Севастополь
Ваш город Севастополь?
Оранжерея Парк

Оранжерея Парк

Прием заказов до 22:30₽₽

Закуски

Антипасти
Антипасти 350 г.

3 вида мясных деликатесов, сыр Бри, гренки, маслины и оливки, свежие фрукты и ягоды

1100 ₽
Карпаччо из лакедры
Карпаччо из лакедры 220 г.

Выход: 150/70грамм

425 ₽
Тар-тар лосось в авокадо
Тар-тар лосось в авокадо 250 г.

Выход: 200/50грамм

580 ₽
Трио Крымских сыров
Трио Крымских сыров 150 г.

Выход: 90/60грамм

650 ₽
Риет из птицы
Риет из птицы 200 г.

Риет из видов птицы: курица, утка, индейка. Подается с гренками и ягодным соусом. Выход: 150/50/50 грамм

440 ₽
Тар-тар из говядины
Тар-тар из говядины 230 г.

Выход: 180/50 грамм

490 ₽

Салаты

Салат-грин с креветкой
Салат-грин с креветкой 230 г.

Креветка тигровая, авокадо, огурец, брокколи, сыр Пармезан, микс листьев салата, соус Органик

470 ₽
Салат с ферментированной сливой
Салат с ферментированной сливой 200 г.

Слайсы Прошутто, ферментированная слива, микс листьев салата, сыр пармезан, цитрусовая заправка

440 ₽
Салат «Гальмиз»
Салат «Гальмиз» 240 г.

Слайсы копченной утки, копченная вишня, микс листьев салата, соус на основе вишни и амаретто

490 ₽
Салат из свежих овощей с обоженным лососем
Салат из свежих овощей с обоженным лососем 250 г.

Лосось, огурец, помидор, болгарский перец, соус Дзадзыки

480 ₽
Салат-грин
Салат-грин 180 г.
320 ₽
Салат с вяленым бананом и индейкой
Салат с вяленым бананом и индейкой 230 г.

Индейка су-вид, вяленые бананы, воздушный рис, микс листьев салата, соус секретный

410 ₽
Боул 320 г.

Креветка, лосось, тунец – на выбор гостя, Авокадо, огурец, помидор, салат Чука, микс листьев салата, рис, ореховый соус. Выход: 250/50/20 грамм

480 ₽

Выпечка

Пицца Креветка и помидор Черри
Пицца Креветка и помидор Черри

30 см

570 ₽
Пицца Маргарита
Пицца Маргарита

30 см

390 ₽
Пицца Диабло (hot)
Пицца Диабло (hot)

30 см

650 ₽
Пицца Охота
Пицца Охота

30 см

650 ₽
Пицца 4 сыра
Пицца 4 сыра

30 см

620 ₽
Пицца Цезарь
Пицца Цезарь

30 см

490 ₽

Супы

Том-Ям
Том-Ям 320 г.

Классический тайский суп на кокосовом молоке с добавлением морепродуктов. Подается с рисом Выход: 250/70 грамм

480 ₽
Борщ красный
Борщ красный 395 г.

Традиционный красный борщ с добавлением красной фасоли и говяжьей тушенки. Подается с салом, домашним хлебом и сметаной. Выход: 250/30/30/75 грамм

390 ₽
Суп Ви-ши
Суп Ви-ши 300 г.

Крем-суп из корня сельдерея с яйцом пашот и печеной куриной грудкой

410 ₽
Д*аширак
Д*аширак 700 г.

Тайский суп с говяжьей тушенкой собственного приготовления, яичной лапшой, цитрусами, кинзой и перцем чили

450 ₽
Суймоно
Суймоно 400 г.

Суп на основе рыбного бульона с обжаренными морепродуктами, лапшой сафока и грибами еренги

480 ₽

Паста

Рамен с куриным филе
Рамен с куриным филе 380 г.
450 ₽
Паста черная с морепродуктами
Паста черная с морепродуктами 300 г.
540 ₽
Паста с лососем и овощами
Паста с лососем и овощами 300 г.
520 ₽
Макароны по-флотски
Макароны по-флотски 220 г.
490 ₽
Рамен с куриными сердечками 380 г.
480 ₽

Веган

Жареный сыр Тофу с грибами и соусом
Жареный сыр Тофу с грибами и соусом "Маракуйя" 280 г.
485 ₽
Лапша рисовая с овощами
Лапша рисовая с овощами 230 г.
265 ₽
Жареный рис с тофу и овощами
Жареный рис с тофу и овощами 280 г.
280 ₽
Салат
Салат "Оранжерея" 280 г.
320 ₽
Фалафель 220 г.

Выход: 150/70 грамм

290 ₽

Горячие закуски

Кальмар «Ромеско»
Кальмар «Ромеско» 210 г.

Комадорский кальмар с рататуем и соусом «Ромеско» Выход: 180/30 грамм

420 ₽
Осьминог с картофелем и цветной капустой
Осьминог с картофелем и цветной капустой 250 г.

Выход: 200/50грамм

780 ₽
Строганов из Черноморской рапаны
Строганов из Черноморской рапаны 250 г.

Рапана с грибами в сливках. Подается с полентой.

510 ₽
Креветки брик с секретным соусом
Креветки брик с секретным соусом 180 г.

Выход: 150/30 грамм

420 ₽
Креветки с ананасом гриль
Креветки с ананасом гриль 280 г.
820 ₽
"Бао" с уткой 220 г.
390 ₽

Основные блюда

Куриная грудка с жареной лапшой и соусом
Куриная грудка с жареной лапшой и соусом "Маракуйя" 230 г.

Выход: 200/30 грамм

480 ₽
Филе утки с тыквенным мармеладом
Филе утки с тыквенным мармеладом 250 г.
650 ₽
Бигус
Бигус 300 г.

Печеная капуста с мраморной говядиной и пикантным соусом

640 ₽
Говяжьи щеки с зелёным пюре
Говяжьи щеки с зелёным пюре 300 г.

Выход: 150/150 грамм

620 ₽
Стейк из лосося, запеченный на коже
Стейк из лосося, запеченный на коже 250 г.

Подается с овощами Выход: 150/100 грамм

850 ₽
Филе судака с пюре из корня сельдерея
Филе судака с пюре из корня сельдерея 260 г.

Подается с желе из бочковых томатов Выход: 130/100/30 грамм

630 ₽
Утиная ножка конфи с томленой грушей
Утиная ножка конфи с томленой грушей 330 г.

Выход: 300/30 грамм

730 ₽
Колбаса куриная с картофелем
Колбаса куриная с картофелем 250 г.
420 ₽

Хачапури

Жареный бекон
Жареный бекон 300 г.
420 ₽
Классический
Классический 300 г.
410 ₽
Курица
Курица 300 г.
385 ₽
По-мегрельски 900 г.
900 ₽

Япония

Ролл Эбби темпура 230 г.

Рис, Нори, тигровая креветка Темпура, икра Тобико, лист салата, сыр творожный, панировка Панко. Ролл обваливается в панировке Панко и жарится во фритюре. Подается теплым.

380 ₽
Ролл с креветкой и шафраном 230 г.

Рис, норм, тигровая креветка, сыр творожный, шафран, авокадо, икра Тобико. Ролл панируется в шафране, режется на 5 частей. Подается под шапкой из икры Тобико и креветки.

440 ₽
Ролл Калифорния 230 г.

Рис, Нори, мясо краба, авокадо, икра Тобико.

410 ₽
Ролл Тонкацу 230 г.

Рис, Нори, сыр творожный, огурец, лук жаренный, лосось. При подаче обжигается и поливается соусом спайси и Тонкацу. Соус Тонкацу: кисло-сладкий соус, соус спайси: острый соус на основе майонеза.

540 ₽
Ролл с угрем и яблоками 230 г.

Рис, Нори, угорь копченый, сыр творожный, яблоки, Японский омлет, лепестки миндаля, соус Унаги.

420 ₽
Ролл Филадельфия 230 г.

Рис, нори, лосось, авокадо, творожный сыр

580 ₽
Ролл Темпура с лососем и манго 230 г.

Рис, нори, лосось, манго, авокадо, руккола, икра Тобико, кляр. Лосось, манго, руккола, авокадо заворачивается в Нори, обваливается в кляре и жарится во фритюре. Подается теплым, рис отдельно.

510 ₽
Ролл с мраморной говядиной 230 г.

Рис, Нори, мраморная говядина, опята маринованные, болгарский перец запеченный, огурец, сыр творожный. При подаче обжигается и поливается соусом Демиглас.

520 ₽

Десерты

Облепиховый Медовик с меренгой
Облепиховый Медовик с меренгой 150 г.

Медовый бисквит, сметанно-карамельный соус, облепиховое пюре, швейцарская меренга

320 ₽
Чизкейк Оранжерея
Чизкейк Оранжерея 200 г.

Классический десерт с конфи из черной смородины и черники под слоем бельгийского шоколада

380 ₽
Трайфл с копченой вишней
Трайфл с копченой вишней 200 г.

Шоколадный бисквит, копченая вишня, сметанно-карамельный крем, миндальные лепестки

410 ₽
Десерт Кокос-малина
Десерт Кокос-малина 150 г.

Кокосовая стружка, урбеч из кокоса, сироп топинамбура, кокосовое молоко, мармелад из малины, глазурь на основе кэроба и кокосового масла

340 ₽
Наполеон
Наполеон 200 г.

Нежнейшие коржи из слоеного теста с заварным кремом со сливками, карамелизированной грушей и вафельной крошкой. Украшается сахарной пудрой

360 ₽

Гарниры

Рис отварной 150 г.
150 ₽
Пюре картофельное 150 г.
150 ₽
Овощи гриль 230 г.
290 ₽
Пюре из корня сельдерея 150 г.
220 ₽
Картофель запеченный 200 г.
170 ₽
Индикатор загрузки