Фламбаду

Фламбаду

Временно недоступен₽₽₽

Дим - Самы

Вонтоны
Вонтоны 220 г.

Пшеничное тесто, курица. Креветка древесный гриб,зеленый лук,кинза,кунжутное масло

400 ₽
Жареный Гёдза
Жареный Гёдза 170 г.

Пшеничное тесто, томленая утка, грибы шитаки, зеленый лук, имбирь, соус хой син

400 ₽

Птица

Курица по-шанхайски
Курица по-шанхайски 450 г.

курица маринуется в пряном маринаде и специях зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, битыми огурцами, ореховым соусом и фирменным соусом Фламбаду. Курица подается с костями, нарубленная тонкими ломтиками

500 ₽
Утка по-пекински
Утка по-пекински 500 г.

Утка маринуется в смеси специй четверо суток,зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, соусом Хой-син, фирменный соус Фламбаду и нарезкой из свежих овощей. Традиционная Пекинская утка подается без костей, нарезанная тонкими ломтиками.

1250 ₽
Утка по-шанхайски
Утка по-шанхайски 600 г.

Утка маринуется в смеси специй четверо суток,зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, соусом Хой-син, фирменный соус Фламбаду и нарезкой из свежих овощей. Утка по Шанхайски подается с костями, нарубленная кусочками

1250 ₽

Супы

Рамен Дан-Дан
Рамен Дан-Дан 650 г.

Крепкий свиной бульон, тонкая яичная лапша,свиной фарш, маринованное яйцо,лук порей, соус лаонгма

390 ₽
Рамен с курицей по Хайнаньски
Рамен с курицей по Хайнаньски 650 г.

Курица, куриный бульон на черном чесноке,яичная лапша.маринованное яйцо,шпинат,древесный гриб, грибы эноки

390 ₽
Том- ям с курицей и креветкой
Том- ям с курицей и креветкой 600 г.

Курица,креветки,пряный куриный бульон с доваблением кокосового молока и чили пасты, грибы вешенки, помидоры черри, рис по филипински, кинза,чили, лайм.

420 ₽
ФО-БО
ФО-БО 550 г.

Крепкий говяжий бульон, рисовая лапша, слайсы мраморной говядины, соевый ростки, свежая зелень, чили.

350 ₽

Горячее

Говядина в перечном соусе с рисом по филипински
Говядина в перечном соусе с рисом по филипински 400 г.

Молодая говядина,кабачки обжаренные в сливочном соусе, болгарский перец, ялтинский лук, кинза , кунжут,зеленый лук, рис по филипински.

550 ₽
Ребро свиное в азиатском стиле
Ребро свиное в азиатском стиле 550 г.

Ребро свиное, соус лаонгма, помидоры черри, маринованный чили, зелень.

750 ₽
Свинина в кисло- сладком соусе
Свинина в кисло- сладком соусе 380 г.

Свинина, перец болгарский, консервированный ананас, обжариваются в кисло-сладком соусе, кинза, кунжут

480 ₽
Креветки в соусе Лаонгма 300 г.

Королевские креветки обжариваются с добавлением соевого соуса,чеснока, карри, папркик, подаются с острым соусом лаонгма с лаймом и кунжутом.

800 ₽

Гарниры

Маринованный Чили 120 г.

Обжаренный чили, чеснок, растительное масло, рисовый уксус, крем фета, зеленое масло

200 ₽
Рис по-филипински 120 г.

Рис Басмати обжаренный с чесноком и морской солью

180 ₽
Рис с яйцом 150 г.

Японский рис обжаренный с яйцом, соевым соусом,морковью,болгарским перцем,зеленым луком и шайсинским вином

250 ₽

Лапша

Лапша карри с морепродуктами
Лапша карри с морепродуктами 420 г.

Лапша Шандунь с зеленым карри, кальмар, креветка, мидии, помидор черри, зеленое масло, зелень

420 ₽
Лапша с говядиной
Лапша с говядиной 400 г.

Лапша с говядиной, болгарский перец, грибы, соевые ростки,соус Шисо и темный соус Чаршу

420 ₽
Лапша с курицей по шанхайски
Лапша с курицей по шанхайски 400 г.

Лапша с курицей по шанхайски, болгарский перец, грибы, соевые ростки, соус Шисо и темный соус Чаршу

390 ₽
Лапша с уткой по пекински
Лапша с уткой по пекински 380 г.

Лапша с уткой по пекински, бролгарский перец, грибы, соевые ростки, соус Шисо и темный соус Чаршу

450 ₽

Суши, роллы

Острый ролл с креветкой
Острый ролл с креветкой 225 г.

Креветка в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

370 ₽
Острый ролл с лососем
Острый ролл с лососем 225 г.

Лосось в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

370 ₽
Острый ролл с тунцом
Острый ролл с тунцом 225 г.

Тунец в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

370 ₽
Ролл с креветкой
Ролл с креветкой 300 г.

Креветка,рис, икра массаго, огурец, водоросли нори, японский майонез, соевый соус, имбирь, васаби

420 ₽
Ролл с лососем и авокадо
Ролл с лососем и авокадо 305 г.

Лосось, рис, водоросли нори, сливочный сыр, икра масаго,соевый соус, имбирь, васаби

420 ₽

Салаты

Битые огурцы
Битые огурцы 160 г.

Огурцы в кисло-сладком- остром соусе с кунжутным маслом, жаренным арахисом и кинзой

250 ₽
Пекинская капуста кимчи
Пекинская капуста кимчи 160 г.

Квашеная пикинская, маринованная в остром соусе

200 ₽
Салат Криспи
Салат Криспи 250 г.

Свежий огурец, маринованная морковь, маринованный древесный гриб, перец Каппи, оливковое масло, кунжут.

300 ₽
Салат с тунцом
Салат с тунцом 290 г.

Тунец, микс салатов, гуакамоле, соевая спаржа, огурец и заправка из манго.

490 ₽
Севиче из крымских томатов
Севиче из крымских томатов 220 г.

Крымские томаты с фенхелем, зеленым луком и острой заправкой

350 ₽

Десерты

Моти 120 г.

Заварное рисовое тесто с начинкой из белого шоколада, маракуйи, кокоса и манго

250 ₽
Чизкейк с чаем Матча 145 г.

Сливочный сыр , чай матча, печенье, снег из кокоса

250 ₽
Шоколадный Ганаш 90 г.

Ганаш из молочного шоколада с кешью, миндальными хлопьями и соусом из вишни

220 ₽

Напитки

7-ап жб 330 мл.
80 ₽
Аква минерале газ/не газ 500 мл.
60 ₽
Реб-булл 250 мл.
200 ₽
Тоник 500 мл.
80 ₽
миринда жб 330 мл.
80 ₽
пепси жб 330 мл.
80 ₽
сок J7 1000 мл.
250 ₽
Индикатор загрузки