Зазазу

Насыщенные фундучно-белковые коржи, пропитанные масляным карамельным кремом на основе заварного крема и сгущенки

Основа торта безглютеновый шоколадный бисквит с грецким орехом, воздушно-сливочная масса (суфле), сверху покрыта шоколадным ганашем из темного шоколада и сублимированной малины

Миндально-белковые коржи со сливочно-масляным кремом

Воздушный супер-шоколадный бисквит с насыщенным шоколадным заварным кремом, сверху шоколадный ганаш

Влажный,мягкий шоколадный бисквит (из 72% темного бельгийского шоколада), сверху грецкий орех в солёной карамели

Нежное песочное миндальное тесто с добавлением пряностей(мускатного ореха и корицы) и сочной вишни

Классический наполеон, приготовленный на основе тонких слоенных коржей с воздушным заварным кремом

Слоёное дрожжевое тесто, фундучный франжипан (ореховая паста на основе фундука) сверху подпекается тем же франжипаном

Слоёное дрожжевое тесто, миндальный франжипан (ореховая паста из миндаля), сверху подпекается миндальным франжипаном

Слоеное дрожжевое тесто,с карамелизированнной грушей и кремом на основе сыра горгонзолы и крем-сыра