Pinzeria by Bontempi

Лосось, огурец, авокадо, соус понзу (соус на основе цитрусовых). Подаётся с зелёным луком и базиликом.

Рубленый тунец, соус понзу, авокадо, свежий огурец.

Гребешок, клубника, физалис и грейпфрут, соус манго-маракуйя. Подаётся с миксом салата и землей из маслин.

Сыры горгонзола, грана падано, скаморца, таледжио. Подаётся с каперсами, фокаччей и оливками/маслинами.

Фокачча, ростбиф, огурец, редис, листья романо, соус из трюфеля. Подаётся с крошкой пармезана и рукколой.

Микс салат, оливковое масло, редис, черри, редис, огурец.

Огурец, запечённый болгарский перец, фета, черри, маслины/оливки, оливковое масло, винный уксус.

Листья романо, соус цезарь, грудка куриная су-вид, черри, пармезан, фокачча.

Листья романо, соус цезарь, креветки, черри, пармезан, фокачча.

Гребешок, микс салата, черри, апельсин, грейпфрут, соус манго-маракуйя.

Слайсы вырезки (прожарка medium), листья салата, черри, лук сладкий, медово-горчичный соус.

Тунец обжаренный, микс салата, черри, фасоль и маслины, заправляется цитрусово-перечной заправкой.

Холодный томатный суп (черри, огурец, морковь, стебель сельдерея, лук сладкий, перец болгарский, чеснок).

Корень сельдерея, сливки, картофель, зелень, овощи. Подаётся с подкопченным лососем.

Куриный бульон с филе индейки, перепелиным яйцом и лапшой. Подаётся с зеленью.

Пенне, сальса помодоро, черри, петрушка, перец пеперончини, базилик, чеснок.

Спагетти, соус из мраморной говядины, тушенных овощей с травами в красном вине. Подаётся с пармезаном.

Спагетти, соус биск, кальмары, гребешки, креветки, черри, чеснок, соус сальса помодоро. Подаётся с аргентинской креветкой.

Спагетти, бекон, соус из желтка, пармезана, зелени и перца.

Спагетти, лосось, шпинат, чеснок, сливочный соус.

Рис, белые грибы, пармезан, сыр азоло, сливочное масло.

Рис, сальса помодоро, гребешки, кальмары, креветки, сливочное масло, чеснок, петрушка. Подается с аргентинской креветкой.

Филе дорадо подаётся с запеченным картофелем, соусом маринара, оливками и каперсами.

Обжаренное филе лосося подаётся в цитрусово-сливочном соусе со шпинатом и брокколи.

Мидии в соусе блю чиз.

Мидии в томатно-овощном соусе.

Говяжья вырезка (medium), картофельное пюре с пармезаном, сливочный соус из белых грибов.

Утиная ножка су-вид, цветная капуста, мармелад из лука, цитрусовый соус.

Соус помодоро, моцарелла, анчоусы, каперсы, орегано, чесночное масло.

Белый соус, моцарелла, шампиньоны, шпек, трюфельный соус, трюфельное масло.

Соус помодоро, моцарелла, руккола, тигровые креветки су-вид, маринованные с чесноком, оливковое масло.

Соус помодоро, моцарелла, цукини, креветки су-вид, маринованные с чесноком, чесночное масло, петрушка.

Соус помодоро, кальмары, креветки су-вид, маринованные с чесноком, чесночное масло, петрушка (ПИНЦА БЕЗ СЫРА).

Белый соус, сыр моцарелла, лосось горячего копчения, цукини, кунжут, чесночное масло, маслины, петрушка.

Белый соус, трюфельный соус, моцарелла, горгонзола, скаморца, белые грибы, шампиньоны, трюфельное масло.

Соус помодоро, моцарелла, таледжио, брезаола, оливковое масло, свежемолотый белый перец.

Соус помодоро, моцарелла, прошутто крудо, оливковое масло.

Белый соус, трюфельный соус, моцарелла, брезаола, шампиньоны, трюфельное масло.

Соус помодоро, моцарелла, прошутто котто (ветчина), артишок, шампиньоны, маслины, петрушка, оливковое масло.

Соус помодоро, моцарелла, базилик, оливковое масло.

Соус помодоро, моцарелла, ветчина, шампиньоны, петрушка, оливковое масло.

Белый соус, моцарелла, маринованный артишок, кальмары, чесночное масло, петрушка.

Соус помодоро, моцарелла, пикантная чоризо (острая салями), лук зеленый, острое масло.

Соус помодоро, моцарелла, ветчина, ассорти колбас (краковская, чоризо), лук зеленый.

Белый соус, моцарелла, горгонзола, таледжио, скаморца копченная.

Соус помодоро, моцарелла, шпек (подкопченная свинина), руккола, грано падано, ол.масло.

Соус помодоро, моцарелла, консервированный тунец, ялтинский лук, орегано, петрушка, чесночное масло.

Соус помодоро, моцарелла, болгарский перец печеный, ялтинский лук, куриная грудка су-вид, соус песто.

Соус помодоро, моцарелла, горгонзола, ассорти салями (салями милано, краковская), петрушка, оливковое масло.

Белый соус, моцарелла, горгонзола, свежая груша, грецкий орех.

Соус помодоро, моцарелла, цукини/баклажаны, предварительно обжаренные на гриле с добавлением соли/перца, чесночного масла, запеченный болгарский перец, орегано.

Слоенные коржи с кремом на основе сыра маскарпоне и сливок, и свежей клубникой. Украшается физалисом и клубничным соусом.

Классический чизкейк на основе сыра маскарпоне и креметта с добавлением куриного яйца, сахарной пудры и сливок. Запекается на подложке из песочного теста (песочное печенье, сливочное масло). Украшается домашней карамелью и клубникой.

Сливки, сыр маскорпоне, сахар, яичный желток, печенье савоярди. При подаче украшается какао, сахарной пудрой и физалисом.