Кавказ-Хаус

Фарш из куриного мяса с добавлением лука и специй. Подается на лаваше с маринованным луком и красным соусом.

Фарш из говядины с добавлением лука и специй. Подается на лаваше с маринованым луком и красным соусом.

Фарш из баранины с добавлением лука и специй. Подается на лаваше с маринованным луком и красным соусом.

Фарш из говядины с добавлением лука, специй и сыра. Подается на лаваше с маринованным луком и красным соусом.

Фарш из говядины с добавлением лука, специй, сыра и шампиньонов. Подается на лаваше с маринованным луком и красным соусом.

Фарш из говядины с добавлением лука, специй, сыра и бастурмы. Подается на лаваше с маринованным луком и красным соусом.

Куриное филе, маринад.

Куриные крылья, маринад.

Свинина шея, маринад.

Свиные ребра и маринад.

Антрекот, маринад.

Каре барашка, маринад.

Баклажан, помидор, перец болгарский.

Картофель, сало свиное.

Люля-кебаб из говядины, запеченный в лаваше с сыром, зеленью и овощами. Подается с красным соусом.

Семга, маринад.

Мешочки из тонкого теста с начинкой из бараньего фарша, лука и зелени.

Мешочки из тонкого теста с начинкой из кавказских сыров.

Мешочки из тонкого теста с начинкой из говяжьего фарша, лука и зелени.

Мешочки из тонкого теста с начинкой из смешанного фарша говядины и свинины, лука и зелени.

Густой пряный суп с мясом говядины, с добавлением риса, чеснока, свежей зелени и ароматных специй.

Традиционный армянский суп на основе насыщенного мясного бульона из говяжьих ног и требухи.

Тонкая лепешка из пресного теста с ароматной начинкой из мяса говядины. Подается с лимоном.

Тонкая лепешка из пресного теста с ароматной начинкой из мяса говядины и сыра сулугуни. Подается с лимоном.

Тонкая лепешка из пресного теста с ароматной начинкой из мяса говядины, шампиньонов и сыра сулугуни. Подается с лимоном.

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйцом и сливочным маслом.

Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша говядины и свинины.

Пирог из тонко раскатанного дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра и шпината.

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйцом, сливочным маслом и кусочками бастурмы.

Лодочка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра и аджабсандали из запеченных на мангале овощей..

Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

Хлеб из тонкого теста с начинкой из маринованной зелени.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра и пластинами сулугуни сверху.

Шаурма из запеченной свинины, картофеля-фри, помидора, огурца, белого и красного соуса в лепешке Гирос.

Шаурма из запеченного куриного мяса, картофеля-фри, помидора, огурца, белого и красного соуса в лепешке Гирос.

Шаурма из запеченного куриного мяса, свежей капусты, помидора, огурца, белого и красного соуса в лепешке Ламаджо с мясом и сыром.

Шаурма из запеченного куриного мяса, свежей капусты, помидора, огурца, белого и красного соуса в тонком армянском лаваше.

Шаурма из запеченной свинины, свежей капусты, помидора, огурца, белого и красного соуса в тонком армянском лаваше.

Настоящий армянский хлеб из тандыра.

Домашний холодец из мяса говядины.

Сливочный соус с чесноком.

Томатный соус с добавлением лука, кинзы и ароматных специй.

Кисло-молочный соус с зеленью.

Острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока, ароматных трав.

Кисломолочный напиток.

Компот из фруктов и ягод.

Кисломолочный напиток.