Матрёшка

Сало белое, сало копченое, сало с мясной прослойкой, подается с горчицей и сливочным хреном

Сельдь керченская слабосоленая, горчица дижонская, гренки темного хлеба, молодой картофель

Буженина, ростбиф, куриный рулет домашнего приготовления подается с ягодным и сливочным соусом. Выход: 250/100

Сельдь слабого посола, картофель печеный, капуста квашеная, огурцы малосольные, черри маринованные,грибы маринованные, лук ялтинский, укроп, петрушка

Пармезан, дор блю, маасдам, сулугуни, грецкие орехи, подается с медом цветочным и сезонными фруктами

Семга слабо соленая, лимон

Баклажан, помидор розовый,кунжут,кинза,соус азиатский сладкий с легкой остринкой

Кальмар, креветка, мидии, рапаны, помидор черри, чука, огурец свежий, микс салата,соус цезарь,пармезан

Микс салата, огурец свежий, опята маринованные, перец болгарский, говядина, семена тыквы, соус винегрет

Микс салата, филе цыпленка,сыр пармезан, гренки, помидор черри, соус цезарь

Картофель, морковь,огурец маринованный, огурец свежий, копченая курица, горошек зеленый,майонез, сметана, яйцо перепелиное, икра форелевая

Микс салата, зерна граната, соус наршараб, печень куриная, орех кедровый, апельсиновое филе

Микс салата, сыр пармезан, гренки, креветки, помидоры черри, соус цезарь

Помидор розовый, огурец свежий, огурец соленый, ялтинский лук, оливковое масло, петрушка.

Креветки тигровые, кляр темпурный, салат чука, соус ореховый, кунжут, подается с соусом спайси

Рапаны, лук ялтинский, чеснок, вино белое, шампиньоны,кунжут, лук зеленый, сливки, подается с хрустящей чиабаттой и органическим соусом

Рапаны, лук ялтинский, чеснок, вино белое, шампиньоны,кунжут, лук зеленый, острый чили, соус терияки , подается с хрустящей чиабаттой и органическим соусом

Два пирожка с картофелем, два пирожка с капустой, два пирожка с печенью цыпленка, два пирожка с фаршем свиным, подается со сметаной

Картофель, кабачок, яйцо куриное, мука пшеничная, лосось слабосоленый, икра форелевая, гарнируется сливочным сыром

Мидии в створках, вино белое, сливки, сельдерей, лук репчатый, морковь, помидор черри, чеснок, подается с хрустящей чиабаттой и органическим соусом

Чесночные гренки, картофель фри, сырные палочки, соус цезарь.

Наваристый украинский борщ. Подаётся с чесночной пампушкой, сметаной и салом. Выход: 300\30\30\30

Легкий гороховый крем суп с кусочками овощей и копченым колбасками, подаем с хрустящими сухариками

Легкий куриный бульон подаем с пирожками с мясом обжаренными во фритюре

Сливочный сырный суп с шампиньонами

Печеный картофель, редис, огурец, куриное филе запеченное, яйцо, фирменная заправка на минеральной воде с добавлением сметаны, горчицы, специй.

Киевкие котлеты из куриного филе с сливочным маслом и укропом на косточке в хрустящей панировки, картофельное пюре

Молодой обжаренный картофель, лук репчатый, свинина

Говядина вырезка, лук репчатый, шампиньоны, сливки, подаем с картофельным пюре и бочковыми огурцами

Кусочки ягненка, картофель, болгарский перец, морковь, лук репчатый тушеные в соусе демиглас подаем с сметанным соусом

Медальоны из телятины, картофель запечённый, микс салат с помидором черри.

Обжаренный до румяной корочки стейк из свинины, подается с пюре, соусом демиглас и микс салатом с помидором черри и соленым огурцом.

Курица, свинина, бекон и грибы обжаренные до румяной корочке с картофелем в сливочно-сырном соусе

Картофель обжаренный, куриное филе, охотничьи колбаски, лук репчатый, капуста квашенная.

Пеленгас, картофель печеный запеченный в омлете под сырной корочкой.

Котлеты из филе черноморского бычка подаем с картофельным пюре и пряным сливочным соусом с куркумой луком и чесноком гарнируем икрой тобико и микро зеленью.

Стейк из черноморского пеленгаса, кокосовый соус, брокколи, помидор черри, лук репчатый

Креветка, кальмар, запеченный картофель в сливочном соусе.

Куриное филе, шампиньоны, помидоры, сливочный соус, моцарелла

Дор блю, пармезан, моцарелла, маасдам, сливочный соус, лепестки миндаля

Буженина, куриное филе, телятина домашнего приготовления, маринованный огурец, ялтинский лук, бекон, моцарелла, сливочный соус

Основа из песочного крема, блины, крем из сливочный со смородиной, подаем с смородиновым соусом

Крошка бисквита, малиновый соус, крем из маскарпоне и варенной сгущенки