Чистые пруды / Dayana

сочные листья салата айсберг с тигровой креветкой, перепелиные яйцами, томатами черри, сухариками, заправляем фирменным соусом «Цезарь» и дополняем сыром пармезан минимальной выдержки

Хрустящие тосты, обжаренная в специях куриная грудка, фермерские томаты, огурцы, ялтинский лук и хрустящий салат айсберг, подаем с картофелем фри и кетчупом, бекон и жареное яйцо Выход: 320/70/30

сулугуни, брынза, кинза, базилик

с чесночным соусом

мидии жареные с луком и белым вином, подаем с лимоном

Баварские колбаски, охотничьи и охотничьи с пикантными нотками, чесночными гренками, маринованным чили перцем и фирменным соусом Выход: 400/60

с соусом из голубого сыра

с домашней лапшой и перепелиным яйцом

с говядиной, кинзой и грецким орехом

с маслом

с маслом

баклажан, томаты, болгарский перец, кабачок, молодой ялтинский лук, шампиньоны

с зеленью и чесночными нотками

запеченное филе утки с карамелизированными яблоками и клюквой в белом вине, подаем с клюквенным соусом

запеченная куриная грудка со шпинатом, сливками, томатами и пармезаном минимальной выдержки

перепелка обжаренная на гриле с чесночным соусом, подаем с тостами, соусами кисло-сладкий и чили

медальоны из телятины с болгарским перцем, баклажаном, томатами, молодым ялтинским луком, кабачком и шампиньонами, подаем с грибным соусом

один из самых популярных стейков в мире, готовят его из толстого края говядины

Нежная вырезка из телятины, обжаренная с луком и шампиньонами и белыми грибами в сливочно-трюфельном соусе, подается со сливочно-картофельным пюре и корнишонами

Каре молодого ягненка с кукурузой гриль и пикантным соусом Аджика

Семга с томатами черри под соусом песто с кус-кусом, сливочным маслом и шафраном

Стейк Филе миньон под соусом вельюте, вырезка из молодой телятины, обжаренная со специями, подается с молодой спаржей под соусом вельюте с печеным чесноком

Филе нежной индейки, обжаренное в сливочно-оливковом масле,подается с припущенными овощами, капустой брокколи, фасолью лобби и морковью с ароматным укропом под фирменным имбирно-апельсиновым соусом

обжаренная баранина с картофелем в белом вине, кинзой и базиликом, подаем с запеченными томатами, болгарским перцем, кабачком и шампиньонами

запеченное в сливочном соусе нежное филе цыпленка, фаршированное Крымской фетой и ароматным базиликом

традиционная паста с томлеными в сливках филе цыпленка, шампиньонами и молодым сыром пармезан

Паста Shell fish - Тальяттелле: крымские мидии в раковине, тигровая креветка, перуанский кальмар в сливочно-сырном соусе, дополненная сыром пармезан

Крымский перец, вырезка телятины, пассерованная с томатами в собственном соку и дополненная сыром пармезан

итальянские спагетти с ароматным беконом в сливочном соусе, подаем с молодым сыром пармезан и желтком

сочный ошеек в классическом маринаде, подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным томатным соусом

диетическое мясо индейки в классическом маринаде с фирменным соусом, маринованным луком и лавашом

нежное филе фермерской птицы с фирменным соусом, маринованным луком и лавашом

вырезка в маринаде, подчеркивающем натуральный яркий вкус телятины, с маринованным луком, зеленью и фирменным соусом с крымскими травами

из филе индейки с добавлением пряностей и лука, подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным томатным соусом

нежные крылья фермерских птиц с фирменным соусом, маринованным луком и лавашом

сочные свиные ребрышки в фирменном маринаде, подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным томатным соусом

из филе цыпленка с добавлением пряностей и лука, подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным томатным соусом

традиционный стейк из красной рыбы, жареный на гриле, с лимоном и свежей зеленью

из вырезки говядины с добавлением пряностей и лука, с фирменным томатным соусом

из мякоти молодого барашка с добавлением пряностей и лука, подаем с лавашом, маринованным луком и фирменным томатным соусом

фермерские томаты, баклажаны, кабачок, болгарский перец и ялтинский лук

маринованные грибы с ароматом пряностей и фирменным соусом

домашний наполеон собственного производства

яблоко, банан, киви, апельсин