Симферополь
Ваш город Симферополь?
Чёрное Море Аэропорт

Чёрное Море Аэропорт

Временно недоступен₽₽

Завтраки

Большой крымский завтрак
Большой крымский завтрак 420 г.

Глазунья из двух яиц, поджаренные до золотистой корочки драники с сочным салатом из крымских розовых томатов и сладкого ялтинского лука, заправленный ароматным домашним маслом с хрустящим беконом и поджаренным на гриле свежайшим багетом, подается с двумя соусами из копченой барабули и нежной сметаной)

420 ₽
Сырники с кремом из вареного сгущенного молока
Сырники с кремом из вареного сгущенного молока 225 г.

Сырники с кремом из вареного сгущенного молока

290 ₽
Омлет с томатами и беконом 250 г.
290 ₽
Овсяная каша 225 г.
250 ₽

Салаты

Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 255 г.

Куриное филе приготовленное по технологии сувид с помидорами черри, салатом айсберг и романо, помидорами черри, гренками, пармезаном под соусом цезарь)

490 ₽
Крымский цезарь с рапанами и соусом из копченой барабули
Крымский цезарь с рапанами и соусом из копченой барабули 275 г.

Один из самых популярных салатов в нашем ресторане из обжаренных рапанов в соевом соусе в сочетании хрустящего айсберга, сладких томатов, редиса, гренок и соусом из копченной барабули)

590 ₽
Салат с лососем слабой соли и соусом «Дюк»
Салат с лососем слабой соли и соусом «Дюк» 270 г.

Легкий салат с слабосоленым лососем, свежими помидорами черри, миксом салатов из романо и айсберга, авокадо, киноа и сладким ялтинским луком, заправленный соусом "Дюк"

520 ₽
Салат с угрем, спаржей и томатами 225 г.

Нежный угорь на подушке из зеленой спаржи, мяты, хрустящего микса салата, помидоров черри, вяленых томатов и лука шалот с соусом на основе греческого йогурта и васаби

1150 ₽
Салат с осьминогом, картофелем и таджаскими оливками 205 г.

Салат с обжаренным осьминогом, картофелем и оливками

980 ₽
Салат с креветками, манго и соусом сладкий чили 220 г.

Пикантный салат с обжаренными креветками с чесноком и розмарином в сочетании сладкого манго, микса салатов, помидоров черри заправленный сладким соусом чили.

1100 ₽

Закуски

Моцарелла с розовыми томатами
Моцарелла с розовыми томатами 320 г.

Сыр моцарелла, томаты розовые, соус песто, масло оливковое, крем бальзамик

650 ₽
Буррата с томатами 290 г.
990 ₽
Ассорти сыров 280 г.

Локальные сыры из своей сыроварни: горгонзола,скаморца,моцарелла,пармезан с медом и грецким орехом)

890 ₽
Блины с красной икрой 300 г.
670 ₽
Блины со щучьей икрой 300 г.
670 ₽

Закуски горячие

Гребешки на гриле с пюре из сельдерея, лавандой и бобами эдамаме
Гребешки на гриле с пюре из сельдерея, лавандой и бобами эдамаме 215 г.

гребешки обжаренные на гриле,отдаются на подушечке из пюре из сельдерея со сливками,украшаются соевыми бобами эдамаме

1280 ₽
Рапаны с молодым шпинатом, грибами и вялеными томатами
Рапаны с молодым шпинатом, грибами и вялеными томатами

обжаренные в собственном соку рапаны с добавлением шпината,лука,грибов шампиньонов и вешанок

520 ₽
Улов дня Ставрида и Барабуля
Улов дня Ставрида и Барабуля 250/40 г.

Ставрида и барабуля обжаренные на сковородке,подаются с лимоном

650 ₽
Луфарь жареный 100/25 г.

Цена за 100гр

520 ₽
Бычок жареный 100/25 г.

Цена за 100гр

320 ₽
Кефаль жареная 100/25 г.

Цена за 100гр

340 ₽
Луфарь жареный 100/25 г.

Цена за 100гр

520 ₽
Сарган жареный 100/25 г.

Цена за 100гр

450 ₽
Ассорти морепродуктов на гриле с пряными травами 100/25 г.

Обжаренные на гриле осьминог, креветки, филе кальмара, мидии, гребешки с добавлением белого вина, чеснока и пряных трав

2450 ₽
Креветки к пиву 250/25 г.
750 ₽
Креветки на гриле с авокадо,томатами черри и соусом том ям 260 г.

Королевские креветки обжаренные на сковороде с добавлением пряных трав и локального белого вина, подаются со спелыми томатами черри, авокадо поджаренное на гриле и пикантным соусом "Том-ям".

1280 ₽
Осьминог на гриле с картофелем, вялеными томатами и крымскими маслинами 220 г.
970 ₽

Бургеры

Гамбургер
Гамбургер 340/80/40 г.

Булка пшеничная, котлета говядина, майонез, томаты, огурец маринованный, лук репчатый, сыр чеддер (чизбургер), лист салата подается с картофелем фри и кетчупом.

650 ₽
Чизбургер
Чизбургер 340/80/40 г.

Булка пшеничная, котлета говядина, майонез, томаты, огурец маринованный, лук репчатый, сыр чеддер (чизбургер), лист салата подается с картофелем фри и кетчупом.

650 ₽

Мидии черноморские в котелке

Мидии с томатным соусом и базиликом
Мидии с томатным соусом и базиликом 475 г.

Мидии с добавлением белого вина с добавлением томатов Подаются с томатами черри, зеленью и багетом

840 ₽
Мидии в сливочном соусе и голубым сыром
Мидии в сливочном соусе и голубым сыром 520 г.

Мидии с добавлением белого вина, в сливках и сыром дор блю. Подаются с томатами черри, зеленью и багетом

980 ₽

Супы

Черноморская уха
Черноморская уха 360 г.

Суп на основе локальных морепродуктов, пеленгаса, судака и мидий с картофелем, луком, томатов и морковью

420 ₽
Том ям с черноморской рыбой, мидиями и рапанами
Том ям с черноморской рыбой, мидиями и рапанами 380 г.

Не классический том-ям разработанный нашим шеф-поваром из черноморских морепродуктов: пеленгаса ,мидий, рапанов с лаймом, шампиньонами, помидорами черри, на курином бульоне с кокосовым молоком, имбирем, подается с рисом.

450 ₽
Лапша куриная
Лапша куриная 250 г.

Бульон на основе домашней курицы,с добавлением лапши и мяса с куриных бедер

290 ₽
Окрошка на кефире 350/40 г.

Классический холодный суп с куриным филе на кефире

370 ₽
Окрошка на квасе 350/40 г.

Классический холодный суп с куриным филе на квасе

370 ₽
Борщ 250/30 г.

Наваристый борщ подается с хрустящими гренками, сметаной, луком и чесноком

390 ₽

Горячие блюда

Котлеты куриные с картофельным пюре
Котлеты куриные с картофельным пюре 310 г.

фарш с филе из куриного бедра с добавлением лука,пюре из картофеля с добавлением молока и сливок,украшаются жареным беконом

520 ₽
Котлеты рыбные с картофельными дольками
Котлеты рыбные с картофельными дольками 310 г.

фарш из филе судака с добавлением сельдерея и моркови,подаются с картофельными дольками и соусом рыбным

650 ₽
Креветки жаренные с авокадо, томатами и крымскими маслинами
Креветки жаренные с авокадо, томатами и крымскими маслинами 230 г.

обжаренные на гриле креветки,подаются с нарезанным свежим авокадо,томатами каркасе и крымскими маслинами

990 ₽
Калкан (минимальный заказ от 200грамм)
Калкан (минимальный заказ от 200грамм) 50 г.

калкан обжаренный на сковороде( вес уточняйте)

300 ₽
Стейк Рибай (минимальный заказ от 200 грамм)
Стейк Рибай (минимальный заказ от 200 грамм) 50 г.

Стейк из мраморной говядины

690 ₽
Пенне с рапанами в сливочно-томатном соусе
Пенне с рапанами в сливочно-томатном соусе 330 г.

макароны пене с рапанами в сливочно томатном соусе,посыпаются сыром пармезан

490 ₽
Лингвини с вонголе
Лингвини с вонголе 320 г.

макароны лингвини с вонголе(в ракушках)с петрушкой и рыбий бульон

840 ₽
Кальмар жаренный со спаржей, вялеными томатами и соусом песто
Кальмар жаренный со спаржей, вялеными томатами и соусом песто 240 г.

кальмар обжаренный со спаржей, вялеными томатами и соусом песто

720 ₽
Спагетти карбонара с беконом
Спагетти карбонара с беконом 260 г.

Отвариваем спагетти до состояния аль денте. Обжариваем нарезанный бекон без масла. Добавляем черный перец и чесночное масло. Сливки смешиваем с желтками и вводим в бекон, добавляем спагетти. При подаче посыпаем тертым пармезаном

590 ₽
Бефстроганов с запеченным картофелем
Бефстроганов с запеченным картофелем 375 г.

Говяжья вырезка обжаривается с луком и грибами с добавлением сливок, горчицы. Подаем с запеченным картофелем и маринованными огурцами.

650 ₽
Стейк лосося с молодым шпинатом и сливочным соусом с красной икрой 230 г.

Нежнейший стейк лосося на подушке из шпината в сливочном соусе с икрой "Тобико" и красной икрой.

1450 ₽
Палтус с зеленой спаржей 250 г.

Дальневосточный палтус, обжаренный до золотистой корочки, подается со спаржей под апельсиновым соусом.

1190 ₽
Черноморский калкан 50 г.
300 ₽
Паста с морепродуктами 350 г.

Лингвини с креветками, гребешком, мидиями ,кальмаром в сливочно-томатном соусе

1190 ₽
Лингвини с мини осьминогами 350 г.
1290 ₽
Утиная грудка с винной грушей и апельсиновым соусом 210 г.

Сочная утиная грудка подается с винной грушей и апельсиновым соусом.

820 ₽
Медальоны из говядины с картофельным пюре и соусом "зеленый перец" 220 г.

Лингвини с креветками, гребешком, мидиями ,кальмаром в сливочно-томатном соусе

950 ₽

Десерты

Торт Морковный 130 г.
290 ₽
Торт Маковый 100 г.
290 ₽
Чизкейк 100 г.
290 ₽
Пахлава 120 г.
180 ₽

Пицца и Пинца

Пицца маргарита
Пицца маргарита 430 г.

30cм

570 ₽
Пицца Дьяволо
Пицца Дьяволо 450 г.

30см

690 ₽
Пицца с ветчиной и грибами
Пицца с ветчиной и грибами 520 г.

30см

590 ₽
Пицца «4 сыра»
Пицца «4 сыра» 415 г.

30см

870 ₽
Пицца с морепродуктами 450 г.
1250 ₽

Гарниры

Картофель Фри 120/30 г.
150 ₽
Картофельное пюре 150 г.
150 ₽
Овощи на гриле 200 г.
250 ₽
Спаржа на гриле с соевым соусом 120 г.
250 ₽
Индикатор загрузки