Симферополь
Ваш город Симферополь?
XALVA

XALVA

Откроется в 11:00•₽₽

    Завтраки

    Восточный завтрак
    Восточный завтрак 300 г.

    Глазунья с рубленным мясом (птицы/телятины/баранины на выбор) и зеленью запеченная в хачапури с бакинскими томатами.

    300 ₽
    Омлет 200 г.

    3 яйца, молоко, зелень, гренки

    180 ₽
    Сырники 3 шт.

    Подается со сметаной/медом/сгущенкой на выбор

    150 ₽
    Блинчики 3 шт.

    Сметана/мед/сгущенное молоко

    120 ₽
    Овсяная каша на молоке с фруктами 200 г.
    130 ₽
    Рисовая молочная каша 200 г.
    120 ₽

    Холодные Закуски

    Мясное плато 300 г.

    Язык, бастурма, куриный рулет, ростбиф телятины с соусом горчицы и хрена

    490 ₽
    Овощное плато 300 г.

    Огурец, помидор, болгарский перец, редис, перец чили, зелень

    330 ₽
    Сырное плато 300 г.

    Дор-блю, бри, ларец ореховый, брынза, сулугуни, мёд, грецкий орех, виноград

    450 ₽
    Язык говяжий 100 г.

    Отварной язык подаётся кольцами с горчицей либо хреном Цена за 100 грамм

    300 ₽
    Соленья 300 г.

    Соленные помидоры, соленные огурцы, капуста квашенная, черемша, чеснок

    350 ₽
    Сельдь малосольная 300 г.

    Румяный картофель, филе сельди, маринованный ялтинский лук

    250 ₽
    Маслины/оливки 150 г.
    210 ₽
    Рулеты из баклажанов 250 г.

    Фаршированные сыром фета, орехами, помидорами

    250 ₽

    Горячие Закуски

    Мусака
    Мусака 300 г.

    Слайсы грилованного баклажана, картофельное пюре под шапкой рубленной говядины обжаренной с болгарским перцем и бакинскими томатами, сулугуни, брынза, оливки. Блюдо запекается в печи в цилиндрической форме.

    330 ₽
    Лобио
    Лобио 250 г.

    Грузинское блюдо из красной фасоли, кинзы и грецкого ореха, подаётся с чесноком, перцем чили и маринованным луком

    260 ₽
    Нохут с говядиной
    Нохут с говядиной 250 г.

    Говядина, нут, помидор, лук, перец болгарский, специи

    300 ₽
    Крылья
    Крылья 250 г.

    Куриные крылья запеченные в печи в соусе терияки

    220 ₽
    Сырные палочки
    Сырные палочки 150 г.

    Сырные палочки подаются с белым фирменным соусом Выход: 150/50 грамм

    220 ₽
    Кольца кальмара
    Кольца кальмара 180 г.

    Кольца кальмара обжаренные во фритюре, подаются с соусом дор-блю Выход: 150/50 грамм

    220 ₽
    Чесночные гренки 150 г.

    Дольки черного хлеба обжаренные во фритюре, с чесноком и зеленью, подаются с соусом тартар Выход: 150/50 грамм

    150 ₽

    Салаты

    Халва
    Халва 250 г.

    Теплый мясной салат из слайсов грилованной телятины, куриного филе, микса листьев салата, томаты черри, перепелиное яйцо, маринованные грибы вешенки или опята, зерна граната, заправка фирменный соус

    350 ₽
    Цезарь Люля
    Цезарь Люля 250 г.

    Теплый салат из куриного люля кебаб. Микс салата, томаты чери, перепелиное яйцо, запеченное слайсы азиатской лепешки, заправка цезарь, пармезан

    290 ₽
    Шакараб
    Шакараб 250 г.

    Овощной салат. Тонко слайсированые бакинские томаты, лук ялта, шинкованная зелень кинзы, сок лимона

    200 ₽
    Бахор
    Бахор 250 г.

    Нашинкованное соломкой говяжий язык, куриное филе, отварная морковь, яблоко, стебель сельдерея, корейская морковь, салат айсберг, соус тартар

    280 ₽
    Чабан салат
    Чабан салат 250 г.

    Салат из свежих овощей и сыра брынза. Нарезанные свежие бакинские томаты, огурцы, зеленый острый стручковый перец, лук ялта, петрушка, долька лимона, сыр брынза, заправленное оливковым маслом

    290 ₽
    Гриль 250 г.

    Теплый мясной салат приготовленный на мангале. Грилованые кусочки телятины, баклажан, кабачок, болгарский перец, томаты, шампиньоны. Заправлен соусом песто

    400 ₽

    Выпечка

    Хачапури по-аджарски
    Хачапури по-аджарски 300 г.

    Лодочка из оригинального дрожжевого теста, сыр сулугуни, куриный желток, сливочное масло Выход: 200/150/50 грамм

    299 ₽
    Хачапури по-имеретински
    Хачапури по-имеретински 300 г.

    Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, сливочное масло, подаётся в виде пирога Выход: 200/150/50 грамм

    299 ₽
    Янтык
    Янтык 3 шт.

    Мучное блюдо из простого тонкого теста приготовленное на сухой сковороде с начинкой. Цена за штуку: с мясом - 110 руб., с мясом и сыром - 120 руб., с мясом и помидором - 115 руб., с сыром и зеленью - 110 руб. Порция от 3 штук

    110 ₽
    Хачапури для компании 500 г.

    Лодочка из оригинального дрожжевого теста, сыр сулугуни, куриный желток, сливочное масло

    499 ₽
    Пичча нон 200 г.
    250 ₽
    Пичча нон с сыром 200 г.

    Пирог

    220 ₽
    Кок-самса с сулугуни и томатами 200 г.
    220 ₽
    Лепешка тандырная 400 г.
    80 ₽

    Соусы

    Соусы 50 г.
    60 ₽

    Первые Блюда

    Лагман по-уйгурски
    Лагман по-уйгурски 300 г.

    Говяжий бульон, домашняя лапша, обжаренная говядина с пассировкой из моркови, болгарского перца, картофеля и стебля сельдерея

    210 ₽
    Куринный бульон с перепелиным яйцом и зеленью
    Куринный бульон с перепелиным яйцом и зеленью 300 г.

    Тавук щорба

    150 ₽
    Шурпа
    Шурпа 300 г.

    Говяжий мясной суп с картофелем и морковью

    210 ₽
    Харчо
    Харчо 300 г.

    Грузинский острый суп с рисом и мясом

    210 ₽
    Мерджимек
    Мерджимек 300 г.

    Турецкий суп пюре из чечевицы на говяжьем бульоне

    190 ₽
    Шурпа с семгой
    Шурпа с семгой 300 г.
    220 ₽
    Юфах-аш
    Юфах-аш 300 г.

    Суп с миниатюрными пельменями

    210 ₽

    Горячие Блюда

    Плов чайханский
    Плов чайханский 250 г.

    Подаётся с дольками свежего томата или соленных огурцов, либо соленного помидора

    200 ₽
    Каурма лагман
    Каурма лагман 300 г.

    Домашняя лапша с нежной телятиной в фирменном соусе, жарится с имбирем и сельдереем

    290 ₽
    Оджахури
    Оджахури 300 г.

    Тушенное мясо с овощами в фирменном соусе, подаётся на сковороде с маринованным луком острым перцем и гранатом

    300 ₽
    Джиз
    Джиз 300 г.

    Молодой барашек, томленный в собственном соку с луком подаётся с зеленью и острым перцем Выход: 200/50/50 грамм

    370 ₽
    Гузель
    Гузель 300 г.

    Сочные турецкие котлеты из мякоти теленка, молодого ягненка и филе цыплёнка, красного болгарский перца. Подаётся с картофельным пюре Выход: 200/150 грамм

    300 ₽
    Душанбинка с говядиной
    Душанбинка с говядиной 300 г.

    Сочная мякоть говядины, обжаренная с овощами и грибами подаётся с маринованным луком, зеленью, острым перцем и гранатом

    320 ₽
    Душанбинка с бараниной
    Душанбинка с бараниной 300 г.

    Сочная мякоть баранины обжаренная с овощами и грибами подаётся с маринованным луком, зеленью, острым перцем и гранатом

    330 ₽
    Медальоны из телятины
    Медальоны из телятины 300 г.

    Сочная филейка телятины с гриловаными овощами и грибами подаётся с острым перцем и гранатом Выход: 200/100 грамм

    420 ₽
    Джевизли аш 250 г.

    Домашние пельмени, посыпанные тертым грецким орехом и сливочным маслом

    220 ₽

    Блюда мангала

    Уч-панджа
    Уч-панджа 300 г.

    Тонко нарезанная молодая телятина чередуемая курдючным жиром на трех шампурах

    600 ₽
    Шаш-кебаб из телятины
    Шаш-кебаб из телятины 200 г.

    Шашлык

    340 ₽
    Шаш-кебаб из баранины
    Шаш-кебаб из баранины 200 г.

    Шашлык

    400 ₽
    Шаш-кебаб из курицы
    Шаш-кебаб из курицы 200 г.

    Шашлык

    300 ₽
    Люля-кебаб из курицы
    Люля-кебаб из курицы 200 г.

    Подаётся на рисовой подушке 150 грамм

    300 ₽
    Люля-кебаб из баранины
    Люля-кебаб из баранины 200 г.

    Подаётся на рисовой подушке 150 грамм

    360 ₽
    Люля-кебаб из говядины
    Люля-кебаб из говядины 200 г.

    Подаётся на рисовой подушке 150 грамм

    320 ₽
    Халва кебаб
    Халва кебаб 300 г.

    Отбитая мякоть телятины в жировой сетке, в виде нарезанного рулета

    570 ₽
    Стейк из семги
    Стейк из семги 300 г.
    720 ₽
    Бедана-кебаб
    Бедана-кебаб 1 шт.

    Перепёлка на мангале 300 грамм

    310 ₽
    Антрекот из телятины
    Антрекот из телятины 300 г.
    510 ₽
    Дорадо
    Дорадо 1 шт.
    450 ₽
    Картофель на мангале
    Картофель на мангале 200 г.

    Молодой картофель бейби чередуемый с говяжьим жиром на шампуре, специи

    100 ₽
    Грибы на мангале
    Грибы на мангале 200 г.

    Шампиньоны в фирменном белом маринаде

    320 ₽
    Каре ягненка 300 г.
    570 ₽
    Печень в жировой сетке 200 г.
    340 ₽
    Цыпленок табака 100 г.
    100 ₽
    Шашлык овощной 200 г.
    200 ₽

    Гарниры

    Пюре
    Пюре 150 г.
    150 ₽
    Рис басмати
    Рис басмати 100 г.
    150 ₽
    Картофель фри
    Картофель фри 150 г.
    140 ₽
    Картофель по-деревенски
    Картофель по-деревенски 150 г.
    150 ₽
    Картофель жареный 180 г.

    С грибами и луком

    170 ₽
    Булгур с овощами 150 г.
    150 ₽

    К пиву

    Пивной сет
    Пивной сет 800 г.

    Кольца кальмара, луковые кольца, чесночные гренки, сырные палочки, куриные крылья, белый острый соус

    500 ₽
    Гренки с сыром 150 г.

    Дольки черного хлеба обжаренные во фритюре, с сыром и зеленью, подаются с соусом тартар Выход: 150/50 грамм

    100 ₽
    Чипсы 80 г.
    150 ₽
    Снеки 50 г.
    100 ₽
    Арахис 100 г.
    120 ₽
    Фисташки 80 г.
    220 ₽

    Десерты

    Десерт Тирамису 150 г.
    200 ₽
    Торт Наполеон 200 г.
    170 ₽
    Десерт Чизкейк 150 г.
    160 ₽
    Штрудель с вишней 200 г.

    Выход: 200/50 грамм

    200 ₽
    Штрудель с яблоком 200 г.

    Выход: 200/50 грамм

    200 ₽
    Мороженное сливочное 250 г.
    180 ₽
    Мороженое «Дарк - Сайд» 250 г.

    Сливочное мороженное с натуральным шоколадом

    190 ₽
    Десерт «Райский Остров» 250 г.

    Фрукты, топинг, сливки, стружка кокосовая

    200 ₽
    Десерт «Фруктовое Облако» 250 г.

    Фрукты, йогурт, сливки

    180 ₽

    Напитки

    Pepsi/Sprite/Fanta 600 мл.
    120 ₽
    Red Bull 250 мл.
    150 ₽
    Минеральная вода 500 мл.
    80 ₽
    Боржоми 500 мл.
    150 ₽
    Сок в ассортименте 250 мл.
    60 ₽
    Bern 330 мл.
    150 ₽
    Исполнитель: Индивидуальный предприниматель Каялиев Айдер Серверович, Адрес: ул. Пушкина, д. 3, ИНН 910911413807, ОГРН 317910200016328
    Индикатор загрузки