Хинкальная

Хинкальная

Прием заказов до 21:00₽₽

Закуски

Сациви из курицы
Сациви из курицы 200 г.

Нежные кусочки курицы под пряным соусом из грецких орехов и мегрельских специй

280 ₽
Бадриджани
Бадриджани 225 г.

Аппетитные рулетики из баклажан с начинкой из грецкого ореха и зернами граната

250 ₽
Сыры
Сыры 175 г.

Сулугуни, брынза, чечил, адыгейский Выход:200/30 грамм

225 ₽
Свежие овощи
Свежие овощи 300 г.

Свежие овощи, зелень, лук красный

350 ₽
Соленья
Соленья 350 г.

Чеснок, капуста гурийская, зеленый помидор, цицак, соленый огурец

280 ₽
Пхали
Пхали 175 г.

Сытные шарики из фасоли,шпината или свеклы и ореховой заправки Выход: 150/25 грамм

225 ₽

Горячие закуски

Лобио по-мегрельски
Лобио по-мегрельски 250 г.

Закуска из фасоли с измельченным грецким орехом,пряными травами и ароматным чесночком

195 ₽
Шампиньоны запеченые с сулугуни
Шампиньоны запеченые с сулугуни 200 г.

Шляпки крымских грибов с кусочками домашнего сливочного масла под нежным сыром сулугуни

300 ₽
Долма
Долма 260 г.

Молодые листья винограда с начинкой из мясного фарша. Подаются с мацони Выход: 220/40 грамм

260 ₽
Запеченые помидоры с сулугуни
Запеченые помидоры с сулугуни 200 г.

Спелые сочные помидоры под сыром сулугуни, томленые в печи

250 ₽

Cалаты

Рача
Рача 200 г.

Куриное филе на огне, свежие овощи, фасоль отварная, лист салата, перепелиные яйца, соус мацони

270 ₽
По-свански
По-свански 230 г.

Свежие овощи, запеченая говядина со сванской солью, фасоль отварная, лук красный, гранат, ореховая заправка

275 ₽
Кахетинский
Кахетинский 230 г.

Свежие овощи, лук красный, грецкий орех, лист салата, виноградный уксус, кахетинское масло

250 ₽
Гамарджоба
Гамарджоба 180 г.

Запеченая маринованная свекла, мягкий адыгейский сыр, грецкий орех,оливковая заправка, красный лук, зелень

200 ₽

Суп

Чанахи
Чанахи 300 г.

Густой суп из баранины с овощами и зеленью

280 ₽
Чихиртма
Чихиртма 250 г.

Наваристый суп из домашней курицы с яичной заправкой

150 ₽
Харчо
Харчо 250 г.

Традиционный густой суп из говядины

170 ₽
Татариахни с говядиной
Татариахни с говядиной 300 г.

Наваристый говяжий бульон с зеленью

170 ₽

Хинкали

С картофелем и сыром
С картофелем и сыром 90 г.

Картофельное пюре с сыром сулугуни

25 ₽
С грибами
С грибами 90 г.

Грибы жареные в сливочном соусе

35 ₽
С индейкой
С индейкой 90 г.

Мясо индейки, зелень, специи

35 ₽
По-телавски
По-телавски 90 г.

Свино-говяжьи без зелени

35 ₽
С говядиной
С говядиной 90 г.

Говядина со специями

40 ₽
С бараниной
С бараниной 90 г.

Острая баранина с зеленью

40 ₽
По-тбилисски
По-тбилисски 90 г.

Свино-говяжьи с зеленью

35 ₽
Квери
Квери 90 г.

С сыром и мятой

35 ₽

Хачапури

По-аджарски мини
По-аджарски мини 150 г.

Мини-лодочка из сдобного теста с начинкой из домашних сыров с растопленным сливочным маслом и желтком перепелиного яичка

100 ₽
По-имеретински
По-имеретински 320 г.

Пирог из тонко раскатанного теста с сыром сулугуни

210 ₽
По-мегрельски
По-мегрельски 350 г.

Нежный сочный пирог с тремя видами домашних сыров, присыпанный сыром сулугуни

245 ₽
По-аджарски
По-аджарски 300 г.

Лодочка из сдобного теста с начинкой из домашнего имеретинского сыра и сулугуни, с растопленным сливочным маслом и яичным желтком

195 ₽

Пироги

Пеновани
Пеновани 320 г.

Хрустящий нежнейший пирог из слоеного теста с тремя видами домашних сыров

230 ₽
С картофелем и сыром
С картофелем и сыром 400 г.

Аппетитный пирог с начинкой из картофельного пюре и ароматного сыра

200 ₽
Со шпинатом и сыром
Со шпинатом и сыром 350 г.

Сытный пирог с нежным сочным шпинатом и пикантными сырами

250 ₽
Сокотти
Сокотти 330 г.

Вкусный слоеный пирог с нежным куриным филе, крымскими грибами и легкими нотками сливок

290 ₽
С сыром и зеленью
С сыром и зеленью 400 г.

Румяный пирог с начинкой из имеретинского сыра и свежей ароматной зелени

230 ₽
Кубдари
Кубдари 350 г.

Пирог с фаршем свинины, ароматной сванской солью и грузинскими специями

270 ₽

Хлеб

Шотис пури
Шотис пури 70 г.

Грузинский хлеб со сливочным маслом и пряной сванской солью

15 ₽

Соусы

Ткемали
Ткемали 35 г.

Алыча и много пряных трав. Идеально подходит к мясным блюдам и картофелю.

35 ₽
Наршараб
Наршараб 35 г.

Готовят из уваренного сока граната и пряностей. Запоминающийся яркий вкус граната с чуть горьковатым пряным оттенком.

35 ₽
Сацебели
Сацебели 70 г.

Спелые томаты, чеснок, кинза, кориандр, душистый перец.

35 ₽
Сливочно-чесночный
Сливочно-чесночный 35 г.

Яркий узнаваемый вкус и насыщенный аромат чеснока, томленого в сливках... Любое блюдо с этим соусом станет ещё вкуснее.

35 ₽
Сметана 35 г.

Свежайшая холодная густая сметана удачно дополнит пряные ноты начинки хинкали.

35 ₽

Блюда на открытом огне

Люля-кебаб из индейки
Люля-кебаб из индейки 260 г.

Сочная и нежная индюшатина с нотками грузинских специй и и невероятным ароматом дымка Выход: 150/110 грамм

320 ₽
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 260 г.

Сочные кусочки свиной шеи с хрустящим маринованным лучком и ароматом дымка Выход: 150/110 грамм

310 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 310 г.

Изумительный вкус рубленного мяса баранины с мегрельскими специями и сочной зеленью Выход: 150/110 грамм

300 ₽
Каре ягненка
Каре ягненка 310 г.

Аппетитные и невероятно ароматные ребрышки молодого барашка со зрелыми зернами сочного граната Выход: 200/110 грамм

450 ₽
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины 1 г.

Сочный шашлычок из телячьей вырезки, замаринованный в ароматных грузинских специях Выход: 150/110 грамм

490 ₽
Форель на открытом огне
Форель на открытом огне 1 шт.

Нежнейшая рыбка, запечёная на углях до золотистой корочки. Подается с дольками обжаренного картофеля с нотками чеснока и ароматной зеленью

350 ₽
Шашлык из индейки
Шашлык из индейки 1 г.

Потрясающий шашлык из индейки в маринаде с нотками азиатских пряностей Выход: 150/110 грамм

350 ₽
Скумбрия
Скумбрия 1 шт.

Рыбка, приготовленная на открытом огне с ароматными травами и тонкими нотками лимона

300 ₽

Гарниры с дымком

Шампиньоны
Шампиньоны 150 г.

Невероятно ароматные грибочки с нотками сладкой паприки

170 ₽
Аджапсандали
Аджапсандали 250 г.

Овощное рагу из печеных на гриле баклажанов, томатов и сладкого перца, приправленное пряной зеленью

185 ₽
Картофель с салом
Картофель с салом 295 г.

Запеченый ароматный картофель с аппетитной хрустящей корочкой и кусочками нежнейшего сальца

110 ₽

Десерты

Варенье в ассортименте
Варенье в ассортименте 100 г.

Сладкое грузинское лакомство отлично подойдет к чаю

100 ₽
Пеновани с яблоком
Пеновани с яблоком 150 г.

Воздушный десерт из слоеного теста с яблочной начинкой , грецким орехом и ноткой корицы

55 ₽
Панакота из мацони
Панакота из мацони 180 г.

Нежнейший фирменный десерт с изумительным сливочным вкусом, слегка дополненный вишневым джемом и грецким орехом

65 ₽

Напитки

Морс ягодный
Морс ягодный 220 мл.

Домашний морс из спелых сочных ягод черной смородины

60 ₽
Мацони
Мацони 220 мл.

Традиционный грузинский кисломолочный напиток

60 ₽
Узвар
Узвар 220 мл.

Компот из смеси сухофруктов с изумительным вкусом и ароматом

50 ₽
Мацони с медом и орехами
Мацони с медом и орехами 230 мл.

Нежный пряный напиток с крымским медом и грецким орехом

100 ₽
Индикатор загрузки