Симферополь
Ваш город Симферополь?
Level

Level

Прием заказов до 23:20₽₽

Закуски

Брускетта с лососем и авокадо
Брускетта с лососем и авокадо 150 г.

Солодовый хлеб,слабосоленый лосось,авокадо,творожный сыр,яйцо пашот,шпинат,укроп

470 ₽
Паштет из куриной печени под луковым конфи
Паштет из куриной печени под луковым конфи 240 г.

Паштет из куриной печени,лук конфи,подается с пюре пряная морковь и солодовым хлебом

270 ₽
Тар-тар из красной рыбы с битым огурцом и творожным сыром
Тар-тар из красной рыбы с битым огурцом и творожным сыром 280 г.

Лосось слабосоленый,творожный сыр,битый огурец,укропное масло,подается с чипсами из сливочного масла

490 ₽
Тар-тар из телятины с муссом из копченного сыра
Тар-тар из телятины с муссом из копченного сыра 320 г.

Филе говядины,мусс копченый сыр,лук ялтинский,трюфельное масло

430 ₽
Соте из маринованных мидий
Соте из маринованных мидий 320 г.

Маринованное мясо мидий с томатами,чесноком,ялтинским луком и миксом салата

290 ₽
Сырная тарелка
Сырная тарелка 250 г.

Сыр чеддер,сыр дор-блю,сыр пармезан,сыр адыгейский,мед,грецкий орех

630 ₽
Сельдь с картофелем
Сельдь с картофелем 380 г.

Филе малосольной сельди с маринованным ялтинским луком на подушке из запеченого картофеля,подается с чипсами из сливочного масла

270 ₽
Соленья собственного приготовления
Соленья собственного приготовления 200 г.

Морковь соленая,огурец соленый,маринованный лук с зеленью,маринованный перец чили

190 ₽

Салаты

Салат Цезарь с курицей и беконом
Салат Цезарь с курицей и беконом 320 г.

Салат айсберг,обжаренная куриная грудка,запеченный бекон,соус цезарь,яйцо пашот,сыр пармезан,помидор черри

390 ₽
Салат Цезарь с креветкой
Салат Цезарь с креветкой 320 г.

Салат айсберг,обжаренная креветка в сливочном масле,соус цезарь,яйцо пашот,сыр пармезан,помидор черри

490 ₽
Салат Нисуаз
Салат Нисуаз 420 г.

Микс салат (фризе,шпинат,мерри),жаренные картофельные дольки,обжаренный тунец,яйцо пашот,заправленный в медово-апельсиновой заправкой

630 ₽
Салат с лососем
Салат с лососем 220 г.

Свежий авокадо,слабосоленый лосось,шпинат,свежая мята,заправленный в гранатово-горчичной заправкой

490 ₽
Салат овощной с адыгейским сыром и луком фри
Салат овощной с адыгейским сыром и луком фри 380 г.

Канкасе красного томата,свежий огурец,сыр адыгейский,луковые чипсы,заправленный растительным маслом

330 ₽

Супы

Острый суп с говядиной
Острый суп с говядиной 300 г.

говяжья мякоть,картофель,корень имбиря,чеснок,перец чили,томаты,помидор черри,бульон куриный,укропное масло

270 ₽
Сливочный суп Чаудер с морепродуктами
Сливочный суп Чаудер с морепродуктами 300 г.

Креветка,лосось свежий,сливочный сыр,бульон куриный,свежая кукуруза

530 ₽
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп 300 г.

Нежный крем-суп на курином бульоне из двух видов грибов(шампиньон,белый гриб),подается с сыром пармезан

290 ₽
Куриный бульон
Куриный бульон 300 г.

Куриный бульон,отварная куриная грудка,яичная лапша собственного приготовления,зелень

190 ₽
Борщ
Борщ 350 г.

Подается с гренками из солодового хлеба,салом,сметаной и мякотью говядины

270 ₽

Горячие блюда

Рыбные котлетки с соусом из красной икры и картофельным пюре
Рыбные котлетки с соусом из красной икры и картофельным пюре 350 г.

Паровые котлетки из судака в сливочно-икорном соусе и картофельным пюре

370 ₽
Бифштекс с жареным картофелем и яйцом
Бифштекс с жареным картофелем и яйцом 200 г.

Котлета из рубленной говядины с яйцом,подается на подушке из картофеля фри,заправленный соусом демиглас со сливками

390 ₽
Свиные рёбрышки Джек Дэниэлс
Свиные рёбрышки Джек Дэниэлс 250 г.

Жареные в хоспере свиные ребра в пряном соусе на основе виски

490 ₽
Острые куриные крылья
Острые куриные крылья 350 г.

Жареные куриные крылья в острой глазури на томатной основе с кайенским перцем,подается со свежей морковью

370 ₽
Равиоли с творожным сыром и грибами
Равиоли с творожным сыром и грибами 400 г.

Равиоли собственного приготовления с фирменным соусом на основе болгарского перца и свежего рапана

370 ₽

Хоспер

Стейк Рибай из мраморной говядины
Стейк Рибай из мраморной говядины 350 г.

Толстый край говядины (мраморность prime)

990 ₽
Стейк Чак Ролл из мраморной говядины
Стейк Чак Ролл из мраморной говядины 250 г.

Край 5 ребер (мраморность top choyce)

790 ₽
Стейк Ти-бон
Стейк Ти-бон 300 г.

Отруб короткой поясницы

890 ₽
Стейк Томагавк
Стейк Томагавк 450 г.

Толстый край на кости

890 ₽
Стейк из свинины
Стейк из свинины 250 г.

Стейк из свиной шеи

430 ₽
Шашлык из свинины
Шашлык из свинины 280 г.

Из свиной шеи с маринованным луком и соусом барбекю

430 ₽
Филе индейки
Филе индейки 180 г.

Cтейк из грудки индейки

390 ₽
Филе куриное
Филе куриное 180 г.

Стейк из куриной грудки

330 ₽
Антрекот из баранины
Антрекот из баранины 300 г.

Rаре из ягненка

890 ₽
Дорадо маринованная в маракуйе
Дорадо маринованная в маракуйе 450 г.

Целая рыба с головой,запеченная с апельсином и маракуйей в листе бамбука

630 ₽
Стейк из лосося
Стейк из лосося 220 г.

Cвежий лосось жареный в хоспере

990 ₽
Шампиньоны гриль
Шампиньоны гриль 150 г.

Цельные грибы жареные в хоспере

230 ₽
Овощи гриль 400 г.

Болгарский перец,цукини,баклажан,грибы шампиньоны

290 ₽

Гарнир

Кускус со сливочно-пармезановым соусом 150 г.

Каша кускус со сливками и сыром пармезан

170 ₽
Булгур с бланшированным в белом вине луком 150 г.

Каша булгур с репчатым луком тушеным в белом вине

170 ₽
Картофель по-домашнему с луком и грибами 210 г.

Жареный картофель с луком и грибами

190 ₽
Картофель фри 170 г.

Подается с томатным соусом

150 ₽

Паста

Тальятелле Карбонара
Тальятелле Карбонара 350 г.

Паста собственного приготовления в сливочно-пармезановым соусе с запеченным беконом и желтком

390 ₽
Тальятелле с морепродуктами под томатным соусом
Тальятелле с морепродуктами под томатным соусом 350 г.

Паста собственного приготовления в сливочно-томатном соусе с кальмаром,креветкой,мидией в створках и сыром пармезан

530 ₽
Тальятелле с курицей и грибами 350 г.

Паста собственного приготовления в сливочно-пармезановым соусе с куриной грудкой и шампиньоном

370 ₽

Ризотто

Ризотто с белыми грибами
Ризотто с белыми грибами 280 г.

Рис в сливочно-пармезановом соусе и белыми грибами

290 ₽
Ризотто 4 сыра
Ризотто 4 сыра 280 г.

Рис в сливочно-сырном соусе с четырьмя видами сыров(чеддер,дор-блю,моцарелла,пармезан)

270 ₽

Стритфуд

Фирменный бургер с двумя говяжьими котлетами
Фирменный бургер с двумя говяжьими котлетами 600 г.

Картофельная булка,свежий томат,соленый огурец,лист салата,лук ялтинский,фирменный соус барбекю,две говяжьи котлеты,сыр чеддер

390 ₽
Фирменный бургер с филе индейки XXL
Фирменный бургер с филе индейки XXL 600 г.

Картофельная булка,свежий томат,соленый огурец,лист салата,лук ялтинский,фирменный соус тар-тар,обжаренная грудка индейки,сыр чеддер

290 ₽
Кукурузная лепешка с тушенной говядиной
Кукурузная лепешка с тушенной говядиной 280 г.

Кукурузно-пшеничная лепешка,битый огурец,рваная говядина с соусом демиглас и мусом сметана-кинза

270 ₽

Паназиатская кухня

Креветка фри в темпуре
Креветка фри в темпуре 230 г.

Креветки жареные в темпуре,подаются с соусом терияки

670 ₽
Том ям с креветками
Том ям с креветками 430 г.

Острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с имбирем и перцем чили,подается рисом и креветкой

530 ₽
Мисо-суп с креветками
Мисо-суп с креветками 400 г.

Бульон мисо,креветка,сыр тофу,вакаме,кунжутное масло,кунжут,зеленый лук

370 ₽
Азиатский рис с курицей и омлетом
Азиатский рис с курицей и омлетом 300 г.

Рис,куриное бедро,болгарский перец,соевый соус,соус сладкий чили,соус терияки,кунжутное масло,кинза,омлет масаго,чеснок

330 ₽
Азиатский рис с креветкой и омлетом
Азиатский рис с креветкой и омлетом 300 г.

Рис,креветка,цукини,болгарский перец,соевый соус,соус сладкий чили,соус терияки,кунжутное масло,кинза,омлет масаго,чеснок

490 ₽
Соба с курицей и овощами
Соба с курицей и овощами 350 г.

Лапша соба,куриное бедро,чеснок,цукини,болгарский перец,соевый соус,соус терияки,соус сладкий чили,кунжутное масло,кунжут,кинза,лук зеленый,чеснок

330 ₽
Соба с морепродуктами и овощами
Соба с морепродуктами и овощами 350 г.

Лапша соба,креветка,кальмар,перец болгарский,кокосовое молоко,соус устричный,соус рыбный,кунжут,кинза,лук зеленый,чеснок

490 ₽
Удон с курицей и овощами
Удон с курицей и овощами 350 г.

Лапша удон,куриное бедро,цукини,болгарский перец,соевый соус,соус сладкий чили,соус терияки,кунжутное масло,кунжут,кинза,лук зеленый,чеснок

330 ₽
Удон с морепродуктами и овощами
Удон с морепродуктами и овощами 350 г.

Лапша удон,креветка,кальмар,цукини,болгарский перец,соевый соус,соус сладкий чили,соус терияки,кунжутное масло,кунжут,кинза,лук зеленый,чеснок

490 ₽
Кимчи с курицей 400 г.

Бульон мисо острый,куриное бедро,яйцо перепелиное,сыр тофу,кунжут,кунжутное масло

330 ₽

Роллы

Ролл Филадельфия
Ролл Филадельфия 380 г.

Рис,нори,сыр творожный,авокадо,лосось свежий,икра красная,васаби,имбирь маринованный

470 ₽
Ролл Белый дракон
Ролл Белый дракон 380 г.

Рис,нори,сыр творожный,икра масаго,огурец,угорь копченый,унаги соус,кунжут,имбирь маринованный,васаби,соевый соус

570 ₽
Ролл Зелёный дракон
Ролл Зелёный дракон 380 г.

Рис,нори,сыр творожный,икра масаго,огурец,авокадо,кунжут,унаги соус,имбирь маринованный,васаби,соевый соус угорь копченый

470 ₽
Ролл Красный дракон
Ролл Красный дракон 350 г.

Рис,нори,сыр творожный,икра масаго,огурец,лосось копченый,соус терияки,имбирь маринованный,васаби,соевый соус

570 ₽
Ролл Бонито
Ролл Бонито 280 г.

Рис,нори,лосось свежий,сыр творожный,огурец,стружка тунца,имбирь маринованный,васаби

370 ₽
Ролл жаренный в темпуре с креветкой
Ролл жаренный в темпуре с креветкой 450 г.

Рис,нори,креветка,апельсин,икра масаго,сыр творожный,кляр,сухари панко,соус терияки,имбирь маринованный,соевый соус

390 ₽
Ролл жаренный в темпуре с копчёным лососем
Ролл жаренный в темпуре с копчёным лососем 450 г.

рис,нори,лосось копченый,огурец,сыр творожный,икра масаго,кляр,сухари панко,соус терияки,имбирь маринованный,васаби

390 ₽
Ролл запечённый с креветкой
Ролл запечённый с креветкой 350 г.

Рис ,нори,креветка,сыр сливочный,майонез,кунжут,сыр моцарелла,соус сладкий чили,икра масаго,имбирь маринованный,васаби

390 ₽
Ролл запеченный с лососем
Ролл запеченный с лососем 350 г.

Рис,нори,сыр сливочный,огурец,кунжут,сыр моцарелла,лосось,икра масаго,соус терияки,имбирь маринованный,васаби

390 ₽
Ролл запечённый с угрем и креветкой
Ролл запечённый с угрем и креветкой 350 г.

Рис ,нори,сыр сливочный,огурец,креветка,угорь,кунжут,соус спайси,соус терияки,имбирь маринованный,васаби

470 ₽
Ролл Спайси с копчёным лососем
Ролл Спайси с копчёным лососем 380 г.

Рис,нори,сыр сливочный,огурец,копченый лосось,соус спайси,соус терияки,имбирь маринованный,васаби

430 ₽

Десерты

Чизкейк
Чизкейк 170 г.

Запеченный чизкейк из двух сыров(сыр творожный,маскарпоне),песочным тестом,миндальное пралине,дутый рис с карамелью,персиковая глазурь,взрывная карамель

290 ₽
Наполеон
Наполеон 140 г.

Коржи из сливочного масла и сметаны,заварной крем с белым шоколадом,белый шоколад

330 ₽
Ягодный тарт
Ягодный тарт 165 г.

песочное тесло,крем-чиз с клубничным ганашем,велюр из белого шоколада,клубничный конфи,клубника свежая,малиновый соус

330 ₽
Павлова 290 г.

Мятная меренга,ягодный крем-чиз,клубничный ганаш,клубника,пыль из малины,ягодный сорбет

290 ₽
Шоколадный фондан 130 г.

черный шоколад,яйцо,сахарная пудра,рисовая мука,пломбир

290 ₽
Крем-брюле с шоколадной карамелью 180 г.

Шоколадная карамель,тростниковый сахар,крем из заварных желтков,чипс из кунжута,пломбир

290 ₽
Индикатор загрузки