Капучино

Помидор соленый, огурец соленый, капуста квашеная, грибы маринованные

Сало, горчица, тосты из бородинского хлеб. Выход: 100/50/120/30

Хрустящая брускета с нежным крем-сыром, в сочетании с тар-таром из тунца и сыром фета.

Маслины, оливки

Сельдь собственного посола,картофель отварной, лук маринованный Выход: 100/100/50 грамм

Куриное филе с/в, Свинина балык с/в, Говядина с/в

Камамбер, Дор блю, Маасдам, Пармезан, Виноград, мёд, орехи Выход: 160/40/30 грамм

Тунец, Лук ялтинский, каперсы, горчица французская, кунжутное масло, соевый соус Выход: 160/20 грамм

Блины, сливочный сыр, лосось с/с

Форель, микс салатов, помидоры, маслины, перец болгарский, оливковое масло, соевый соус, кунжут

Сыр фета, огурец, помидор, микс салатов, маслины, перец болгарский, лук ялтинский, оливковое масло

Куриное филе, микс салатов, черри, перепелиные яйца, сухари, сыр пармезан, соус "Цезарь"

Креветка тигровая, микс салатов, черри, перепелиные яйца, сухари, сыр пармезан, соус "Цезарь"

Салат из маринованных водорослей с кунжутом, подается с ореховым соусом и лимоном.

Ростбиф из телятины(тонкий край), микс салатов, опята маринованные, лук ялтинский, помидор черри, сыр фета, каперсы, кисло-сладкая заправка( бальзамик, унаги, масло, соевый соус).

Микс из морепродуктов и салатов в сочетании с азиатским соусом и помидорами черри.

Сыр моцарелла в панировке, чесночный соус.

Пельмени собственного приготовления, заправленные сливочным маслом с соусом на выбор.

Пельмени собственного приготовления из свинины, говядины, заправленные сливочным маслом с соусом на выбор.

Белый хлеб по специальному рецепту от Шефа.

Темный хлеб с семенами льна, подсолнуха и кунжута.

Итальянский пористый хлеб, хрустящий снаружи и пористый внутри.

Хлеб бородинский темный, хлеб итальянский, чиабатта.

Легкий куриный суп, подходит как взрослым, так и детям.

Украинский наваристый борщ со свининой, подается с салом и хрустящими тостами.

Легкий и полезный крем-суп с брокколи, форелью и крем-сыром.

Наваристая уха из белой и красной рыбы с добавлением овощей.

Традиционное восточное блюдо из баранины по авторскому рецепту.

Классическая итальянская паста с беконом, в нежном сливочном соусе

Лапша с обжаренными овощами, миксом из морепродуктов, омлетом в сочетании с восточными соусами, пряностями и кунжутом

Нежная лапша с обжаренными овощами , куриным филе и омлетом в сочетании с восточными соусами, пряностями и кунжутом.

Итальянская паста с чернилами каракатицы в сочетании с мидиями, кальмаром, морским гребешком и креветками в сливочном соусе.

Нежное куриное филе приготовленное на углях.

Шашлык из свинины, говядины, куриного филе, баранины, люля- кебаб из баранины, соус барбекю.

Сытные свиные ребра приготовленные на углях в медово-горчичном соусе.

Сочные и ароматные люля-кебаб из телятины.

Сочные и ароматные люля-кебаб из баранины.

Насыщенная сковородка со свининой, охотничьими колбасками, картофелем, грибами и луком.

Ароматный и сытный шашлык из свинины с маринованным луком.

Популярное блюдо русской кухни, приготовленное из мелко нарезанных кусочков телятины, шампиньонов, лука, в сливочном соусе. Подается с картофельным пюре.

Сочное куриное филе обжаренное с овощами и шампиньонами в соусе унаги с добавлением кунжута.

Куриные крылья приготовленные на углях до золотистой корочки, подаются с чесночным соусом.

Колбаски, ребра, крылья, картофель по-деревенски, соус охотничий.

Нежное мясо кролика на подушке из овощей,томленых в сливочном соусе.

Толстый край говяжьей вырезки зернового с травяным откормом. Выход от 200 до 450гр.

Приготовлен на углях. Подаётся с соусом демиглас. Окончательный выход блюда уточнять у официанта. Цена за 100гр.

Хрустящие картофельные дольки с чесноком, зеленью, грибами и луком

Хрустящие картофельные дольки с чесноком и зеленью.

Картофель, сливочное масло, молоко

Подается с кетчупом Выход: 150/30 грамм

Помидор, перец, грибы, лук, цукини, баклажан.

Рис, болгарский перец, кукуруза, стручковая фасоль

Рыба из семейства лососевых, приготовленная на углях

Местная рыба, приготовленная на углях

Местная барабуля, обжаренная до золотистой корочки

Самая популярная средиземноморская рыба, приготовленная на углях

Нежное филе изумидай, приготовленное на углях.

Стейк из осетрины, томленый в сливочном масле и пряностях. Цена за 100гр.

Креветка, огурец, тобико

Лосось, огурец, тобико

Лосось, крем-сыр, омлет томаго, огурец, тобико, майонез япико

Креветка, тобико, крем-сыр, хияши вакаме

Лосось свежий, крем-сыр, огурец, кунжут

Филадельфия с лососем, Филадельфия с копченым окунем, калифорния с тунцом, калифорния с креветкой, лава- ролл с копченым окунем, лава- ролл с тунцом

Тунец, огурец, тобико

Тунец, майонез япико, крем сыр, моцарелла, соус шрирача

Лосось, майонез япико, крем сыр, моцарелла, соус шрирача

Креветка, майонез япико, крем сыр, моцарелла, соус шрирача

Тунец, крем-сыр, авокадо, тобико

Запеченные роллы с копченым окунем, креветкой, тунцом, лососем

Копченый лосось, крем-сыр, огурец, зеленый лук, тобико.

Свежий лосось, крем-сыр, авакадо, соус унаги, лук жареный.

Нежный торт на основе из песочного теста с крем-сыром и сливками

Нежный торт на ореховой основе,моркови, пряностей и сырного крема

Десерт из слоеного теста с добавлением грецкого ореха и арахиса, подается с мороженным, ягодным и апельсиновым соусами Выход: 180/50/30 грамм

Приготовлен по классическому рецепту

Итальянский десерт с бисквитом савоярди, пропитанным ликером в сочетании с нежным сыром маскарпоне.

Классический десерт русской кухни по авторскому рецепту.

Острая салями "пепперони", томатно-сливочная основа, перец халапеньо

Пармезан, фета, моцарелла, маасдам, сливочная основа

Свинина вяленая, томаты вяленые, помидоры черри, крем-сыр, руккола, каперсы, соус песто

Куриное филе, колбаса п/к, шампиньоны, томаты, моцарелла, томатная основа

Дор Блю, маасдам, моцарелла, груша, сливочная основа

Куриное филе, соус цезарь, помидоры черри, микс салатов, пармезан, сливочная основа

Бекон, вяленая свинина, шампиньоны, томаты, моцарелла, томатная основа

Охотничьи колбаски, томаты, перец болгарский, огурец соленый, лук маринованый, аджика, халапеньо

Мидии обжаренные на сковороде с луком и специями.

Филе белого окуня, мидии, кальмар, болгарский перец, лук, стручковая фасоль, шампиньоны, соус унаги, специи

Тигровые креветки, обжаренные с овощами, шампиньонами в соусе унаги, с добавлением кунжута

Икряной гребешок в ракушке в гармоничном сочетании с овощным конкассе и икрой тобико.