23 Cafe

Яичница или омлет на выбор, бекон, охотничьи колбаски, фасоль, шампиньоны, салат из свежих овощей, гренки.

Взбитая рикотта с чесноком и зеленью, глазунья из двух яиц и черри запеченные с чесноком, подается с тостами из чиабатты

Яичница глазунья, чиабатта, ароматное масло, мятый авокадо, лосось слабосолёный, салат из свежих овощей

Гречка на курином бульоне с шампиньонами и сметаной, сверху яйцо пашет и пармезан

Драники из картофеля, яйцо пашот, соус дзадзики, лосось слабосолёный

Круассан, авокадо, мортаделла, страчателла, конкассе из томатов, сливочное масло, глазунья, оливковое масло

Круассан, слабосолёный лосось, свежий шпинат, яйцо пашот, голландский соус

Кукурузная крупа, молоко, сгущенное молоко, клубника, семена чиа

Овсянка, молоко, голубика, бри, мак, мёд, сливочное масло

Оладьи из кабачка с вялеными томатами, слабосолёный лосось, страчателла, грибная икра

Омлет из 2х яиц, соус голландез, красная икра, мортаделла, тосты из чиабатты

Рис, кокосовое молоко, банан, пюре манго, клубника, арахисовая паста

Яйца, сливки, слабосолёный лосось, страчателла, чиабатта, ароматное масло, каперсы, салат из свежих овощей

Яйца, сливки,пармская ветчина,пармезан, чиабатта, ароматное масло, салат из свежих овощей

Сырники, варенье из клубники, сметана

Творожная запеканка, сметана, грецкие орехи, ягодный соус

Яйца пашот, голландский соус, гренки, бекон, салат из свежих овощей, соус винегрет

Яйца пашот, голландский соус, гренки, слабосолёный лосось, салат из свежих овощей, соус винегрет

Круассан или багет на выбор, сливочное масло, джем

Слоеное тесто, хрустящий слой(песочное тесто, кокосовая стружка, молочный шоколад), карамель собственного приготовления, банан свежий, крем чиз

Слоеное тесто, маковая начинка

Сливочно-миндальное тесто, цедра лимона, лимонный пунш

Слоеное тесто с тростниковым сахаром и корицей, карамель, заварной крем

Воздушное и хрустящее слоеное тесто собственного производства из пшеничной муки с большим количеством масла

Круглый круассан, кокосовый ганаш, ананасовый компоте

Круглый круассан, фисташковый патисьер со взбитыми сливками и малиновым конфи

Слоеное тесто, миндальные хлопья, сахарный сироп

Круассан, абрикосовый джем

Круассан, заварной крем на основе молока, сливочного масла, яиц и сахара

Слоеное тесто, ветчина, сыр чеддер

Круассан, клубничный джем

Круассан, маковая начинка

Круассан, шоколадный крем из какао, сливок, сметаны, масла, сахара

Круассан, фисташковая паста, миндальная мука, сахарный сироп

Слоеное тесто, заварной крем, миндально-фундучная паста, миндальные хлопья

Тесто кокосовое, матча, сливочное масло, сливки, мука в/с, яйца, пюре каламанси, цедра лайма, сахар, белый шоколад

Какао, мука, масло, ягодный соус

Морковное тесто, банан, тростниковый сахар, корица, кокосовое молоко, сахарная пудра, апельсиновый фреш, грецкий орех, цедра апельсина

Морковное тесто, творожный крем, лепестки миндаля

Слоеное тесто, маковая начинка, вишневый конфи

Слоеное тесто, изюм золотистый, яблоки, тушеные в собственном соку

Слоеное тесто, бельгийский шоколад

Песочное тесто, творог 9%, сметана, сахар, яйцо, ваниль натуральная, вишня, фисташка очищенная

Песочное тесто, миндальный франжипан, груша томленая в сиропе с натуральной ванилью

Песочное тесто, миндальный франжипан, мак, цедра лимона, черника

Слоеное тесто, крем патисьер, пралине, молочный шоколад, фундук, яблоки в карамели

Слоеное тесто, заварной крем, золотистый изюм, тертое яблоко

Слоеное тесто, заварной крем, тростниковый сахар, корица

Слоеное тесто, фисташковая паста, бельгийский шоколад, крем патисьер

Слоёное тесто, запеченный крем патисьер, вишня конфи, бобы тонка, фундучный штрейзель

Миндальная тарталетка, крем миндальный, крем патисьер, груша, томленая в малиновом сиропе

Слоеное тесто, крем патисьер, фисташковая паста, малиновый компоте

Молочная сосиска, слоено дрожжевое тесто, кунжут

Слоеное тесто, крем из желтков, сахара, сливок, молока и ванили

Слоеное тесто, крем тирамису, палочки савоярди, кофейный сироп, сливочный ликер

Темный шоколад, мука, сахар, банан, кокосовые сливки, тростниковый сахар

Заварное тесто, сметанный крем, грейпфрут, тростниковый сахар, ваниль, перец адалиман

Заварное тесто, какао, сметана, масло сливочное, сгущенное молоко, крем патисьер

Сахар, яйцо, кокосовая стружка, соль, мука в/с, масло сливочное

Сахар, яйцо, миндальные хлопья, мука в/с, масло сливочное

Сахар, изюм, овсянка, яйцо, мука в/с, сливочное масло

Сахар, сода, яйцо, изюм, какао, мука в/с, масло сливочное

Слоеное тесто, крем патисьер, яблоко, грецкий орех

Тесто заварное, крем заварной, карамель

Сыр кремета, сливки, сахар, яйцо, ваниль, крахмал

Бисквит, шоколадный крем, шоколад, сироп

Шоколад, сливки, перец, мускатный орех, цедра апельсина, фреш лимона, яйцо

Миндальная мука, сахарная пудра, сахар, яйцо, шоколад, сливки, сливочное масло, малиновый джем

Миндальная мука, яйцо, сливочное масло, сливки, шоколад, сахар, апероль, мандарин

Миндальная мука, сахарная пудра, сахар, шоколад, сливочное масло, сливки, яйцо, кофе, какао, халва

Венский бисквит, натуральный малиновый сироп, малиновый конфитюр, сыр маскарпоне, ганаш на основе белого шоколада

Медово заварные коржи, яйца, сахар, мука, мед, сметана, сливки

Меренга, миндальные хлопья, крем чиз, малиновый конфи

Рисовое тесто, ванильный крем-чиз, малиново-клубничный конфи

Рисовое тесто, ванильный крем-чиз, конфи из манго и маракуйи

Рисовое тесто, ванильный крем-чиз, конфи из черники и черной смородины

Коржи из слоеного теста, ванильный заварной крем

Муссовый торт с тремя видами шоколадного мусса (белый, молочный,черный) на шоколадно-миндальном бисквите с кофейным сиропом

Какао, бельгийский молочный шоколад, сливочное масло, фисташка, фундук, вяленая вишня, печенье топленое молоко

Коржи-безе с грецким орехом, крем патисьер, абрикосовый джем, ганаш из белого шоколада

Фермерская телятина, томаты, сливки, лук. С пюре или гречей на выбор

Филе дорадо, сливочное масло, анчоус, зелёный лук фри, соус

Обжаренные хвосты тигровых креветок, чеснок, перец чили, оливковое масло, лепёшка

Филе лосося, пюре из батата, трюфельныЙ дрессинг

Мраморная телятина, лук, фокачча, соус томатный

Медальоны из фермерской телятины, картофель дольками, соус наполи

Половина утки, маринованная с имбирем и апельсином, утиный демиглас, карамелизированный мандарин

Филе трески, картофель фри, соус дзадзыки

Филе трески, соус ромеско, черри, фасоль белая

Картофельная булочка, котлета из мраморной телятины, сыр чеддер, фирменный соус, свежий трюфель, айсберг, солёный огурец, лук ялтинский, картофелем фри, кетчуп

Тесто бездрожжевое, фарш из фермерской телятины, соус сметанный, чеснок

Черноморские рапаны, лук, черри, чесночный бер блан.

Лосось свежий, имбирь, каперсы, красная икра, фета, перепелиное яйцо, кунжут, оливковое масло, багет

Телятина свежая, корнишоны, чили, каперсы, табаско, перепелиное яйцо, ялтинский лук, багет, оливковое масло

Слабосолёный лосось, багет, сливочное масло, лимон

Черри, печеные с чесноком, тимьяном, розмарином и оливковым маслом, рикотта, взбитая с зеленью, пиченым чесноком и розмарином

Пюре из картофеля с сливочным маслом

Паста собственного приготовления, заправленная оливковым маслом котлеты из куриного филе, филе куриного бедра, сливочное масло, жареный лук, молоко, яйцо)

Паста собственного производства, куриное филе, соус песто, сливочный соус

Паста собственного производства, соус болоньезе, пармезан, соус наполи

Равиоли, соус морне, креветочное масло

Равиоли, мраморная телятина, лук, специи, шампиньоны, сливки, трюфельное масло

Паста собственного производства, соус карбонара, бекон, желток

Паста собственного производства, кальмары, креветки, мидии в створках, черри, сливочно-винный соус

Паста собственного производства, сырно-сливочный соус, трюфель, шампиньоны

Соус на основе фиолетовой капусты, бастурма, страчателла, моцарелла fior di latte, зеленое масло

Ветчина, скаморца, шампиньоны, красный соус, руккола

Моцарелла fior di latte, острая колбаса, халапеньо, красный соус

Моцарелла fior di latte, камамбер, грецкий орех, розмарин, фермерский мёд

Моцарелла fior di latte, острая колбаса, халапеньо, красный соус

Коппа, горгонзола, груша, моцарелла fior di latte, соус сливочный

Тыквенный мусс, моцарелла for di latte, печёная тыква, горгонзола, тигровая креветка

Моцарелла fior di latte, куриное филе, бекон, красный соус

Моцарелла fior di latte, пармезан, куриное филе, оливки каламата, шампиньоны, белый соус

Курица, кедровый орех, соус песто, моцарелла fior di latte

Моцарелла fior di latte, красный соус

Моцарелла полутвердая, красный соус, черри

Скаморца, страчателла, мортаделла, песто, фисташки, руккола, песто

Красный соус, моцарелла fior di latte, охотничьи колбаски

Моцарелла fior di latte, пепперони, красный соус

Чеддер, моцарелла fior di latte, мраморная телятина, ялтинский лук, корнишоны, красный соус

Салями, моцарелла полутвердая, красный соус

Скаморца, слабосолёный лосось, песто, белый соус

Скаморца, моцарелла fior di latte, оливки каламата, трюфель

Моцарелла полутвердая, сулугуни. очень сырная пицца с ярким вкусом сулугуни

Моцарелла fior di latte, горгонзола, скаморца, камамбер

Лосось слабосолёный, огурец свежий, огурец маринованный, картофель, яйцо, красная икра, домашний майонез

Микс салата, слабосолёный лосось, авокадо, огурец, грейпфрут, перепелиное яйцо, черри, оливки каламата, пармезан, оливковое масло

Микс салата, телятина, черри, брокколи, стручковая фасоль, болгарский перец, пармезан, соевый соус, оливковое масло

Айсберг, куриное филе, бекон, помидоры черри, яйцо пашот, гренки, пармезан, соус цезарь

Тигровые креветки, айсберг, черри, пармезан, гренки, перепелиное яйцо, соус цезарь

Куриный бульон, лапша собственного производства, перепелиное яйцо

Филе трески, креветки, мидии в створках, картофель, розовые томаты, рыбный бульон

Сливочный сыр, дор блю, сливки, картофель, куриный бульон, трюфель

Креветки, мидии в створках, кальмары, вешенки, черри, кокосовое молоко, креветочный бульон, рис

Фокачча, соус майонез с дижонской горчицей, салат айсберг, помидор, моцарелла твердая, ветчина

Фокачча, айсберг, соус майонез с дижонской горчицей, помидор, огурец, куриное филе в панировке

Фокачча, айсберг, соус песто, креметта, фисташка, мортаделла

Фокачча, айсберг, майонез, помидор, яйцо, тунец в собственном соку с домашним майонезом

Мука пшеничная первого сорта, соль, вода, пшеничная закваска, семечки: черный и белый кунжут, лен и подсолнечник

Мука ржаная сеянная, мука ржаная цельнозерновая, мука пшеничная первого сорта, соль, вода, кориандр, солод, патока ржаная, сахар, дрожжи, ржаная закваска

Мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная первого сорта, соль, вода, семена льна, тыквы, подсолнечника, пшеничная закваска.

Мука пшеничная высшего сорта, мука ржаная цельнозерновая, соль, вода, ржаной солод, вяленая клюква, пшеничная закваска.

Мука в/с, закваска ржаная, закваска пшенично-ржаная, сахар, соль

Мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая, соль, вода, пшеничная закваска. Длительное брожение 24 часа.

Мука пшеничная высшего сорта, соль, вода, сахар, масло сливочное, пшеничная закваска.

Мука пшеничная высшего сорта, мука пшеничная первого сорта, соль, вода, пшеничная закваска.

Мука пшеничная высшего сорта, соль, вода, оливковое масло, пшеничная закваска.

Мука пшеничная высшего сорта, соль, вода, оливки, розмарин,оливковое масло, пшеничная закваска.

Мука пшеничная первого сорта, соль, вода, ржаной солод, масло оливковое, ржаная закваска.

Двойной эспрессо, сок апельсина, сироп карамель

Лимон, мята, лимонный фреш, сахарный сироп, содовая

Натуральная малина, сироп бузина, мята, лимон, содовая

Маракуйя, каффир лайм, мята, лайм, содовая

Фреш грейпфрут, апельсин, лимон, лайм, мята, содовая, сироп грейпфрут

Чай зеленый с жасмином, свежее яблоко, каффир лайм, сироп жасмин, фреш лимонный

Двойной эспрессо, тоник, сироп анчан, грейпфрут