Фламбаду

Пшеничное тесто, курица. Креветка древесный гриб,зеленый лук,кинза,кунжутное масло

Пшеничное тесто, томленая утка, грибы шитаки, зеленый лук, имбирь, соус хой син

курица маринуется в пряном маринаде и специях зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, битыми огурцами, ореховым соусом и фирменным соусом Фламбаду. Курица подается с костями, нарубленная тонкими ломтиками

Утка маринуется в смеси специй четверо суток,зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, соусом Хой-син, фирменный соус Фламбаду и нарезкой из свежих овощей. Традиционная Пекинская утка подается без костей, нарезанная тонкими ломтиками.

Утка маринуется в смеси специй четверо суток,зажаривается в специальной печи. Подается с рисовыми блинчиками, соусом Хой-син, фирменный соус Фламбаду и нарезкой из свежих овощей. Утка по Шанхайски подается с костями, нарубленная кусочками

Крепкий свиной бульон, тонкая яичная лапша,свиной фарш, маринованное яйцо,лук порей, соус лаонгма

Курица, куриный бульон на черном чесноке,яичная лапша.маринованное яйцо,шпинат,древесный гриб, грибы эноки

Курица,креветки,пряный куриный бульон с доваблением кокосового молока и чили пасты, грибы вешенки, помидоры черри, рис по филипински, кинза,чили, лайм.

Крепкий говяжий бульон, рисовая лапша, слайсы мраморной говядины, соевый ростки, свежая зелень, чили.

Молодая говядина,кабачки обжаренные в сливочном соусе, болгарский перец, ялтинский лук, кинза , кунжут,зеленый лук, рис по филипински.

Ребро свиное, соус лаонгма, помидоры черри, маринованный чили, зелень.

Свинина, перец болгарский, консервированный ананас, обжариваются в кисло-сладком соусе, кинза, кунжут

Королевские креветки обжариваются с добавлением соевого соуса,чеснока, карри, папркик, подаются с острым соусом лаонгма с лаймом и кунжутом.

Обжаренный чили, чеснок, растительное масло, рисовый уксус, крем фета, зеленое масло

Рис Басмати обжаренный с чесноком и морской солью

Японский рис обжаренный с яйцом, соевым соусом,морковью,болгарским перцем,зеленым луком и шайсинским вином

Лапша Шандунь с зеленым карри, кальмар, креветка, мидии, помидор черри, зеленое масло, зелень

Лапша с говядиной, болгарский перец, грибы, соевые ростки,соус Шисо и темный соус Чаршу

Лапша с курицей по шанхайски, болгарский перец, грибы, соевые ростки, соус Шисо и темный соус Чаршу

Лапша с уткой по пекински, бролгарский перец, грибы, соевые ростки, соус Шисо и темный соус Чаршу

Креветка в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

Лосось в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

Тунец в остром соусе, рис, водоросли нори, зеленый лук, соевый соус, имбирь, васаби

Креветка,рис, икра массаго, огурец, водоросли нори, японский майонез, соевый соус, имбирь, васаби

Лосось, рис, водоросли нори, сливочный сыр, икра масаго,соевый соус, имбирь, васаби

Огурцы в кисло-сладком- остром соусе с кунжутным маслом, жаренным арахисом и кинзой

Квашеная пикинская, маринованная в остром соусе

Свежий огурец, маринованная морковь, маринованный древесный гриб, перец Каппи, оливковое масло, кунжут.

Тунец, микс салатов, гуакамоле, соевая спаржа, огурец и заправка из манго.

Крымские томаты с фенхелем, зеленым луком и острой заправкой

Заварное рисовое тесто с начинкой из белого шоколада, маракуйи, кокоса и манго

Сливочный сыр , чай матча, печенье, снег из кокоса

Ганаш из молочного шоколада с кешью, миндальными хлопьями и соусом из вишни