BUK Project - Simple Bar, Айвазовский, Монро

BUK Project - Simple Bar, Айвазовский, Монро

 • 5.0 
Прием заказов до 23:30₽₽

Закуски

Черноморские мидии Блю Чиз
Черноморские мидии Блю Чиз 500 г.

Черноморские мидии в створках в сливочном соусе с белым вином, сыром дор блю, маасдам и филадельфия.

655 ₽
Хрустящие мешочки с креветками
Хрустящие мешочки с креветками 140 г.

Тигровые креветки с соусом спайси и снежным крабом в хрустящем рисовом тесте. Подаются с трюфельным соевым соусом Выход: 100/40 грамм

355 ₽
Креветки «Паб»
Креветки «Паб» 530 г.

Черноморские креветки, обжаренные в вине с травами. Подаются со сливочным и чили соусом. Выход: 450/80 грамм

975 ₽
Тигровые креветки по-тайски
Тигровые креветки по-тайски 155 г.

Дюжина тигровых креветок, обжаренных в белом вине с соусом терияки

695 ₽
Креветки в сливочном соусе
Креветки в сливочном соусе 220 г.

Дюжина тигровых креветок, обжаренных в пряном сливочном масле с шафраном. Подаются с пикантным сливочным соусом Выход: 180/40 грамм

695 ₽
Гигантские Новозеландские запеченные мидии
Гигантские Новозеландские запеченные мидии 6 шт.

Новозеландские мидии в полустворках, запеченные с сыром дор блю и сливками

755 ₽
Ассорти Сашими
Ассорти Сашими 200 г.

Угорь, креветка, лосось, тунец

1550 ₽
Колбаски гриль под медово-горчичным соусом
Колбаски гриль под медово-горчичным соусом 140 г.

Выход: 100/40 грамм

195 ₽
Сэндвичи куриные
Сэндвичи куриные 410 г.

Сэндвич с обжаренным на гриле тостерным хлебом, запеченным куриным филе, соусом сальса и соусом цезарь, свежими овощами, беконом и сыром чеддер. Подается с картофелем фри и соусом сальса Выход: 300\70\40 грамм

245 ₽
Тартар из лосося
Тартар из лосося 200 г.

Охлажденный лосось в маринаде из лимона и соевого соуса с каперсами, ялтинским луком и дижонской горчицей, в сочетании с кремом из авокадо, сливочного сыра и сока лайма. Подается с черными гренками на гриле

385 ₽
Спринг роллы с лососем
Спринг роллы с лососем 190 г.

Легкая закуска в рисовом тесте с лососем с\с, салатом чука, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами. Подается с ореховым соусом Выход: 150/40 грамм

335 ₽
Спринг роллы с угрем
Спринг роллы с угрем 160 г.

Легкая закуска в рисовом тесте с копченным угрем , салатом чука, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами. Подается с ореховым соусом Выход: 140/40 грамм

385 ₽
Сэндвичи лосось
Сэндвичи лосось 385 г.

Сэндвич с обжаренным на гриле тостерным хлебом, лососем с\с, соусом спайси и соусом цезарь и свежими овощами. Подается с картофелем фри и соусом спайси Выход: 275\70\40 грамм

295 ₽
Спринг роллы с овощами
Спринг роллы с овощами 165 г.

Легкая закуска в рисовом тесте с авокадо, сливочным сыром, овощами, унаги соусом и кунжутными семенами. Подается с ореховым соусом Выход: 125/40 грамм

185 ₽
Сердечки под медово-горчичным соусом
Сердечки под медово-горчичным соусом 100 г.
195 ₽
Черноморские мидии Бермонте 500 г.

Черноморские мидии в панцире,тушеные в белом вине с репчатым и порей луком, канкассе из свежих томатов в сливочном соусе

655 ₽
Креветки в темпуре с соусом 160 г.

110/50

355 ₽

Мексиканская закуски

Энчиладас
Энчиладас 270 г.

Закуска из мелкорубленой свинины и курицы в сметанном соусе с зеленью, запеченная в тортильи под томатным соусом и сыром моцарелла . Подается с маринованным перцем халапеньо Выход: 230/40 грамм

295 ₽
Чимичанга
Чимичанга 250 г.

Закуска из рубленного куриного филе с кукурузой, соусом сальса, сыром чеддер , обжаренная в тортильи. Подается со сметанным соусом и соусом сальса. Подается с маринованным перцем халапеньо Выход: 190/60 грамм

245 ₽
Севиче с креветками и лососем
Севиче с креветками и лососем 225 г.

Закуска из тигровых креветок, лосося с\с, авокадо, ялтинского лука, перца чили, кинзы, томатов черри, кинзы и лайма

465 ₽
Кесадилья
Кесадилья 300 г.

Обжаренное в соусе сальса куриное филе с овощами в пшеничной тортильи с сыром чеддер и соусом гуакамоле. Подается с маринованным перцем халапеньо

375 ₽
Фахитас
Фахитас 240 г.

Обжаренное в соусе сальса филе говядины с овощами. Подается под сметанным соусом с пшеничными тартильями. Подается с маринованным перцем халапеньо

365 ₽
Тако с креветкой
Тако с креветкой 3 шт.

Свежий микс салатов с авокадо, кукурузой, морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с соусом гуакамоле и обжаренными тигровыми креветками. Подается с маринованным перцем халапеньо

365 ₽
Тако с овощами
Тако с овощами 3 шт.

Свежий микс салатов с авокадо, кукурузой морковью, томатами в цитрусовой заправке под соусом сальса. Подается с маринованным перцем халапеньо

300 ₽
Тако с говядиной
Тако с говядиной 3 шт.

Свежий микс салатов с авокадо, кукурузой морковью, томатами в цитрусовой заправке в сочетании с говяжьим филе, обжаренным в медово-горчичной заправке, под соусом песто. Подается с маринованным перцем халапеньо

365 ₽
Буррито
Буррито 210 г.

Острая закуска из куриного филе, обжаренного с овощами, с острым перцем чили и соусом табаско в пшеничной тартилье с сыром моцарелла. Подается с маринованным перцем халапеньо

295 ₽

Бургеры

Бургер из говядины
Бургер из говядины 385 г.

Сочная котлета из рубленной мраморной говядины с обжаренным беконом, карамелизированным луком, овощами гриль, маринованным перцем халапеньо, сыром чеддер с соусами айоли, цезарь и барбекю в булке собственного приготовления. Подается с соусом сальса и картофелем фри. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 270/70/45 грамм

435 ₽
Бургер с креветками
Бургер с креветками 380 г.

Обжаренные тигровые креветки , свежие овощи, маринованный перец халапеньо, авокадо, с соусами айоли, цезарь и соусом сладкий чили в булке собственного приготовления. Подается с соусом сладкий чили и картофелем фри Выход: 250/90/40 грамм

425 ₽
Бургер на чиабатте с яйцом
Бургер на чиабатте с яйцом 450 г.

Бургер на чиабатте с сочной котлетой из мраморной говядины с овощами, яйцом глазунья, сыром чеддер, томатным соусом, соусом цезарь, беконом и перцем халапеньо. Подается с картофелем фри и соусом сальса. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 350/70/40 грамм

445 ₽
Бургер куриный
Бургер куриный 400 г.

Сочная котлета из курицы с базиликом, с овощами, маринованными корнишонами, маринованным перцем халапеньо , сыром чеддер с соусами айоли, цезарь и барбекю в булке собственного приготовления. Подается с соусом сальса и картофелем фри Выход: 270/90/40 грамм

335 ₽

Первые блюда

Суп-лапша
Суп-лапша 350 г.

Куриный бульон с домашней лапшой, куриным филе, куриным яйцом и зеленью.

160 ₽
Крем-суп грибной
Крем-суп грибной 300 г.

Крем –суп из шампиньонов со сливками и трюфельным маслом

265 ₽
Суп Кя-тэ из говядины
Суп Кя-тэ из говядины 635 г.

Наваристый суп с говядиной и зеленью. Подается с паровым рисом и острой пастой чили Выход: 455/150/30 грамм

295 ₽
Том Ям с морепродуктами
Том Ям с морепродуктами 440 г.

Суп в азиатском стиле на кокосовом молоке с лемонграссом , листьями лайма и имбире, с тигровыми креветками, чилийскими мидиями в створках , томатами черри , грибами шиитаке и кинзой. Подается с паровым рисом

395 ₽
Сливочно-сырный суп с лососем
Сливочно-сырный суп с лососем 255 г.

Сливочный суп-пюре с Лососем

385 ₽

Пасты и ризотто

Ризотто с креветками
Ризотто с креветками 280 г.

Ризотто из итальянского риса арборио в соусе песто, с тигровыми креветками и сыром пармезан

435 ₽
Ризотто с европейскими сырами
Ризотто с европейскими сырами 300 г.

Ризотто из итальянского риса арборио с сыром дор блю, маасдам и филадельфия, в сочетании с соусом песто, кедровым орехом и копчёной паприкой

325 ₽
Паста Карбонара
Паста Карбонара 320 г.

Спагетти из твердых сортов пшеницы в сливочном соусе с яичным желтком, сыром пармезан и обжаренным беконом

345 ₽
Паста Болоньезе
Паста Болоньезе 360 г.

Спагетти из твердых сортов пшеницы в томатном соусе с рубленой говядиной, базиликом и сыром пармезан

345 ₽
Фетучини с морепродуктами new
Фетучини с морепродуктами new 350 г.

Паста фетучини в сливочно-шпинатном соусе с тигровыми креветками, черноморскими мидиями в створках и кальмаром

495 ₽
Пенне с курицей и грибами
Пенне с курицей и грибами 285 г.

Паста Пенне в сливочном соусе с грибами шампиньонами и куриным филе

325 ₽

Пицца

Пицца Маргарита
Пицца Маргарита

Пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла, томатами черри и сыром пармезан *30 см

395 ₽
Пицца с лососем и шпинатом
Пицца с лососем и шпинатом

Пицца на тонком тесте со сливочным соусом с лососем, припущенным шпинатом, томатами черри, сыром моцарелла и сыром пармезан *30 см

555 ₽
Пицца мясная новая
Пицца мясная новая

Пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с салями, ветчиной, охотничьими колбасками, беконом, сыром моцарелла, томатами, ялтинским луком и сыром пармезан *30 см

395 ₽
Пицца курица-грибы
Пицца курица-грибы

Пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с куриным филе, сладким перцем, шампиньонами, сыром моцарелла, томатами, и сыром пармезан *30 см

395 ₽
Пицца 4 сыра новая
Пицца 4 сыра новая

Пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с сыром моцарелла, сыром дор блю, сыром фета и сыром пармезан *30 см

395 ₽
Пицца морская новая
Пицца морская новая

Пицца на тонком тесте с соусом из свежих томатов с тигровыми креветками, кальмарами, мидиями, лососем, сыром моцарелла, томатами, свежим миксом салатов и сыром пармезан *30 см

555 ₽

Гарниры

Болгарский перец гриль 50 г.
70 ₽
Кукуруза гриль 50 г.
70 ₽
Баклажан гриль 50 г.
70 ₽
Шампиньоны гриль 50 г.
70 ₽
Греча с жареным луком 130 г.
155 ₽
Кабачок гриль 50 г.
70 ₽
Картошка по-домашнему 170 г.
175 ₽
Помидор гриль 50 г.
70 ₽
Рис с овощами 205 г.
115 ₽
Запеченный картофель 170 г.

Выход: 130/40 грамм

175 ₽
Спаржа гриль 50 г.
155 ₽
Кус кус с овощами и соусом песто 125 г.
175 ₽
Картофель Фри 170 г.

130/40

145 ₽

Основные блюда

Выбор Мэрилин
Выбор Мэрилин 1000 г.

Крупные крымские Креветки, Камчатский Краб, Чилийские Мидии, Осьминожки, филе розового Кальмара с молодым Картофелем, початками Кукурузы, томленные в Сливочно-винном соусе. Выход: 900/100 грамм

2300 ₽
Свиные ребра под соусом бурбон
Свиные ребра под соусом бурбон 260 г.

Свиные ребра, приготовленные в су-вид и запеченные в медовом соусе. Подаются с картофелем по-деревенски Выход: 150/70/40 грамм

465 ₽
Стейк Рибай
Стейк Рибай 120 г.

Стейк из толстого края мраморной говядины зернового откорма приготовленный в хоспере. Подается со свежим салатом и соусом BBQ. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 100/20 грамм

755 ₽
Каре ягненка со сливочным рисом
Каре ягненка со сливочным рисом 360 г.

Каре баранины, приготовленные в хоспере. Подаются со сливочным рисом в соусе песто Выход: 150\50\160 грамм

895 ₽
Медальоны с грибным муссом и овощами гриль
Медальоны с грибным муссом и овощами гриль 300 г.

Медальоны из говяжьей вырезки, приготовленные в хоспере с овощами гриль. Подаются с грибным соусом. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 150\60\90 грамм

745 ₽
Шашлык куриный
Шашлык куриный 245 г.

Шашлык из куриного бедра в шеф-маринаде приготовленный в хоспере. Подается с салатом из свежих овощей и соусом сальса Выход: 150/40/55 грамм

325 ₽
Стейк ШатоБриан под соусом Maker's mark
Стейк ШатоБриан под соусом Maker's mark 250 г.

Филе миньон, маринованное в перце в сочетании с соусом на основе виски Maker’s mark. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 150\50\50 грамм

690 ₽
Стейк Стриплойн
Стейк Стриплойн 120 г.

Стейк из тонкого края мраморной говядины зернового откорма приготовленный в хоспере. Подается с соусом BBQ. По умолчанию прожарка Medium well. Выход: 100/20 грамм

655 ₽
Шашлык свиной
Шашлык свиной 245 г.

Шашлык из свиного ошейка в шеф-маринаде приготовленный в хоспере. Подается с салатом из свежих овощей и соусом сальса Выход: 150/40/55 грамм

375 ₽
Дорада запеченное в крупной соли
Дорада запеченное в крупной соли 350 г.

Дорадо, запеченное в морской соли Выход: 300/50 грамм

795 ₽
Форель на хоспере с сальсой из свежих овощей
Форель на хоспере с сальсой из свежих овощей 465 г.

Крымская Радужная форель приготовленная в хоспере. Подается с сальсой из свежих овощей и соусом Выход: 130\195\140 грамм

695 ₽
Семга на хоспере с ризотто из кускуса и соусом с красной икрой
Семга на хоспере с ризотто из кускуса и соусом с красной икрой 240 г.

Семга, приготовленная в хоспере. Подается под сливочным соусом с красной икрой и кускусом в соусе Песто Выход: 150\40\50 грамм

925 ₽
Сковородка курица
Сковородка курица 350 г.

Куриное филе с шампиньонами и картофелем в сливочно-сырном соусе с чесноком

335 ₽
Сковородка свинина
Сковородка свинина 390 г.

Свинина со сладким перцем, картофелем, стручковой фасолью, перцем чили, томатами и луком, обжаренная в соевом соусе с чесноком

335 ₽
Сковородка с рапанами
Сковородка с рапанами 305 г.

Крымские рапаны с шампиньонами, луком, томатами в сливочно-сырном соусе с чесноком

415 ₽
Боул с лососем и рисом 315 г.

Сбалансированное блюдо с паровым рисом, маринованным в лайме лососем, свежим миксом салата в цитрусовой заправке, фасолью эдамаме, авокадо, свежим огурцом, салатом чука, стружкой из водорослей, кунжутными семенами, соусом спайси и ореховым соусом

415 ₽
Боул с креветками и рисом 330 г.

Сбалансированное блюдо с паровым рисом, обжаренными в сливочном соусе креветками, свежим огурцом, авокадо, миксом салата в цитрусовой заправке, салатом чука, фасолью эдамаме, тыквенными семенами, под соусом том ям и ореховым соусом

455 ₽

Роллы

Филадельфия тобико
Филадельфия тобико 250 г.

Нори, рис, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы, сливочный сыр

345 ₽
Гриль-Ролл Якудза
Гриль-Ролл Якудза 275 г.

Нори, рис, лосось, обжаренный на гриле, свежие огурцы, соус спайси, авокадо, запеченные мидии, сливочный сыр, икра летучей рыбы, перец чили

425 ₽
Ролл Темпура Лосось
Ролл Темпура Лосось 380 г.

Нори, рис, лосось особого посола, свежий микс салатов, икра летучей рыбы, сливочный сыр. Обжаренный в хрустящих сухарях панко

455 ₽
Просто Филадельфия
Просто Филадельфия 250 г.

Нори, рис, сливочный сыр, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы

395 ₽
Ролл с салатом из морских водорослей
Ролл с салатом из морских водорослей 160 г.

Ролл с салатом Чука и ореховым соусом

215 ₽
Ролл с угрем
Ролл с угрем 145 г.

Нори, рис, копченый угорь, соус унаги, кунжутные семен

295 ₽
Ролл с лососем
Ролл с лососем 110 г.

Нори, рис, лосось особого посола

215 ₽
Зеленый дракон
Зеленый дракон 275 г.

Нори, рис, лосось особого посола, копченый угорь, свежие огурцы, икра летучей рыбы, сливочный сыр, авокадо, икра лосося, соус унаги, семена кунжут

475 ₽
Калифорния с Лососем
Калифорния с Лососем 220 г.

Нори, рис, лосось особого посола, свежие огурцы, икра летучей рыбы, японский майонез

345 ₽
Тартар-Ролл Акаи
Тартар-Ролл Акаи 285 г.

Нори, рис, авокадо, икра летучей рыбы, сливочный сыр, тартар из лосося в соусе спайси, обожженный открытым огнем

465 ₽
Темпура микс
Темпура микс 350 г.

Нори, рис, икра летучей рыбы, сливочный сыр, авокадо, свежий огурец, тигровая креветка, снежный краб, соус спайси, икра лосося. Обжаривается в кляре темпура

485 ₽
Тигровая Калифорния
Тигровая Калифорния 220 г.

Ролл в икре летучей рыбы с тигровой креветкой,японским майонезом и свежим огурцом

345 ₽
Ролл Оишии
Ролл Оишии 250 г.

Нори, рис, копченый лосось, икра летучей рыбы, сливочный сыр, авокадо

425 ₽
Ролл Манго-Эби
Ролл Манго-Эби 260 г.

Нори, рис, спелый манго, тигровые креветки в темпуре, сливочный сыр, семена кунжута, соус манго-апельсиновый

415 ₽
Ролл Темпура Креветка
Ролл Темпура Креветка 380 г.

Нори, рис, тигровые креветки, свежий микс салатов, икра летучей рыбы, сливочный сыр. Обжаренный в хрустящих сухарях панко

455 ₽
Ролл с запеченными мидиями
Ролл с запеченными мидиями 130 г.

Нори, рис, запеченные мидии, соус спайси

215 ₽
Фудзияма
Фудзияма 225 г.

Нори, рис, запеченный лосось, свежие огурцы, икра летучей рыбы, сливочный сыр

345 ₽
Филадельфия с угрем
Филадельфия с угрем 250 г.

Нори, рис, сливочный сыр, огурцы, копченый угорь, икра летучей рыбы, соус унаги, семена кунжута

495 ₽
Ролл Оникс
Ролл Оникс 270 г.

Нори, Рис, черная тобико, авокадо, огурец, сливочный сыр, копченый угорь

575 ₽

Сеты роллов

Сет P.S I Love You
Сет P.S I Love You 750 г.

Просто Филадельфия, Филадельфия с Угрем, Филадельфия Тобико

1150 ₽
Сет Император
Сет Император 680 г.

Филадельфия тобико, Ролл Оникс, Ролл Манго Эби, Ролл Оишии, ролл Фудзияма

1895 ₽
Просто Сет
Просто Сет 680 г.

Ролл с Лососем, Ролл с Огурцом, Тигровая Калифорния, Просто Филадельфия

995 ₽

Салаты

Греческий салат
Греческий салат 270 г.

Свежие томаты, огурцы, сладкий перец, оливки, маслины, микс салатов в тандеме с легким дрессингом и сыром фета

315 ₽
Салат с копченым лососем и сливочным муссом
Салат с копченым лососем и сливочным муссом 275 г.

Копченое филе лосося со сливочным муссом в сочетании со свежим миксом салатов, огурцом, томатами, красной икрой и тыквенными семенами в цитрусовой заправке

515 ₽
Салат из морских водорослей с ореховым соусом
Салат из морских водорослей с ореховым соусом 220 г.

Салат чука под ореховым соусом с кедровыми орешками

295 ₽
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами 240 г.

Обжаренные тигровые креветки, чилийские мидии, филе кальмара в сочетании со свежим миксом салатов с помидорами черри в альтернативной заправке из спайси или унаги соуса с кунжутными семечками

435 ₽
Цезарь с курицей
Цезарь с курицей 250 г.

Свежий микс салатов в фирменной заправке с каперсами и анчоусами в сочетании со сладкими томатами, перепелиными яйцами, сыром пармезан, копчеными крутонами и обжаренным куриным филе

335 ₽
Цезарь с лососем
Цезарь с лососем 250 г.

Свежий микс салатов в заправке с каперсами и анчоусами в сочетании со сладкими томатами, перепелиными яйцами, сыром пармезан, хрустящими крутонами и лососем слабого посола

425 ₽
Теплый салат с говядиной
Теплый салат с говядиной 205 г.

Припущенные в соевом соусе овощи со свежим миксом салатов в сочетании с обжаренной в медово-горчичной заправке говядиной, чипсами из пармезана и кедровыми орешками

435 ₽
Салат с манго и креветками
Салат с манго и креветками 240 г.

Тандем манго и авокадо со свежими миксом салатов в манго-апельсиновой заправке с обжаренными креветками, сыром бри и кедровыми орешками

515 ₽
Вегетарианский салат с киноа 300 г.
225 ₽

Добавки

Ананас
85 ₽
Бекон 10 г.
20 ₽
Куриная котлета
215 ₽
Сливки 50 г.
30 ₽
Яблоки свежие 100 г.
50 ₽
Фасоль консервированная 30 г.
10 ₽
Топпинг 50 г.
30 ₽
Тарталетки
15 ₽
Табаско 5 г.
30 ₽
Сыр Фета 10 г.
10 ₽
Сыр сендвичный 15 г.
25 ₽
Сыр пармезан 10 г.
20 ₽
Сыр моцарелла 10 г.
10 ₽
Соевый соус 50 г.
25 ₽
Сыр дор блю 10 г.
20 ₽
Майонез 40 г.
30 ₽
Соус айоле 40 г.
55 ₽
Соус барбекю 40 г.
55 ₽
Соус гуакомоле 40 г.
75 ₽
Соус для пиццы 50 г.
20 ₽
Соус кетчуп 40 г.
55 ₽
Соус манго-апельсин 40 г.
85 ₽
Соус ореховый 40 г.
34 ₽
Соус песто 40 г.
85 ₽
Соус сальса 40 г.
55 ₽
Соус сладкий чили 40 г.
55 ₽
Соус сливочно-сырный со шпинатом 40 г.
85 ₽
Соус спайси 40 г.
55 ₽
Соус унаги 40 г.
55 ₽
Соус цезарь 40 г.
55 ₽
Хлеб 100 г.
30 ₽
Чиабатта 1 шт.
45 ₽
Чиабатта
45 ₽

Десерты

Торт Медовик
280 ₽
Яблочный штрудель 200 г.

150/50

225 ₽
Вишневый штрудель 200 г.

150/50

225 ₽

Напитки

Спрайт 0,5 500 мл.
130 ₽
Минеральная вода 0,5 500 мл.

Пэт газ/негаз

100 ₽
Минеральная вода Крымская 0,5 500 мл.

Ст газ/негаз

120 ₽
Минеральная вода Есентуки 0,5 500 мл.

Ст газ

100 ₽
Кока-Кола 0,33 330 мл.
110 ₽
Кока-Кола 0,5 500 мл.
130 ₽
Сок Рич 1000 мл.
240 ₽
Индикатор загрузки