Roppongi Rest

Рис, нори, угорь жаренный, авокадо, сыр сливочный, икра тобико, соус паприка, салат чука, микрогрин.

Рисс, нори, икра масаго, огурец свежий, зелень айсберг, лосось слабосолёный, омлет тамаго.

Рисс, нори, соус спайси, икра масаго, огурец свежий, зелень айсберг, тунец, картофель пай.

Лосось, сыр сливочный, огурец авокадо.

Лосось, креветка, сыр сливочный, авокадо.

Лосось, чука, снежный краб, авокадо, огурец, соус спайси, кунжут.

Рисс, нори, сливочный сыр, огурец свежий, лосось слабосолёный, угорь жаренный, соус унаги, кунжут.

Сыр сливочный, креветка фурай, авокадо, кунжут, соус спайси.

Рисс, нори, огурец свежий, авокадо, лосось слабосолёный, икра тобико.

Тунец, лангустин темпура, огурец, сливочный сыр, зелёный лук, кунжут, соус сладкий чили.

Лосось, сыр сливочный.

Угорь, сыр сливочный, огурец, омлет томаго, соус унаги, кунжут.

Угорь, огурец, соус унаги, кунжут.

Лосось, угорь, огурец , майонез, икра тобико.

Тунец, сыр сливочный, огурец, икра тобико.

Лосось, авокадо, огурец, сыр сливочный, икра тобико, соус чили, соус унаги, соус спайси.

Снежный краб, огурец, авокадо, икра тобика, сыр тостерный, майонез, соус унаги.

Лосось, сыр сливочный, авокадо, огурец, икра тобико, сыр тостерный, майонез, сладкий чили.

Тунец, сыр сливочный, авокадо, икра тобико, сыр тостерный, сладкий чили, соус унаги, майонез.

Лосось, сыр сливочный, омлет томаго, огурец.

Копчёное куриное филе, омлет томаго, сыр сливочный, соус спайси.

Креветка, угорь, авокадо, сыр сливочный, соус унаги.

Чёрный рис, лосось, сыр сливочный, икра тобика, лук зелёный, соус спайси.

Горячий ролл нести ра, горячий ролл скреветкой и угрём, суо ролл, горячий ролл со свежим лососем.

Аляска с креветкой, калифорния лайт с лососем, филадельфия с лососем, китайский ролл, сяке томаго ролл, сяке унаги ролл.

Бульон мисо, бульон Хондаши, сыр адыгейский, тунец, грибы шиитаке, водоросли вакаме, кунжут, лук зеленый, лук шнит.

Свинина, удон, грибы шиитаки, стручковая фасоль, болгарский перец, репчатый лук, стружка тунца, зеленый лук, кунжут.

Лангустин, удон, грибы шиитаки, стручковая фасоль, болгарский перец, репчатый лук, зелёный лук, соус биск.

Хвосты тигровых креветок, рис, чука, кукуруза, зелёный горошек, томаты черри, соус кимчи, соус унаги, соус ореховый, лук зелёный, кунжут.

Рис, курица, лук репчатый, яйцо, лук фри, нори, лук зелёный, древесный гриб.

Бульон мисо, бульон Хондаши, сыр адыгейский, лосось, грибы шиитаке, водоросли вакаме, кунжут, лук зеленый, лук шнит.

Чука, кунжут, ореховый соус.

Лосось, огурец маринованный, лук, заправка айоли, соус ширирача, специи, соус соевый, соус сметанный с зеленью, огурец свежий, хлебцы с семенами, лук шнит, мороженое свекольное.

Хлеб французский, крем с тунцом (сыр сливочный, пармезан, соус устричный, сливки, рыба тунец консервированная), помидор черри, салат чука, масло оливковое, специи, кунжут, микрогрин.

Хлеб французский, огурец, зелень, лосось, соус сашими, мусс из авокадо, крем маскарпоне.

Хлеб французский, говядина, гриб муэр, лук зелёный, лук шнит, огурцы маринованные, соус чили острый, горчица, заправка айоли с кетчупом, соус ворчестер, масло растительное, икра минтая, микрогрин, специи.

Буратта, помидор свежий, руккола, маслины и оливки, лук марс, оливковое масло, бальзамический соус, крем бальзамический, лепешка пита.

Гребешок, креветки, микс салата, томаты, авокадо, лук ялтинский, филе апельсина, филе грейпфрута, кунжут, заправка лимонная.

Перец болгарский, огурец, помидор, редис, яйцо куриное, щавель, шпинат, лук ялтинский, медово-горчичная заправка.

Копчёная утка, салат ромен, щавель, томаты черри, сыр дор-блю, авокадо, груша пряная, кедровый орех, стручковая фасоль, лимонная заправка.

Помидоры черри, огурец свежий, лук марс, перец рамиро, сыр страчателла, сухарики кимчи, соус тосканский (горчица, мёд, фреш лимонный, соус чили сладкий, масло растительное).

Запечённая говядина, микс салата, перец болгарский маринованный, томаты черри, лук ялтинский, перепелиное яйцо, соус вителло-тоннато.

Зелень микс, салат айсберг, помидоры черри, авокадо, кальмар, мидии, креветка тигровая, гребешок, масло чесночное, масло растительное, специи, филе апельсина, кунжут, заправка Сифудо Сарада (соус соевый, фреш лимонный, горчица, масло оливковое, соус чили с лаймом, сахар).

Говяжий язык, картофель, яйцо куриное, зелёный горошек, огурец маринованный, ялтинский лук, заправка из копчёного майонеза.

Салат айсберг, салат ромен, перепелиное яйцо, сухарики, помидор, пармезан, соус цезарь, лосось.

Салат айсберг, салат ромен, перепелиное яйцо, сухарики, помидор, пармезан, соус цезарь, креветка.

Салат айсберг, салат ромен, перепелиное яйцо, сухарики, помидор, пармезан, соус цезарь, курица.

Микс салата, салат айсберг, помидор черри, цукини, баклажан, лук марс, сухарики кимчи, индейка маринованная, соус из печени трески.

Микс салата, помидоры черри, айсберг, картофель мини запечённый, фасоль стручковая, яйцо перепелиное, скумбрия (филе), масло сливочное, масло чесночное, заправка медово-горчичная.

Микс салата, томаты черри, картофель, ялтинский лук, болгарский перец маринованный, стручковая фасоль, обжаренный тунец, перепелиное яйцо, анчоусы, медово-горчичная заправка.

Моцарелла, соус ягодный, ягоды по сезону, сахарная пудра, зелень.

Креветка темпура, соус васаби, кунжут,

Рисовая бумага, утка горячего копчения, сыр сулугуни, соус унаги, кунжут, зелень.

Креветки тигровые хвосты, фарш на креветку (сыр твердый, сыр моцарелла, майонез, соус шрирача, соувый соус, соус чили сладкий, чеснок, петрушка), бульйон рыбный, масло растительное.

Кальмар, ромен, зелень, сливки, кунжут, специи, унаги.

Креветки тигровые, чеснок, вино белое, лук, соус чили острый, базилик, хлеб французский.

Куриный бульон, паста том-ям, кальмар, креветки, палтус, мидии, томаты черри, шампиньоны.

Тыквенное пюре, баранина, сыр страчателла.

Куриный бульон, сливочная основа, помидоры черри, перец чили, лук, чеснок, кальмар, креветка, мидии, палтус.

Бульон свино-говяжий, мякоть говядина, свинина, морковь, лук репчатый, сельдерей, свекла, паста томатная, картофель, перец болгарский, помидор свежий, фреш свекольный, масло растительное, масло сливочное, уксус яблочный, специи. Подача-сметана и пампушки с чесноком

Лосось, рис венера, сосу песто, спаржа, соус биск.

Филе скумбрии, соус скумбрия, помидоры черри, лук ялтинский, чеснок, перец чили, семена подсолнуха.

Филе Дорадо, шпинат, помидор черри бланш, огурцы кимчи, масло чесночное, соус кимчи, сыр тофу, бульон куриный, кунжут, микрогрин.

Окунь морской, цукини, крем фета, яблочное пюре, апельсиновый соус, спаржа, масло сливочное топлёное, масло петрушки, специи, микрогрин.

Цыплёнок Табака, картофель мини, перец рамиро, соус Барбекю, зелень.

Утиная ножка, шпинат, пюре морковное, картофельное пюре, соус шоколадный демигляс, гель клюквенный.

Говядина вырезка, сметана, грибы шампиньоны, лук шалот, картофельное пюре, сливки , специи, зелень, масло петрушки, каперсы, масло чесночное.

Свиная вырезка, специи, картофель, сливки, масло чесночное, зелень, масло сливочное, пюре из сельдерея, гель клюквеный, соус томатный демиглас.

Свиной стейк маринованный, специи, картофель мини запечённый, грибы шампиньоны, соус грибной, зелень шпинат, масло чесночное, масло растительное, перец чили острый.

Говядина спинная часть, соус ворчестер , специи, масло сливочное, зелень, перец рамиро, картофель мини, соус барбекю.

Говяжья котлета, картофельное пюре, томатный демеглас, зелень, редис, помидор. лук фри

Говяжья котлета, сыр тостерный, помидор, огурец маринованный, салат айсберг, лук ялтинский.

Булгур отварной, рулет куриный с фаршем из шпината (сыр сулугуни, зелень шпинат), помидоры черри бланш, соус кимчи, соус демиглас томатный, чатни яблочная, масло петрушки, петрушка.

Паста, креветка, кальмар, масла чесночное, соус винный, бульон куриный, помидор черри, спаржа , сыр пармезан.

Паста фарфалле, спаржа зелёная, горошек зелёный, лук шалот, масло чесночное, шея, бульйон куриный, масло растительное, сыр пармезан.

Рапаны су-вид , лук шалот, картофельные ньокки, соус винный, бульон рыбный, помидоры черри, масло чесночное, петрушка, специи, бульон куриный, масло петрушки.

Курица, бекон, помидоры , пармезан, сыр моцарелла, соус цезарь, соус томатный.

Сыр дор-блю, сыр моцарелла, груша маринованная, грецкий орех, мёд, рууккола, соус сливочный.

Помидор, сыр моцарелла, орегано, соус томатный.

Сыр моцарелла, сулугуни, чеддер, дор-блю, пармезан, грецкий орех, соус сливочный.

Ветчина, копчёная шея , грибы, болгарский перец, оливки, сыр моцарелла, соус томатный.

Тесто "Бруклин", томатная основа, сыр твёрдый, сыр моцарелла, колбаски охотничьи, чоризо, бекон, грибы шампиньоны, лук марс, огурцы маринованные, соус ДаблЧиз, лук жаренный, масло растительное, орегано.

Сыр пармезан, зелень розмарин, специи.

Помидор, зелень тимьян, масло петрушки, специи

Тесто "Бруклин", сыр твёрдый, сыр моцарелла, сливочно-устричная основа, помидор черри, лук марс, кальмар, мидии, тигровые креветки, руккола, орегано.

Колбаса чоризо, сыр сулугуни, перец чили маринованный, соус томатный.

Куриная ветчина, бекон, перец рамиро, лук ялтинский, сыр моцарелла, соус BBQ, соус сливочный.

Булочка пшеничная со злаками , булочка пшеничная , темная булочка, палочки гриссинии, маслины, оливки.

Слоёное тесто, заварной крем, ягодный гель, грильяж, мороженое коровка, мята, сахарная пудра, ягоды по сезону.

Шоколадный бисквит пропитанный кофе и бейлисом, грильяж, солёная карамель, грецкий орех карамелизованный, клубника, крем на основе сметаны и варёной сгущенки, сахарная пудра.

Маффин шоколадный, мороженое кукурузное, гель апельсиновый, грильяж, мята, ягоды по сезону, сахарная пудра, попкорн.

Корж на основе пряника, творожная основа, соленая карамель, шоколадная присыпка, гель ягодный, мята, шоколад, ягоды по сезону.

Бульон куриный, макаронные изделия, куриное филе, яйцо перепелиное, зелень.

Фарш куриный, картофельное пюре, сливки, корнишоны, соус сырный, зелень. Выход: 120/130/45г

Пельмени с телятиной, сметана, зелень, сливочное масло. Выход: 190/20г

Куриное филе, паста, соус сырный.

Куриный шашлычок ,помидоры черри, картофель фри, кетчуп, специи. Выход: 120/100/30г