Мычара

Томаты, сметана, Оливковое масло

Авокадо, томаты, оливковое масло, семена льна, кунжут, лук ялтинский

Хлеб зерновой, огурец и шпинат, соус имбирный, майонез ким-чи, медово-горчичный соус

Тар тар из огурца, крем базилик

Авокадо, битые огурцы, соус ‘’понзу’’, черный кунжут

С сезонными фруктами и кедровыми орехами

В золе с речным угрем, сливочным сыром кунжутом кимчи

Кинза, укроп, базилик, чили

Гуакамоле на чиабатте с медово-горчичным соусом

С молодым картофелем, маринованным луком и огурцы в луковом соусе

Крем-базилик / унаги соус

Соус кимчи и кунжут

Томаты, огурцы, сезонный перец. Зелень и редис

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты с/с, чеснок, прованские травы), салями

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты, чеснок, прованские травы), базилик, томаты

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты с/с, чеснок, прованские травы), бекон, грудинка, сыр Моцарелла

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты, чеснок, прованские травы), сыр Креметте, лосось охлажденный

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты с/с, чеснок, прованские травы), ветчина, грибы шампиньоны, сыр Моцарелла

Тесто дрожжевое, соус томатный (томаты, чеснок, прованские травы), креветки, кальмар, гребешок

С кальмаром, печеным перцем, выбитым сыром и огурцами с кремом ‘’базилик’’

Авокадо, томатами и имбирным соусом

С красным луком и базиликом

Печеный перец, авокадо, томаты, листья салата, масло оливковое и сок лимона, семена тыквы

С огурцом, редисом и яйцом пашот под домашней сметаной, зеленым луком и семечками льна

Припущенный шпинат, авокадо, свежий огурец

Утка копченая, печеная тыква, выбитый сыр, шпинат, кедровый орех, ароматное масло

Листья шпината, романо, айсберг, оливковое масло и семена тыквы

На кефире с языком, щавелем и редисом

С яйцом, домашней лапшой и щавелем, копченой уткой

На говяжьей грудинке, кинза, домашняя сметана

Говяжья грудинка, бульон говяжий, свекла, картофель, сметана, хрустящая гренка, перетертое салос чесноком Выход: 350/120 грамм

Рыбный бульон, лангустины, семга, дорадо, мидии, кальмары, томаты, чеснок и тимьян

С соусом белое вино, фенхель и томаты

Мятый картофель, домашняя сметана, молодой гребешок, трюфельный аромат

Калкан, печеный картофель с трюфельным ароматом, яйцо пашот, тартар из кабачка в луковом соусе, шпинат, зеленая фасоль и семена льна

Томатами, маринованными огурчиками и сырным соусом

С глазуньей и рукколой

Картофельное пюре, щавель, соус демигляз, соус терияки, ежевика

В соусе красное вино, с припущенным шпинатом, пропаренными крупами и свежей малиной

С картофельным пюре, битыми огурцами и картофелем ‘’пай’’

Говяжья печени, пюре картофельное, масло зеленое, луковый мусс

Соус демигляз с красным вином, картофельное пюре, кукуруза гриль, трюфельное масло

Печеный перец, соус домашний чили

Сванская соль, кинза, пропаренный булгур и киноа, соус ткемали Выход: 380/100 грамм

С домашней сметаной и зеленым луком

С кедровыми орехами и твердым сыром

С твердым сыром и трюфельным ароматом

Клубника, сливки взбитые, сахар

Малина, сливки взбитые, сахар

Шоколад, взбитые сливки, сахар

Ромашка и апельсин

Травы, ройбош и цитрусы

Эспрессо, сливки, сироп, взбитые сливки, карамель

Двойной эспрессо, корица, сироп, лед

Эспрессо, сливки, сироп шоколадный

Грейпфрут, базилик, сироп сахарный, содовая

Лайм, мята, сок лимона, сироп сахарный, содовая

Лайм, мята, сок лимона, клубника, содовая

Лайм, мята, содовая, сок лимона, малина, содовая

Апельсин, апельсиновый фреш, содовая

Клубника, лимон, сироп сахарный, содовая

Сыр креметте и маскарпоне, клубника, сметанный крем (сметана и вареная сгущенка)

Песочные корж со сметным кремом (сметана, сливки, белок, сахарная пудра), фисташки жареные, сметанный крем (сметана, сгущенное молоко, карамель)

Бисквит шоколадный с цитрусовой и кофейной пропиткой, финики, грецкий орех, крем сметанный (сметана, вареная сгущенка), клубника

Корж из песочного теста, сыр креметте, сыр маскарпоне, клубника

Пломбир, семена тыквы, кунжут

Шоколадный бисквит, пломбир, ванильный крем