BEmine Grill Bar

Два наших лучших салата Цезарей будут конкурировать на этом ужине за ваше внимание: один будет вас радовать щедрыми ломтиками лосося, а второй будет манить поджаренным золотистым беконом и дольками куриного филе. Сочное и ароматное мясо фирменного куриного шашлыка, который мы традиционно подаем на большой домашней лепешке с фирменной аджикой и маринованным луком, доставит особое удовольствие. Для наших маленьких гостей - нежные котлетки из индейки с воздушным пюре и фирменными наггетсами из отборного куриного филе. Центральным героем ужина станет Big Papa бургер с большой сочной котлетой из мраморной говядины на свежеиспеченной булочке собственного приготовления, со слайсом сочного томата, салатными листьями, солеными огурчиками и нашим фирменным соусом. Хрустящие фри с соусом BBQ, которые мы подаем к бюргеру, разлетятся за считанные секунды. Для тех, кто после ужина еще любит съесть чего-то сладенького, мы дарим 4 потрясающих бельгийских вафли и литр домашнего морса. Выход, г.: 1700/120

Самая вкусная подборка из любимых блюд наших гостей. Вас порадуют сочные ребрышки, приготовленные на открытом огне вместе с нежными куриным и говяжьим шашлыками, две порции фирменных Цезарей с курицей и две порции стейк-салата с нежными слайсами отборного филе телятины. Все это щедрое богатство вкуса дополнится тремя порциями золотистого печеного деревенского картофеля с розмарином, двумя порциями аппетитных овощей, приготовленных на гриле и большими домашними лепешками с разнообразными фирменными соусами. И в завершении прекрасной трапезы вас ждет наш щедрый подарок – восемь воздушных бельгийских вафель с двумя литрами нашего ягодного морса. Будет очень вкусно! Выход, г.: 3390/180

Наваристый борщ с кусочками телятины и деревенской сметаной - идеальное начало любого правильного обеда. Салат Цезарь с поджаренными ломтиками бекона и куриного филе порадует любого члена семьи. Наши домашние нежные наггетсы из отборного куриного филе прекрасно пойдут с легким куриным бульоном и хрустящими сухариками. А за сытный бефстроганов с курицей и нежным пюре вам скажут отдельное спасибо. Сочный бургер Big Papa с мраморной говядиной, который мы всегда подаем с порцией фри и соусом BBQ, станет отдельным поводом для гастрономического удовольствия. И, конечно, вас ждет наш вкусный подарок - литр настоящего домашнего ягодного морса и 4 воздушные сладкие и ароматные Выход, г.: 1600/60

Набор для приготовления блюда. Бокс для приготовления двух порций Big Papa бургеров (с котлетами из мраморной говядины). Идеально - для двоих. Время приготовления: до 25 минут. Уровень сложности: легко. Выход, г.: 700

Набор для приготовления блюда. Ароматные нежные медальоны - да, именно такие вы сможете их приготовить благодаря качественной вырезки и пошаговой инструкции от нашего Шефа. Выход, г.: 240/30

Набор для приготовления блюда. Приготовить дома Азиатский суп Том-ям с морепродуктами? Теперь проще простого! Мы подготовили все необходимое и благодаря пошаговой инструкции у вас он получиться идеальным! Время приготовления: до 25 минут. Идеально - для двоих. Уровень сложности: легко. Выход, г.: 800

Набор для приготовления блюда. Идеальный стейк из мраморной говядины. Тебе осталось только поджарить его (мы поможем с инструкциями и советами) и добавить соус. Стейк-хаус у себя дома? Легко! Выход, г.: 300-350/30

Легкие сырники подаются с нежнейшим миндально-сметанным соусом и ароматным топпингом, приготовленном из свежей малины. Любимое блюдо наших гостей – отличное начало любого дня. Выход, г.: 190/30/70

Сытная овсяная каша, приготовленная по классическому рецепту, подается с жареными тыквенными семечками и цукатами из клюквы с вишней.

Поджаренные до золотистой корочки ломтики бекона, нежное куриное филе с хрустящими гренками в сочетании со сладкими помидорами черри, перепелиным яйцом и свежими салатными листьями, приправленными классическим соусом, порадуют любого ценителя smart food.

Авторское прочтение классического греческого салата с пряным адыгейским сыром, по-новому, сочетающегося со спелыми томатами, маслинами, сладким перцем, хрустящими огурчиками и ялтинским луком, заправленными ароматным оливковым маслом.

Праздник вкуса для любителей правильно приготовленных мидий, коктейльных креветок и кальмара, которые в сочетании со свежими листьями салата, сладким перцем и сочными помидорами черри, получают новое гастрономическое прочтение благодаря авторскому цитрусово-арахисовому соусу «BEmine».

Нежные слайсы отборного филе телятины с обжаренными до золотой корочки кусочками цуккини и сладкого перца тают во рту и отлично дополняются легким сырным соусом с кедровыми орешками.

Излюбленное блюдо наших постоянных гостей. Настоящий цезарь, радующий сочными ломтиками приготовленного на гриле лосося, идеально сочетающегося с сочными помидорами черри, перепелиным яйцом, свежими листьями салата и хрустящими гренками. Все это приправлено правильным классическим соусом.

Сытный салат с таящими кусочками нежного филе говядины и итальянскими вялеными томатами с миксом салата, стручковой фасоли и грибами, которые идеально оттеняются авторским сырным соусом от шефа.

Сочные розовые томаты, листья тархуна с сыром брынза и маринованным ялтинским луком

Нежные внутри и с хрустящей золотистой корочкой, наши сырные палочки идеально дополняются авторским ягодным соусом. Выход, г.: 180/30

Сочное мясо крылышек, приготовленных на открытом огне до золотистой корочки пикантной глазури из авторского острого соуса «BEmine» - отличная горячая закуска и просто прекрасное самостоятельное блюдо для тех, кто любит поострее. Выход, г.: 250/50

Куриные наггетсы, приготовленные нами из отборного мяса, обжариваются до хрустящей золотистой корочки и при этом внутри сохраняют нежное тающее во рту мясо. Наши фирменные наггетсы любят дети и взрослые. Для тех, кто любит дымный вкус барбекю, мы добавили к порции специальный BBQ-соус. Выход, г.: 180/30

Большая порция креветок в остром соусе, приготовленных на открытом огне до золотистой корочки – отличная закуска для ценителей правильных меропродуктов.

Фокачча – это безумно вкусный и ароматный хлеб, который традиционно готовят в Италии. Мы подаем ее с вкуснейшим соусом Песто Выход, г.: 200/30

Классический бульон том-ям с морепродуктами, бурым рисом

Любимое с детства летнее блюда. Мы подаем Окрошку на кефире. Горчица подается отдельно, чтобы Вы могли добавить по своему вкусу

Легкий золотистый куриный бульон с яйцом и хрустящими крутонами идеально подойдет для любого времени суток.

Щедрая порция домашнего красного борща с говядиной, приготовленного по классическому кубанскому рецепту. Подается с настоящей фермерской сметаной.

Испанский холодный суп из томатов. Идеально в летнюю жару

Кусочки отборного куриного филе в нежном соусе в сочетании с настоящим домашним пюре и солеными огурчиками порадуют любого ценителя правильной кухни. Выход, г.: 150/100

Праздник и восторг - незабываемый аромат сочных ребрышек, приготовленных на открытом огне до золотистой корочки ягодной глазури, дополненных вкусом печеного деревенского картофеля с розмарином. Подаются с двумя соусами - горчичным и аджикой. Выход, г.: 500/250/30/30

Нежная телячья вырезка, приготовленная в ароматном соусе, подается с тающим во рту пюре и хрустящими солеными огурчиками. Выход, г.: 150/100

Нежнейшие сочные котлетки из индейки, которое мы подаем с воздушным пюре. Наши котлетки очень любят даже самые маленькие гости и всегда едят с большим аппетитом. Выход, г.: 100/150

Наши легендарные шашлыки из отборного мяса, приготовленные на открытом огне – это обязательная часть любого стола. Мы всегда подаем шашлык на поджаренной домашней лепешке с хрустящей корочкой, маринованным луком и настоящей аджикой. Выход, г.: 200/150/30/30

Щедрая порция сочного шашлыка, аромат которого разносится вокруг и вызывает радость любителей правильного мяса, приготовленного на открытом огне. Подается с острой аджикой, маринованным луком и большой домашней лепешкой. Выход, г.: 200/150/30/30

Тающее мясо нашего шашлыка – отдельный предмет нашей гордости. Те, кто умеют делать шашлык, знаю, что секрет нежного шашлыка из говядины – это правильное мясо и открытый огонь. Мы подаем его с хорошей домашней лепешкой, обжигающей аджикой и пикантным маринованным луком. Выход, г.: 200/150/30/30

Тающее во рту нежное филе скумбрии, приготовленной на открытом огне, идеально сочетается с легким соусом тартар и свежими листьями салата. Прекрасно подходит для тех, кто предпочитает smart casual food. Идеальный ужин для ценителей полезной кухни. Выход, г.: 190/30/50

Ароматное нежное мясо форели идеально сочетается с тонким вкусом итальянского пармезана и тушеным в сливочном соусе деревенским картофелем. Выход, г.: 200/120

Сочная большая котлета из мраморной говядины на свежевыпеченной булочке собственного приготовления, со слайсом сочного томата, свежими листьями салата, пикантными солеными огурчиками и нашим фирменным соусом. Подается с хрустящими фри и соусом BBQ. Big Papa – это лучший бургер в Симферополе по оценке наших постоянных гостей. Выход, г.: 350/70/30

Потрясающее ароматное и сочное сочетание большой куриной котлеты, тающей во рту, с поджаренными ломтиками золотистого бекона и нежным сыром, идеально дополненные спелым томатом, свежими листьями и авторским соусом. Вся эта красота подается на нашей фирменной булочке собственного приготовления. Теплый Yummy Chiken в сочетании с хрустящим фри с соусом BBQ – это настоящий восторг. Выход, г.: 300/70/30

Три большие сочные котлеты из мраморной говядины, прописанные нашим фирменным соусом, сложенные в огромный «мясной пирог» с поджаренными ломтиками золотистого бекона, сладкими ломтиками спелого томата и девятью слайсами тающего сыра Чеддер и, конечно, на наших свежевыпеченных булочках собственного приготовления. Подается с фри и соусом BBQ. Burger "Умру но съем" - попробуй осилить ;) Выход, г.: 1000/70/30

Нежная котлета из фалафеля с поджаренными до золотой корочки слайсами цуккини, тающими во рту ломтиками сыра Чеддер и свежими томатами, положенными на свежевыпеченные булочки, дополняются пикантным морковным барбекю. Подается с фри и соусом BBQ. Вкусно, сочно и необычно – так описывают его наши гости, которые ждут от еды новый впечатлений. Выход, г.: 300/70/30

Две большие сочные котлеты из мраморной говядины, прописанные нашим фирменным соусом, сложенные в большой «мясной пирог» с хрустящими маринованными огурчиками, сладкими ломтиками спелого томата и шестью слайсами тающего сыра Чеддер и, конечно, на наших свежевыпеченных булочках. Подается с фри и соусом BBQ. Big Bro Burger меняет правила. Выход, г.: 350/70/30

С ягодным соусом и лепестками миндаля Выход, г.: 100/20/20