Ялта
Ваш город Ялта?
Прасад

Прасад

 • 4.9 
Откроется в 10:00₽₽₽

Завтраки

Скрэмбл из тофу с авокадо кремом и карамелизированными томатами
Скрэмбл из тофу с авокадо кремом и карамелизированными томатами 250 г.

Тофу, перец болгарский, томаты, кокосовое молоко, авокадо крем, куркума, гималайская соль.

550 ₽
Овсяная каша с горным мёдом и вялеными фруктами
Овсяная каша с горным мёдом и вялеными фруктами 360 г.

Овсяные хлопья, кокосовое/коровье молоко, банан, курага, клюква, чернослив, мёд.

340 ₽
Ленивые вареники
Ленивые вареники 200 г.

Творог, мука пшеничная, сахар, клубника

380 ₽
Сырники из фермерского творога с ягодами годжи
Сырники из фермерского творога с ягодами годжи 160 г.

Творог, манная крупа, мука пшеничная, ягоды годжи, сахар, миндаль

410 ₽
Блинчики
Блинчики 120 г.

Молоко, мука пшеничная, соль, сахар, подсолнечное масло.

280 ₽

Закуски

Мезе с хрустящим крафтовым хлебом
Мезе с хрустящим крафтовым хлебом 360 г.

Тапенад из маслин и оливок, патэ из тофу, крем авокадо, хумус, икра из чиа, сырный соус

720 ₽
Горячие бутерброды с веганской бужениной, томатами и пармезаном
Горячие бутерброды с веганской бужениной, томатами и пармезаном 300 г.
390 ₽
Решти из кабачков с соусом цацики
Решти из кабачков с соусом цацики 300 г.

Кабачок, пшеничная мука, специи, сахар, чеснок, масло подсолнечное, соус цацики, микрозелень, зеленое масло

450 ₽
Фалафель с халапеньо и классическим хумусом из нута
Фалафель с халапеньо и классическим хумусом из нута 240 г.

Хумус из нута, специи, чеснок, соус свит чили, кинза, перец халапеньо, масло зелёное, паприка, фалафель

480 ₽
Нежный фалафель с двумя видами соусов 230 г.

Фалафель, шпинат, кинза, лук фри, соус сацики, соус сладкий чили

450 ₽

Салаты

Салат по-грузински
Салат по-грузински 300 г.

Томаты, огурец, лук ялтинский, ореховый соус, кинза, шпинат, грецкий орех, гранат

620 ₽
Салат из пророщенного маша с авокадо и крымскими томатами
Салат из пророщенного маша с авокадо и крымскими томатами 220 г.

Пророщенный маш, томаты, авокадо, микс салата, микрозелень, горчично - медовая заправка

520 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
Салат с хрустящими баклажанами 200 г.

Баклажан, томаты/черри, руккола, сладкий чили, кунжут, тыквенные семечки, соус органик

550 ₽
Спринг салат из молодой капусты, красного редиса и свежих огурцов с соусом хересный винегрет 230 г.

Капуста, редис, огурец, горошек, соус хересный винегрет, масло зеленое, микрозелень

420 ₽
Салат с фермерской страчателлой, клубникой и соусом песто 200 г.

Сыр страчателла, клубника, руккола, томаты, соус песто, лук ялтинский, масло оливковое, орех кедровый

780 ₽
Салат из локальных овощей, киноа, орехов с соусом цитрон 230 г.

Томаты черри, авокадо, шпинат, киноа, орехи, микрозелень, клюква вяленная, масло оливковое, соус цитрон

680 ₽

Супы

Том Ям с тофу фри, томатами черри и грибами
Том Ям с тофу фри, томатами черри и грибами 300 г.

Тофу, черри, рис басмати, кинза, чили, лайм, кунжут, шампиньон, шиитаке, вешенка, паста том кха, кокосовое молоко, нори

720 ₽
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп 320 г.

Шампиньоны, картофель, сливки растительные, лук, зеленое масло, микрогрин

420 ₽
Чечевичный дал с тофу
Чечевичный дал с тофу 400 г.

Чечевица, морковь, тыква, томат, лук, чеснок, перей чили, кинза, паприка, тофу, зеленое масло

480 ₽
Крем-суп из батата 280 г.

Батат, морковь, томаты, лук, чеснок, сливки растительные, зеленое масло

680 ₽
Окрошка с овощами, тофу и пшеничной колбасой 430 г.

Колбаса пшеничная, огурец, тофу, картофель, бобы эдамаме, редис, горчица, зеленое масло, йогурт/квас

610 ₽
Борщ красный с вяленой вишней 300 г.

Капуста белокочанная, картофель, свекла, морковь, лук, фасоль, томатная паста, вишня вяленая, специи, петрушка, лепешка тандырная, чесночное масло, сметана

480 ₽

Горячие блюда

Сковорода с печеными овощами, паниром и листьями айсберга
Сковорода с печеными овощами, паниром и листьями айсберга 360 г.

Картофель, панир/тофу, тыква, кабачок, томат, айсберг, соус медово-горчичный, прованские травы

620 ₽
Рис по-тайски с сейтаном и овощами
Рис по-тайски с сейтаном и овощами 300 г.

Рис басмати, сейтан, морковь, кабачок, болгарский перец, соус унаги, соус соевый, соус бальзамический, перец чили

680 ₽
Соба с овощами в соусе унаги
Соба с овощами в соусе унаги 300 г.

Гречневая лапша, сельдерей, перец сладкий, кабачок, морковь, шиитаке, шампиньон, кунжут, кинза, чеснок, соус унаги

580 ₽
Грибной жульен
Грибной жульен 300 г.

Грибы шампиньоны, картофель, пармезан, белый степной гриб, репчатый лук, чеснок, сливки, микрозелень, соевый соус

599 ₽
Орзотто с вешенкой, шампиньоном и трюфельным маслом
Орзотто с вешенкой, шампиньоном и трюфельным маслом 300 г.

Полба, вешенка, шампиньон, крем сыр, сливки, трюфельное масло, трюфельная паста, пармезан, куркума, зелёное масло петрушки

765 ₽
Пряные овощи карри с гарниром на выбор
Пряные овощи карри с гарниром на выбор 360 г.

Перец болгарский, морковь, стручковая фасоль, кабачок, молоко кокосовое, кинза, сыр тофу, микрозелень

710 ₽
Запеченный лаваш с сыром и нори
Запеченный лаваш с сыром и нори 260 г.

Лаваш, сыр твердый, панир, майонез соевый, соус барбекю, нори, паприка, томаты

590 ₽
Запеченный ролл с брынзой и томатами
Запеченный ролл с брынзой и томатами 200 г.

Лаваш, брынза, томаты, чеснок, соевый майонез, соус барбекю

492 ₽
Лобио
Лобио 380 г.

Фасоль, томаты, болгарский перец, чеснок, кинза, аджика, специи, сахар, капуста по-гурийски, тандырная лепешка

680 ₽
Фирменный бургер с фалафелем и баклажаном свит чили
Фирменный бургер с фалафелем и баклажаном свит чили 350 г.

Булочка, томат, айсберг, соевый майонез кимчи, баклажан свит чили, фалафель

680 ₽
Картофель запеченый
Картофель запеченый
370 ₽
Наггетсы со вкусом курицы с соусом сацики
Наггетсы со вкусом курицы с соусом сацики 230 г.
599 ₽
Батат фри с сырным соусом
Батат фри с сырным соусом
470 ₽
Сковорода с растительным мясом и печеными овощами 1,2 кг.
2980 ₽
Запеченный баклажан с фермерской брынзой 280 г.

Баклажан, брынза, томаты, ореховый соус, бальзамический соус, зеленое масло, микрозелень

780 ₽
Стейк из тофу с овощами гриль и цитрусовым соусом 380 г.

Тофу, томаты черри, шампиньоны, стручковая фасоль, цитрусовый соус, бальзамический соус, зеленое масло

600 ₽
Запеченый молодой картофель с битыми огурцами 300 г.

Молодой картофель, битые огурцы, томатная сальса, редис, соус айоли, зеленое масло, кунжут

420 ₽
Бефстроганов из сейтана с цветной капустой 350 г.

Капуста цветная, сейтан, сливки растительные, томаты черри, лук, зеленое масло

650 ₽
Фирменный бургер с котлетой
780 ₽

Детское меню

Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками
299 ₽
Пшеничные сосиски с овощами
Пшеничные сосиски с овощами 300 г.

Пшеничные сосиски, Огурец, Черри. Гарнир на выбор.

520 ₽
Локальные овощи с оливковым маслом
Локальные овощи с оливковым маслом 190 г.

Томат, огурец, перец сладкий, микс салата, оливковое масло.

350 ₽
Растительная котлета с картофельным пюре
Растительная котлета с картофельным пюре 250 г.

Картофель, морковь, огурец, черри, сливочное масло, молоко, котлета со вкусом говядины

570 ₽

Гарниры

Паста 100 г.
190 ₽
Рис басмати 100 г.
190 ₽
Картофель запечённый 150 г.
200 ₽
Пюре 150 г.
200 ₽

Соусы

Соевый майонез 60 г.
99 ₽
BBQ 60 г.
99 ₽
Имбирно-кунжутный 60 г.
99 ₽

Дополнительно

Сметана 50 г.
60 ₽
Оливковое масло 40 г.
60 ₽
Мед 60 г.
80 ₽

Выпечка

Слойка сладкая
Слойка сладкая
180 ₽
Слойка со шпинатом
260 ₽
Хлебная корзина
180 ₽
Сосиска в тесте
250 ₽

Десерты

Шоколадный торт с вишней
Шоколадный торт с вишней
480 ₽
Наполеон веган
Наполеон веган 160 г.

Мука пшеничная, кокосовое молоко, сахар, ванильный сахар, маргарин, миндаль, сливки растительные.

370 ₽
Трюфельный торт на кокосовых сливках
Трюфельный торт на кокосовых сливках 140 г.

Какао тёртое, кокосовые сливки, мёд, фундук, финики.

670 ₽
Медовик
Медовик 125 г.

Молоко кокосовое, молоко овсяное, кокосовый сахар, сироп топинамбура, мука овсяная, мука кукурузная, масло гхи, сода

420 ₽
Гречневый безглютеновый пирог
Гречневый безглютеновый пирог 140 г.

Гречка зеленая, банан, сироп топинамбура, клюква, смородина, кокосовое молоко, кешью, масло кокосовое, корица, мускатный орех

420 ₽
Сырники из фермерского творога с ягодами годжи
Сырники из фермерского творога с ягодами годжи 160 г.

Творог, манная крупа, мука пшеничная, ягоды годжи, сахар, миндаль

410 ₽
Флорентийское печенье
200 ₽
Веган сырок
180 ₽
Эскимо картошка
200 ₽
Батончик шоколадный
299 ₽
Орешки со сгущенкой
370 ₽

Кофе

Эспрессо 30 г.
150 ₽
Американо 150 мл.
150 ₽
Капучино 180 мл.
180 ₽
Латте 220 мл.
220 ₽
Флет вайт 300 мл.
230 ₽
Капучино VEG 180 мл.
240 ₽
Латте VEG 220 мл.
280 ₽
Раф
300 ₽

Холодный кофе

Хорнет
350 ₽
Айс латте
300 ₽
Айс кофе с урбечом
390 ₽

Чай

Чай в ассортименте
400 ₽
Гречишный чай
400 ₽

Авторский чай

Черная смородина с малиной 500 мл.
580 ₽
Цитрусовый с облепихой 500 мл.
480 ₽
Тропический
580 ₽

Согревающие напитки

Масала чай
Масала чай 300 мл.
350 ₽
Какао 300 мл.
250 ₽
Матча 300 г.
290 ₽
Капучино из цикория 300 мл.
220 ₽

Милк шейк

Ванильный 300 мл.
280 ₽
Шоколадный 300 мл.
370 ₽
Малиновый 300 мл.
370 ₽
Банановый VEG 300 мл.
370 ₽

Гастро вкусы

Манго шейк 200 мл.
390 ₽
Иммунитет 200 мл.
390 ₽
Малина спайси 200 мл.
390 ₽

Смузи

Ягодный 350 мл.
570 ₽
Спирулина–шпинат 350 мл.
470 ₽
Райское наслаждение 350 мл.
430 ₽

Фреши

Апельсиновый 250 мл.
450 ₽
Яблочный 250 мл.
320 ₽
Грейпфрутовый 250 мл.
500 ₽
Морковный 250 мл.
300 ₽
Сельдереевый 250 мл.
380 ₽
Лимонный 20 мл.
100 ₽
Имбирный 20 г.
170 ₽

Бабл ти

Манго крем 350 мл.
380 ₽
Шоколадный 350 мл.
380 ₽
Небесный дракон 350 мл.
420 ₽
Малиново- мятный шейк 350 мл.
380 ₽
Тапиока бабл ти 350 мл.
420 ₽

Лимонады

Мохито 350 мл.
380 ₽
Лавандовый 350 мл.
380 ₽
Крымская роза 350 мл.
380 ₽
Манго-маракуйя 350 мл.
380 ₽
Цитрусовый 350 мл.
380 ₽

Напитки

Вода Байкал 500 мл.
200 ₽
Сок в ассортименте 200 мл.

В ассортименте

200 ₽

Компот

Малина - мята 300 мл.
280 ₽
Дюшес 300 мл.
280 ₽
Ягодный морс 300 мл.
250 ₽
Базиликовый 300 мл.
220 ₽

Безалкогольные коктейли

Аппероль
380 ₽
Пинаколада
380 ₽
Кинза смеш
450 ₽
Индикатор загрузки