. Заказ от 3 штук.

    45 ₽
    Хинкали с говядиной
    Хинкали с говядиной 1 шт.

    Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном. Заказ от 3 штук.

    45 ₽
    Хинкали с вишней и творогом
    Хинкали с вишней и творогом 1 шт.

    Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.

    40 ₽

    Соусы

    Мацони
    Мацони 35 г.

    Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком

    45 ₽
    Аджика
    Аджика 35 г.

    Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

    45 ₽
    Сацебели
    Сацебели 35 г.

    Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй

    45 ₽

    Мучное

    Хачапури по-имеретински
    Хачапури по-имеретински 330 г.

    Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра

    265 ₽
    Хачапури по-мегрельски
    Хачапури по-мегрельски 350 г.

    Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

    295 ₽
    Хачапури по-аджарски
    Хачапури по-аджарски 360 г.

    Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.

    275 ₽
    Хачапури по-аджарски мини
    Хачапури по-аджарски мини 170 г.

    Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру.

    160 ₽
    Хачапури по-аджарски с бараниной
    Хачапури по-аджарски с бараниной 360 г.

    Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, фаршем из баранины, яйцом и сливочным маслом.

    320 ₽
    Хачапури от Хинкалыча
    Хачапури от Хинкалыча 360 г.

    Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни.

    335 ₽
    Лобиани по-рачински
    Лобиани по-рачински 360 г.

    Хачапури из дрожжевого теста с запечённым беконом и начинкой из пряной фасоли.

    265 ₽
    Кубдари
    Кубдари 390 г.

    Хачапури из дрожжевого теста с пряным свино-говяжьим фаршем.

    340 ₽
    Пирог Сокоти
    Пирог Сокоти 380 г.

    Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй

    365 ₽
    Аджарские лепешки с бараниной
    Аджарские лепешки с бараниной 350 г.

    Три тонкие лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, ароматных специй и зелени под соусом сацебели.

    385 ₽
    Хлеб пури
    Хлеб пури 70 г.

    Хрустящая, горячая булочка собственного приготовления.

    20 ₽
    Пирог с тыквой, орехами и изюмом
    Пирог с тыквой, орехами и изюмом 360 г.

    Сладкий пирог на основе слоено-дрожжевого теста с начинкой из тыквы, грецкого ореха, изюма, мёда и корицы. Рекомендуем к чаю.

    275 ₽

    Десерты

    Мацони с медом и орехом
    Мацони с медом и орехом 220 г.

    Кисломолочный десерт собственного приготовления с добавлением меда и грецкого ореха.

    120 ₽
    Гата
    Гата 150 г.

    Рулет из песочного теста с сахарной начинкой и сливочным маслом.

    150 ₽
    Молочный пеламуши с шоколадом
    Молочный пеламуши с шоколадом 100 г.

    Нежный рулет из молока, сливок и муки с добавлением желатина с прослойкой из шоколада.

    150 ₽

    Напитки

    Глинтвейн б/а
    Глинтвейн б/а 185 мл.

    Согревающий безалкогольный глинтвейн с апельсином, палочкой корицы и пряностей.

    130 ₽
    Вода минеральная
    Вода минеральная 500 мл.
    90 ₽
    Боржоми
    Боржоми 500 мл.
    230 ₽
    Лимонад Натахтари
    Лимонад Натахтари 500 мл.
    150 ₽
    Узвар 220 мл.
    50 ₽
    Соки в ассортименте 220 мл.
    60 ₽
    Кола 500 мл.
    150 ₽
    Айран 250 мл.
    90 ₽

    Кофе и чай

    Облепиховый чай
    Облепиховый чай 185 г.

    Согревающий, пряный облепиховый чай с апельсином, палочкой корицы и мятой.

    130 ₽
    Американо 90 г.
    90 ₽
    Эспрессо 30 г.
    90 ₽
    Капучино 120 г.
    120 ₽
    Чай порционный 300 мл.
    60 ₽
    Исполнитель: Индивидуальный предприниматель Прокопенко Виктор Вячеславович, Адрес: ул. Павленко, д. 7А, ИНН 910210292181, ОГРН 315910200224549
    Индикатор загрузки