Ялта
Ваш город Ялта?
Яство

Яство

Откроется в 10:00₽₽

Завтраки

Тофу-омлет со свежими овощами
Тофу-омлет со свежими овощами 220 г.

тофу, нутовая мука, томаты, болгарский перец, веган-сыр, руккола, куркума, черная соль

350 ₽
Сырники с домашним йогуртом
Сырники с домашним йогуртом 250 г.

(творог, манная крупа, персики, мята, йогурт)

290 ₽
Тофники с бананом и курагой
Тофники с бананом и курагой 220 г.

тофу, курага, банан

310 ₽
Зеленая гречка с кокосовым молоком и оживленными орехами
Зеленая гречка с кокосовым молоком и оживленными орехами 270 г.

кокосовое молоко , пророщенная зелёная гречка, миндаль, финиковая паста, мята

350 ₽
Вафельный сет
Вафельный сет 280 г.

с хумусом и печеными овощами; с греческим соусом огурцом и сельдереем; с чили-маскарпоне и клубникой; с нашей арахисовой пастой и бананом- фламбе

320 ₽
Смузи-боул
Смузи-боул 310 г.

шпинат, банан, кокосовое молоко, гранола, кокосовые чипсы, семена тыквы

350 ₽

Закуски

Мезе с фалафелем
Мезе с фалафелем 250 г.

нут, свежая зелень, куркума, кумин, кунжут; подается с айоли из болгарского перца, греческим соусом, тахиной, и двумя видами хумуса

350 ₽
Хумус-сет и свежие овощи
Хумус-сет и свежие овощи 340 г.

три вида хумуса: классический, свекольный, морковный; сельдерей, морковь, огурец, перец болгарский, бездрожжевая питта

380 ₽
Самосы с соусами
Самосы с соусами 300 г.

бездрожжевое тесто, томаты, баклажаны, кешью, нут, шпинат, специи

250 ₽

Салаты

Raw caлат из свежего фенхелем
Raw caлат из свежего фенхелем 280 г.

фенхель, сельдерей, апельсин, огурец редис, кокосово-миндальный мусс, цитрусовый соус

370 ₽
Салат с печеной свеклой, инжиром и нежным сыром
Салат с печеной свеклой, инжиром и нежным сыром 220 г.

крем-чиз от шефа, мизуна, печеная свекла, конфитюр из инжира, кедровые орешки

370 ₽
Салат с зеленой чечевицей и вешенками
Салат с зеленой чечевицей и вешенками 280 г.

вешенки, чечевица зеленая, тофу гриль, кинза, мизуна, заправка винегрет-шиитаке

310 ₽

Супы

Чечевичный дал со шпинатом
Чечевичный дал со шпинатом 280 г.

красная чечевица, томаты- карамель, луковое пюре, чесночно-имбирная паста, кокосовое молоко, свежий шпинат

280 ₽
Raw гаспачо с лаймовым маслом
Raw гаспачо с лаймовым маслом 260 г.

томаты конкассе, цукини, перец болгарский зеленый, оливковое масло, мята, лаймовое масло

300 ₽
Бархатистый суп со спаржей
Бархатистый суп со спаржей 280 г.

спаржа, репчатый лук, петрушка, сливки, молодой картофель, сливочное масло

300 ₽

Горячее

Тофу-терияки со спаржей и сальсой из свежих овощей
Тофу-терияки со спаржей и сальсой из свежих овощей 230 г.

тофу, соус кинза-терияки, спаржа, болгарский перец, томаты конкассе, каперсы

380 ₽

Равиоли

С тофу и вакаме
С тофу и вакаме 310 г.

подаются в бульоне из белого мисо с древесными грибами и зеленым луком

280 ₽
С соевым фаршем
С соевым фаршем 250 г.

подаются с айоли из болгарского перца и соусом кешью-песто

290 ₽
С грецким орехом
С грецким орехом 240 г.

подаются с греческим йогуртом, тахинным соусом и зернами гранатами

310 ₽

Десерты

RAW Наслаждение 250 г.

Манна кешью, сироп топинамбура, урюк, семя чиа, малина.

350 ₽
Ягодный тарт (Без глютена) 230 г.

Мука рисовая, мука миндальная, финик, кокосовые сливки, сироп топинамбура, ягоды, любовь.

290 ₽

Смузи

Грушевый с базиликом и кокосовым молоком 300 мл.

груша, банан, базилик, молоко кокосовое, финик

220 ₽
Ягодный с семенами конопли 300 мл.

клубника, малина, банан, кокосовое молоко, семена конопли

220 ₽
Морковно – тыквенный с медом и корицей 300 мл.

морковь, тыква, банан, пед, корица

220 ₽

Лимонады

Пряный барбарисовый лимонад 300 мл.

барбарисовый сироп на фруктозе с кардамоном, лимонный фреш,мята, вода газ.

150 ₽
Яблочный тархун 300 мл.

сироп из эстрагона на фруктозе, яблочный сок, яблоко, вода газ

150 ₽
Ромашковый фриз с маракуйей 300 мл.

ромашковый чай, пюре маракуйи, мед, вода газ

170 ₽
Базиликовый мохито 300 мл.

лайм, базилик, мятный сироп на фруктозе, вода газ

170 ₽
Апельсиновый фраппе 300 мл.

эспрессо, молоко коровье/растительное, апельсиновый сироп на фруктозе

170 ₽
Мятная матча айс 300 мл.

матча, мятный сироп, молоко коровье/растительное

150 ₽

Молочные коктейли

Малиновый пломбир 300 г.

малина, мороженое, молоко

220 ₽
Тропический 300 г.

пюре маракуйи, мороженое, молоко

220 ₽
Шоколадный 300 г.

какао, мороженое, молоко

220 ₽
Протеиновый с клубникой и бананом 300 г.

клубнично-банановый протеин, молоко

180 ₽
Индикатор загрузки