Арома бистро

Кремовый хумус из нута с соусом тахини. Украшаем копчёной паприкой для аромата и свежей петрушкой .Подаем с хрустящей курицей в панировке и с чиабаттой из нашей пекарни

Кремовый хумус из нута в сочетании с соусом тахини. Обжаренная креветка с кисло-сладким соусом .Подаем с чиабаттой из нашей пекарни

Нежный сыр страчателла, томаты черри, розовые томаты, петрушка, базилик, красное песто

Копчёная форель с кремовой текстурой, дополненная запечённым перцем и лимонной цедрой. Подаётся с чиабаттой из нашей пекарни и листьями салата.

Нежный паштет с малиновым соусом. Подаётся с хрустящей чиабаттой из нашей пекарни

Тонкие охлаждённые ломтики телятины, покрытые нежным соусом из тунца, каперсов и оливкового масла.

Сочные овощи, фета, маслины, оливки, каперсы. С маринованным ялтинским луком. Заправка — оливковое масло и бальзамический уксус

Свежие битые огурцы, спелые томаты лук ялтинский, болгарский перец, сметана, зеленое масло, петрушка, укроп

Нежные слайсы ростбифа, микса свежих салатных листьев, томатов черри, кедровых орехов, пармезана и ялтинского лука. Подаётся с пикантной заправкой на основе оливкового масла, бальзамического уксуса, дижонской горчицы, мёда, соли и чёрного перца

Нежная форель слабой соли, свежие листья романо, шпината и лола росса, сочные черри и ароматные дольки апельсина. Заправлен цитрусово‑горчичной заправкой

Салат с нежным куриным филе, свежими листьями салата, хрустящими сухариками и фирменным соусом, посыпанный пармезаном

Салат с тигровыми креветками, хрустящими сухариками, пармезаном и фирменным соусом «Цезарь»

Картофельная булочка, сочная котлета из мраморной говядины, свежий помидор, кольца ялтинского лука и соус тартар

Нежные гребешки, обжаренные до золотистой корочки, подаются с воздушным картофельным пюре и цветной капустой

Сочная куриная котлета с хрустящей корочкой и топлёным сливочным маслом внутри. Подаётся с картофельным пюре и с соусом тартар

Мидии в соусе из белого вина, сливок, рыбного бульона и порея. С зеленью и кусочками чиабатты

Нежные мидии в ароматном зелёном карри с шпинатом, лемонграссом и имбирём. Подаются со свежей зеленью и кусочками хрустящей чиабатты

Томленные говяжьи щёчки, воздушное картофельное пюре и насыщенный домашний соус демиглас

Креветки с ялтинским луком в сливочном масле, с соусом биск и «Наполе», помидорами черри и свежим шпинатом. Подаётся с двумя кусочками чиабатты

Классическая итальянская лазанья с насыщенным соусом болоньезе (говядина) и нежным бешамелем. Запечена с моцареллой до золотистой корочки. Подаётся с соусом «Наполе», зелёным маслом и тёртым пармезаном.

Утиная ножка, с картофельным пюре и с соусом на основе горького шоколада

Томатный соус Наполе, моцарелла, пепперони, мед, хлопья чили и оливковое масло.

Томатный соус Наполе, моцарелла, оливковое масло и свежий базилик.

Томатный соус Наполе, моцарелла, копченая куриная грудка, бекон, томаты черри и маринованный ялтинский лук.

Сливочный соус бешамель, моцарелла, маасдам, блю чиз, пармезан и красный виноград.

Сливочный соус бешамель, копченая куриная грудка, моцарелла, салат романо, соус Цезарь, томаты черри и пармезан.

Томатный соус Наполе, соус Болоньезе, моцарелла, пармезан, базилик и оливковое масло.

Сливочный соус бешамель, креветки, цукини, моцарелла, соус песто, руккола и пармезан.

Трюфельный бешамель, моцарелла, белые грибы, шампиньоны, трюфельный айоли и пармезан.

Наваристый борщ с говяжьими щёчками. Подаётся с бородинским хлебом, смальцем и зеленью

Нежные пельмени из итальянской муки и яиц с начинкой из куриной грудки, сливок и лука. Подаются в ароматном курином бульоне с рубленым укропом

Насыщенный томатный суп «Наполе» с мидиями, кальмаром и креветками. Подаётся с чесночным маслом и микс‑зеленью

Картофельное пюре со сливками подаем с куриными котлетами

Картофельная булочка с нежной куриной котлетой, помидором, лист рамана. Подаем с картофелем фри

Паста с сыром Чеддер и с соусом бешамель