Главная
Симферополь
Рестораны и кафе
Трактир Купца Сарибана

Трактир Купца Сарибана

• 4.9

55-65 мин • 265 ₽

Ваш заказ будет быстро доставлен курьерами Крым.Еда. Мы гарантируем скорость и качество доставки.

Доставка от Крым.Еда

Прием заказов до 21:30•₽₽₽₽

Холодные закуски
Горячие закуски
Салаты
Супы
Хлебобулочные изделия собственного производства
Грузинская кухня
Хачапури
Хинкали
Горячие блюда
Хоспер
Соусы
Гарниры
Десерты
Напитки

Холодные закуски

Ассорти из свежих овощей 500 г.

Огурец, помидор, болгарский перец, лук ялтинский, зелень

450 ₽

Ассорти солений домашнего приготовления 350 г.

Соленый огурец, соленый помидор, капуста красная маринованная, маринованный баклажан, перец цицак

380 ₽

Рыбное ассорти 200/50 г.

Лосось слабосоленый, масляная копченая, скумбрия холодного копчения. Подается с маслом и черным хлебом

1300 ₽

Филе слабосоленой сельди 100/100/30 г.

Подается с обжаренным картофелем и кольцами маринованного лука

440 ₽

Говяжий язык 75/30 г.

Подается с хреном и горчицей

550 ₽

Нежный паштет из куриной печени 200/30 г.

С вишневым соусом и хрустящей чиабаттой

380 ₽

Сырное плато 200/50/20 г.

Пармезан, Дор Блю, Мааздам, сыр с орехами. Подается с медом и грецким орехом

1050 ₽

Оливки 100 г.

Зеленые / черные

300 ₽

Запеченный болгарский перец с сыром Фета и оливками 240 г.

Подается с хрустящей чиабаттой

410 ₽

Мясное ассорти из вяленых деликатесов 250 г.

Индейка, куриное филе, свиной балык

910 ₽

Домашние сыры со свежей зеленью 220 г.

Адыгейский сыр, брынза, сулугуни

420 ₽

Горячие закуски

Жаренные тигровые креветки под соусом унаги 120 г.

740 ₽

Жареный адыгейский сыр 150/30 г.

Подается с ягодным соусом

350 ₽

Лаваш с цыпленком, сыром моцарелла и зеленью 250 г.

430 ₽

Салаты

Греческий салат 300 г.

Микс салата со свежими овощами, сыром Фета и каперсами. Заправляется соусом «Винегар» с добавлением соуса «Песто»

460 ₽

Салат с тигровой креветкой и рукколой 200 г.

Тигровая креветка, помидор черри, руккола, сыр Пармезан, соус «Манго-чили»

760 ₽

Теплый салат с морепродуктами 300 г.

Тигровая креветка, мидия черноморская в ракушке, кальмар, микс салата, каперсы, сливочная заправка

850 ₽

Цезарь с куриной грудкой и беконом 250 г.

Куриная грудка, бекон, перепелиное яйцо, микс салата, помидор черри, чипсы из чиабатты, сыр Пармезан. Заправляется соусом «Цезарь»

580 ₽

Теплый салат с утиной грудкой 250 г.

Утиная грудка, грейпфрут, груша, микс салата, кедровый орех, медово-горчичный соус

680 ₽

Теплый салат с фермерской телятиной 250 г.

Филе телятины, сыр моцарелла, помидор черри, болгарский перец, миндальные лепестки. Заправляется соусом «Винегар» и бальзамическим крем-соусом

910 ₽

Салат с хрустящим баклажаном и сливочным сыром 220 г.

Микс салата, помидор черри, баклажан, сливочный сыр, кинза. Заправляется соусом «Сладкий чили»

400 ₽

Цезарь с лососем 280 г.

Лосось слабосоленый, перепелиное яйцо, микс салата, помидор черри, чипсы из чиабатты, сыр Пармезан. Заправляется соусом «Цезарь»

730 ₽

Салат с языком 230 г.

Говяжий язык, помидор черри, болгарский перец, соленый огурец, перепелиное яйцо, микс салата, грецкий орех. Заправляется соусом «Цезарь»

450 ₽

Супы

Куриный суп с домашней лапшой 400 г.

300 ₽

Борщ с телятиной и фасолью 400 г.

Подается с пампушками с чесноком, сальной замазкой и сметаной

380 ₽

Суп харчо с телятиной 400 г.

Подается с хлебом «Шоти»

360 ₽

Уха по-царски 400 г.

Суп на основе рыбного и куриного бульона с тремя видами рыбы: лосось, пиленгас, судак. Подается с расстегаем с филе лосося

780 ₽

Окрошка с телятиной на мацони / на квасе 400 г.

На мацони / на квасе

350 ₽

Хлебобулочные изделия собственного производства

Булочки в ассортименте 1 шт.

30 ₽

Шоти 1 шт.

60 ₽

Расстегай с филе лосося 1 шт.

220 ₽

Расстегай с филе цыпленка 1 шт.

130 ₽

Тосты из чиабатты 4 шт.

120 ₽

Хлебная корзина 1 шт.

120 ₽

Грузинская кухня

Бадриджани 120 г.

Жареные слайсы баклажана с ореховой пастой

350 ₽

Рулетики из перца по-грузински 120 г.

Запеченный болгарский перец с ореховой пастой

350 ₽

Салат по-грузински 200 г.

Помидор, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, зелень и рубленный грецкий орех. Заправляется оливковым маслом

350 ₽

Шампиньоны с домашним сыром сулугуни 200 г.

420 ₽

Чанахи 350 г.

Телятина, томленая с баклажаном, болгарским перцем, картофелем и томатами

550 ₽

Оджахури со свининой 350 г.

Филе свинины с картофелем, обжаренные с овощами с добавлением грузинских специй и зелени. Запекается под сырной корочкой

530 ₽

Половина цыпленка тапака 360 г.

650 ₽

Чкмерули 350 г.

Домашний цыпленок, тушеный в сметано-чесночном соусе

720 ₽

Cациви с курицей 200 г.

Курица, в соусе на основе куриного бульона с добавлением грецкого ореха и специй

460 ₽

Чакинзули 330 г.

Филе куриного бедра, тушеное с овощами в сливочном соусе с добавлением грузинских специй и грецкого ореха

500 ₽

Хачапури

По-аджарски классическое 260 г.

390 ₽

По-аджарски XXL 520 г.

780 ₽

По-аджарски с курицей и грибами 300 г.

470 ₽

Мегрули 350 г.

Запеченное хачапури с двойным сыром: брынза, сулугуни

480 ₽

Кубдари 400 г.

Пирог с рубленой свининой и грузинскими специями

580 ₽

Грузинский пирог с курицей 400 г.

550 ₽

Грузинский пирог с бараниной 400 г.

590 ₽

Пеновани с сыром и шпинатом 380 г.

Из слоеного теста

550 ₽

По-аджарски с беконом 300 г.

420 ₽

Пирог с яблоками, медом и корицей 230 г.

Из слоеного теста

370 ₽

Хинкали

Хинкали с говядиной 5 шт.

Добавление кинзы по желанию гостя

400 ₽

Хинкали свино-говяжьи 5 шт.

Добавление кинзы по желанию гостя

400 ₽

Хинкали с бараниной 5 шт.

Добавление кинзы по желанию гостя

400 ₽

Хинкали с сыром 5 шт.

Брынза, сулугуни

400 ₽

Хинкали с грибами 5 шт.

400 ₽

Шоколадные хинкали с вишней 3 шт.

300 ₽

Горячие блюда

Утиная ножка с карамелизированным яблоком 250 г.

840 ₽

Паста с курицей и грибами 350 г.

490 ₽

Паста карбонара 350 г.

480 ₽

Сырная вафля с курицей и грибами 250 г.

450 ₽

Судак со сливочным картофелем и грибами 400 г.

840 ₽

Говяжьи щечки под соусом «Демиглас» 300 г.

Подаются с картофельным пюре

870 ₽

Хоспер

Шашлык из куриного филе 200/30 г.

С соусом «Цезарь»

650 ₽

Шашлык из филе куриного бедра 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

700 ₽

Шашлык из свиной шеи 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

700 ₽

Люля-кебаб из свинины и говядины 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

620 ₽

Люля-кебаб из говядины и баранины 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

680 ₽

Люля-кебаб из курицы 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

600 ₽

Филе свинины по-царски 200 г.

760 ₽

Шашлык из телятины 200/30 г.

С острым соусом по-грузински

990 ₽

Фермерская печень по-хански 200 г.

Говяжья печень в бараньей сеточке

890 ₽

Соусы

Горчица 30 г.

80 ₽

Кетчуп 30 г.

80 ₽

Мацони 30 г.

80 ₽

Ягодный соус 30 г.

80 ₽

Острый по-грузински 30 г.

80 ₽

Аджика по-грузински 30 г.

80 ₽

Сальса 30 г.

Измельченные томаты с ялтинским луком и сладким перцем, с добавлением зелени и чеснока

80 ₽

Ткемали 30 г.

Соус из алычи и грузинских специй

80 ₽

Цезарь 30 г.

Чесночный соус с каперсами и соусом «Ворчестер»

80 ₽

Песто 30 г.

Соус на основе базилика, сыра Пармезан, оливкового масла и кедровых орешков

80 ₽

Тар-тар 30 г.

Соус на основе домашнего майонеза с соленым огурцом, каперсами и чесноком

80 ₽

Хрен 30 г.

80 ₽

Сметана 30 г.

80 ₽

Сырный соус 30 г.

80 ₽

Гарниры

Овощи гриль 250 г.

510 ₽

Хрустящие баклажаны 150/30 г.

С соусом «Сладкий чили»

250 ₽

Картофель фри 150 г.

250 ₽

Запеченный картофель в ароматных специях 200 г.

240 ₽

Жареные картофельные дольки с луком и грибами 180 г.

250 ₽

Дикий рис 150 г.

240 ₽

Десерты

Чизкейк 160 г.

Нежный сливочно-сырный десерт на песочной подложке

330 ₽

Штрудель с яблоком и грецким орехом 230 г.

380 ₽

Шоколадный фондан 200 г.

420 ₽

Напитки

Домашний компот 1 л.

300 ₽

Узвар 1 л.

300 ₽

Грузинский лимонад «Натахтари» 500 мл.

250 ₽

Боржоми 500 мл.

270 ₽

Аскания 500 мл.

180 ₽

Evervess Cola 250 мл.

230 ₽

Evervess Cola 500 мл.

250 ₽

Frustyle 500 мл.

250 ₽

Pepsi 500 мл.

250 ₽

Исполнитель: Индивидуальный предприниматель Покутняя Юлия Александровна, Адрес: Ул. Ушинского, д 2/46, литера А, ИНН 910224579219, ОГРН 321911200054462

Корзина

Минимальная сумма заказа и среднее время доставки зависят от вашего точного адреса.

Укажите ваш точный адрес и узнайте условия доставки:

Введите номер дома