Ялта
Ваш город Ялта?
Прасад — вегетарианское кафе

Прасад — вегетарианское кафе

 • 4.7 
Откроется в 10:00₽₽₽

Закуски

Мезе с хрустящим крафтовым хлебом
Мезе с хрустящим крафтовым хлебом 400 г.

Тапенад из оливок и маслин, патэ из тофу, хумус из нута, крем авокадо, хумус из печеной тыквы, томатная сальса, каперсы, крафтовый хлеб.

590 ₽
Карпачо из огурцов и киви
Карпачо из огурцов и киви 250 г.

Огурец, киви, цитрусовый жульен, соус крем авокадо, куркума, масло оливковое.

290 ₽
Фалафель с халапеньо и классическим хумусом из нута
Фалафель с халапеньо и классическим хумусом из нута 240 г.

Хумус из нута, специи, чеснок, соус свит чили, кинза, перец халапеньо, масло зелёное, паприка, фалафель.

320 ₽
Хумус из турецкого гороха со свежими овощами с соево-медовым соусом
Хумус из турецкого гороха со свежими овощами с соево-медовым соусом 340 г.

Хумус из нута, томат черри, огурец, болгарский перец, соево-медовый соус, масло зелёное, специи, кунжут, крафтовый хлеб.

350 ₽

Салаты

Салат Панцанела с фермерской страчателлой
Салат Панцанела с фермерской страчателлой 225 г.

Сыр страчателла, пармезан, руккола, томаты, соус винегрет, чиабатта, оливковое масло.

480 ₽
Авокадо на гриле с томатной сальсой
Авокадо на гриле с томатной сальсой 210 г.

Авокадо, томаты, ялтинский лук, чили, чеснок, бобы эдамамэ, шпинат, кинза, кунжут, медово-горчичный соус, зелёное масло петрушки.

490 ₽
Локальные овощи с проростками маша, соево-медовым соусом и маслом петрушки
Локальные овощи с проростками маша, соево-медовым соусом и маслом петрушки 280 г.

Томаты, сладкий перец, огурец, микс салата, проростки маша, соево-медовый соус, зелёное масло петрушки.

330 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами 240 г.

Баклажан, томат, рукола, сладкий чили, кунжут, тыквенные семечки, соус органик.

420 ₽
Салат Сезар с шампиньонами гриль
Салат Сезар с шампиньонами гриль 300 г.

Листья хрустящего романо, томаты черри, шампиньоны гриль, пармезановый краш, соевый соус Сезар.

550 ₽
Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатом
Теплый салат из тыквы с мандаринами и шпинатом 240 г.

Тыква, мандарин, шпинат, руккола, клюква, тыквенные семечки, соус винегрет из сока мандарина.

550 ₽

Супы

Том Ям с тофу фри, томатами черри и грибами
Том Ям с тофу фри, томатами черри и грибами 300 г.

Тофу, черри, рис басмати, кинза, чили, лайм, кунжут, шампиньон, шиитаке, вешенка, паста том кха, кокосовое молоко.

440 ₽
Чечевичный дал с тофу
Чечевичный дал с тофу 400 г.

Чечевица, тыква, томат, лук, чеснок, перец чили, кинза, паприка, тофу, оливковое масло.

350 ₽
Фиолетовый борщ с вишней и вяленой клюквой
Фиолетовый борщ с вишней и вяленой клюквой 360 г.

Свекла, морковь, капуста, картофель, томаты, лук, вишня, чеснок, кинза, гвоздика, бадьян.

350 ₽
Грибной крем-суп с белыми грибами и жареными вешенками
Грибной крем-суп с белыми грибами и жареными вешенками 320 г.

Картофель, шампиньоны/вешенки, лук, соевое молоко, зелёное масло, паприка.

450 ₽
Крем-суп из зеленого горошка
Крем-суп из зеленого горошка 340 г.

Горошек, бобы эдамаме, молоко соевое, базилик, шпинат, чеснок, зеленое масло.

370 ₽
Венгерский паприкаш с соевым мясом, овощами и шампиньонами
Венгерский паприкаш с соевым мясом, овощами и шампиньонами 350 г.

Болгарский перец, кабачок, морковь, шампиньоны, соевое мясо, сельдерей, помидоры черри, овощной бульон, чеснок, паприка, тимьян.

390 ₽

Горячие блюда

Красные овощи с соусе красный карри с красным киноа
Красные овощи с соусе красный карри с красным киноа 350 г.

Свекла, морковь, болгарский перец, тыква, редис, киноа, кинза, зеленое масло.

350 ₽
Запеченый баклажан с томатами и сыром панир
Запеченый баклажан с томатами и сыром панир 420 г.

Баклажан, томаты, сыр панир, сыр пармезан, кинза, зеленое масло, соус органик.

590 ₽
Сковорода с печеными овощами, паниром и листьями айсберга
Сковорода с печеными овощами, паниром и листьями айсберга 360 г.

Картофель, панир/тофу, тыква, кабачок, томат, айсберг, горчица, мёд, прованские травы.

400 ₽
Тофу в нори с овощным жульеном с имбирно-кунжутным соусом
Тофу в нори с овощным жульеном с имбирно-кунжутным соусом 300 г.

Тофу, нори, темпурный кляр, куркума, кабачок, морковь, перец сладкий, томат, паста том-кха, соус имбирно-кунжутный.

380 ₽
Жареная гречка с ассорти грибов на азиатский манер
Жареная гречка с ассорти грибов на азиатский манер 320 г.

Гречка, шампиньоны, вешенка, грибы шиитаке, грибы древесные, лук порей, молоко соевое, кунжут, зелень петрушки, соевый соус.

450 ₽
Овощи и корнеплоды гриль с соусом органик
Овощи и корнеплоды гриль с соусом органик 330 г.

Морковь, свекла, капуста цветная, шампиньоны, болгарский перец, кабачок, баклажан, соус органик, соевый соус, соус бальзамический, кунжут.

650 ₽
Панир баттер массала
Панир баттер массала 450 г.

Рис басмати, сыр панир, томаты, бобы эдамаме, горошек, морковь, болгарский перец, перец чили, кокосовое молоко, кориандр, кумин, имбирь, мускатный орех.

450 ₽
Ризотто из тыквы с кремом манго-маракуйя
Ризотто из тыквы с кремом манго-маракуйя 400 г.

Тыква, рис басмати, стебель сельдерея, лук, чеснок, сыр крем, зеленое масло, крем манго-маракуйя.

550 ₽
Соба с овощами в соусе унаги
Соба с овощами в соусе унаги 300 г.

Гречневая лапша, сельдерей, перец сладкий, кабачок, морковь, баклажан, шиитаке, вешенка, шампиньон, кунжут, кинза, чили, чеснок, соус унаги.

410 ₽
Паста с печеными баклажанами в соусе южный
Паста с печеными баклажанами в соусе южный 310 г.

Паста, баклажаны, томаты, сыр пармезан, зелень петрушки, паприка, зеленое масло, перец чили, чеснок.

390 ₽
Орзотто с вешенкой, шампиньоном и трюфельным маслом
Орзотто с вешенкой, шампиньоном и трюфельным маслом 300 г.

Полба, вешенка, шампиньон, крем сыр, сливки, трюфельное масло, пармезан, куркума.

450 ₽
Стейк из тофу с соусом манго и мисо-мандарин
Стейк из тофу с соусом манго и мисо-мандарин 300 г.

Тофу, соус мисо-мандарин, соус манго-маракуйя, черри, зеленое масло, кинза, голубика.

550 ₽
Чили кон карне
Чили кон карне 300 г.

Соевое мясо, болгарский перец, помидоры, красная фасоль, перец чили, лук красный, шоколад, томатный соус.

350 ₽
Фирменный бургер с фалафелем и баклажаном свит чили
Фирменный бургер с фалафелем и баклажаном свит чили 350 г.

Булочка, томат, айсберг, соевый майонез кимчи, баклажан свит чили, фалафель.

390 ₽
Запеченный лаваш с сыром и нори
Запеченный лаваш с сыром и нори 260 г.

Лаваш, сыр твердый, панир, майонез соевый, соус барбекю, нори, паприка.

340 ₽

Детское меню

Пшеничные сосиски с овощами
Пшеничные сосиски с овощами 300 г.

Пшеничные сосиски, Огурец, Черри. Гарнир на выбор.

390 ₽
Минестроне
Минестроне 300 г.

Молодые початки кукурузы, цветная капуста, кабачок, морковь, лук, стебель сельдерея, сладкий перец, черри, бобы эдамамэ, паста, овощной бульон.

360 ₽
Локальные овощи с оливковым маслом
Локальные овощи с оливковым маслом 190 г.

Томат, огурец, перец сладкий, микс салата, оливковое масло.

250 ₽
Паста с томатным соусом и помидорами черри
Паста с томатным соусом и помидорами черри 300 г.

Паста, томат, оливковое масло, черри.

340 ₽

Гарниры

Паста 100 г.
110 ₽
Киноа 100 г.
120 ₽
Рис басмати 100 г.
120 ₽
Картофель запечённый 150 г.
110 ₽

Соусы

Соевый майонез 60 г.
50 ₽
BBQ 60 г.
50 ₽
Имбирно-кунжутный 60 г.
70 ₽

Дополнительно

Джем 60 г.
60 ₽
Сметана 50 г.
60 ₽
Масло сливочное 40 г.
60 ₽
Оливковое масло 40 г.
60 ₽
Мед 60 г.
80 ₽

Выпечка

Хлебная корзина
190 ₽

Десерты

Чизкейк с мармеладом из облепихи и апельсина
Чизкейк с мармеладом из облепихи и апельсина 160 г.

Творожный крем сыр, мармелад из облепихи и апельсина, сливки, молоко, сахар, белый шоколад, агар-агар.

270 ₽
Маково-фисташковый торт
Маково-фисташковый торт 180 г.

Творожный крем сыр, фисташка, мак, масло сливочное, йогурт, сахар, кокосовый сироп, сливки растительные, клубника, агар-агар, сироп топинамбура, мука пшеничная, разрыхлитель, сода, яблочный уксус.

380 ₽
Трюфельный торт на кокосовых сливках
Трюфельный торт на кокосовых сливках 140 г.

Какао тёртое, кокосовые сливки, мёд, фундук, финики.

330 ₽
Наполеон веган
Наполеон веган 160 г.

Мука пшеничная, кокосовое молоко, сахар, ванильный сахар, маргарин, миндаль, сливки растительные.

240 ₽
Малиновый тарт без глютена
Малиновый тарт без глютена 170 г.

Малина, семечки подсолнуха и тыквы, мука рисовая, крахмал кукурузный, сироп топинамбура, курага, масло кокосовое, сливки растительные, кокосовое молоко, сок лайма.

310 ₽
Ягодно-кокосовый RAW
Ягодно-кокосовый RAW 160 г.

Финики, тыквенные семечки, курага, мята, лайм, смородина, ягоды свежие, кокосовая стружка, кокосовая паста, кокосовое масло, сироп топинамбура.

350 ₽
Пудинг чиа с манго
Пудинг чиа с манго 160 г.

Семена чиа, пюре манго, кокосовое молоко, сироп топинамбура.

290 ₽

Конфеты

Кокосовая
Кокосовая
70 ₽
С розовым перцем
С розовым перцем
70 ₽
Абрикосовая с кешью
80 ₽
Зимний чернослив
80 ₽

Молочные коктейли

Банановый веган 280 мл.
250 ₽

Смузи

Спирулина–шпинат 350 мл.
280 ₽

Лимонады

Классический 350 мл.
180 ₽

Напитки

Вода Байкал 500 мл.
100 ₽
Сок в ассортименте 200 мл.

В ассортименте

100 ₽
Вино имбирное безалкогольное 150 мл.
350 ₽
Вино белое безалкогольное 150 мл.

Natureo, Spain

350 ₽
Вино красное безалкогольное 150 мл.

Natureo, Spain

350 ₽
Индикатор загрузки