Севастополь
Ваш город Севастополь?
Blacksea

Blacksea

 • 4.9 
Прием заказов до 23:00₽₽₽₽

Закуски

Ассорти морепродуктов
Ассорти морепродуктов 800 г.

Осьминог, кальмар, креветка, рапана, мидии. Подаётся с соусом манго-чили и чесночным маслом.

5800 ₽
Тартар из говядины с картофельным катаифи и пармезаном
Тартар из говядины с картофельным катаифи и пармезаном 200 г.
930 ₽
Паштет из рапанов с джемом из ялтинского лука
Паштет из рапанов с джемом из ялтинского лука 220 г.

Подается с фруктовым хлебом, изюмом, арахисом и виноградом

630 ₽
Битые огурцы с кунжутом и кинзой
Битые огурцы с кунжутом и кинзой 180 г.

Пикантные битые огурцы в авторском маринаде, украшаются кинзой и кунжутом Ким Чи

280 ₽
Тигровые креветки в тесте Брик
Тигровые креветки в тесте Брик 180 г.

с кремом авокадо и соусом манго

670 ₽
Сет тартаров 980 г.

Тартар гребешок-клубника, тартар лосось, тартар креветка-виноград, тартар угорь-огурец, тартар тунец-авокадо, две устрицы, соус малиновый-шалот.

3500 ₽
Тартар лосось 120 г.
820 ₽
Тартар гребешок 120 г.
620 ₽
Тартар креветка 120 г.
650 ₽
Запеченый камамбер 200 г.
790 ₽
Паштет из печени индейки с инжирным вареньем 210 г.
410 ₽
Крымские сыры 50 г.

Подается с вареньем и гриссини. Козий сыр, раклет, с пажитником, качотта с трюфелем, скаморца.

350 ₽
Хлебная корзина с зелёным маслом 300 г.
340 ₽
Буратта со свежими томатами 150 г.
790 ₽
Томаты кимчи 150 г.
340 ₽
Запеченый баклажан со свежими томатами и сыром фета 300 г.
490 ₽

Салаты

Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами 250 г.

Микс салата, рапана, мидии, кальмар, креветки, брусника, огурец, соус ситро.

810 ₽
Салат с креветками
Салат с креветками 200 г.

Микс салата, филе грейпфрута, томаты черри, соус алое, сыр дор блю, лепестки миндаля.

730 ₽
Салат Греческий
Салат Греческий 320 г.

Томаты, огурец, болгарский перец, ялтинский лук, фета, оливковое масло

540 ₽
Стейк-салат 260 г.

Филе телятины, микс салата, кабачок, болгарский перец, соус горчично-медовый.

850 ₽
Зелёный салат 250 г.

Айсберг, руккола, соус алоэ, огурец, сельдерей, авокадо.

520 ₽
Салат с тунцом 180 г.

Микс салата, азиатский соус, обжаренное филе тунца, кунжут, хрустящее яйцо пашот

690 ₽
Салат с вяленой утиной грудкой 180 г.

Микс салата, горчично-медовый соус, вяленая утиная грудка, нектарин, лепестки миндаля.

690 ₽

Супы

Бульон с курицей и яйцом пашот
Бульон с курицей и яйцом пашот 300 г.

Насыщенный куриный бульон, филе курицы, яйцо пашот, феттучини, подается со свежей зеленью

370 ₽
Том ям с морепродуктами
Том ям с морепродуктами 550 г.

Креветки, мидии, кальмар, кокосовое молоко, грибы шиитаке, томаты черри

840 ₽
Буйабес
Буйабес 520 г.

Рыбный бульон из осетрины с шафраном, рапаны, креветка, лосось, судак, филе барабули, фенхель, апельсин.

1100 ₽
Уха
Уха 420 мл.

Лосось, белая рыба, мидии, томаты, картофель. Подаётся с маффином с красной икрой.

990 ₽
Окрошка с индейкой 300 г.
490 ₽
Окрошка с языком 300 г.
490 ₽

Ризотто и паста

Ризотто с морепродуктами
Ризотто с морепродуктами 250 г.

Мидии, креветки, гребешок, с соусом биск

950 ₽
Паста карбонара
Паста карбонара 270 г.

Спагетти с беконом, соусом из яичных желтков и пармезаном.

650 ₽
Томленная телячья щечка с булгуром 250 г.
1120 ₽
Паста с осетриной в сливочном соусе 280 г.
1100 ₽
Пенне с овощами 280 г.
390 ₽

Основные блюда из мяса и птицы

Филе миньон с гранатовым демигласом
Филе миньон с гранатовым демигласом 140 г.
990 ₽
Котлета из индейки с пюре и грибным соусом
Котлета из индейки с пюре и грибным соусом 320 г.

На картофельное пюре с трюфельным соусом выкладывается сочная котлета из индейки, дополняется миксом салата и украшается чили перцем с ростками фасоли маш

610 ₽
Утиная грудка с кремом из печеной айвы и соусом из красной смородины 260 г.
1090 ₽
Филе индейки с брокколи гриль 300 г.
690 ₽

Блюда из рыбы/морепродуктов

Мидии в створках
Мидии в створках 550 г.

Соус на выбор: дор блю/кокосовый карри/южный

810 ₽
Черноморские рапаны с белыми грибами и томатами
Черноморские рапаны с белыми грибами и томатами 270 г.

Черноморские рапаны и белые грибы готовятся в авторском соусе на основе белого вина, сливок и чеснока, дополняется томатами и украшается зеленью

930 ₽
Креветки тигровые
Креветки тигровые 100 г.

Маринованные тигровые креветки готовятся в угольной печи, подаются с соусом манго-чили и долькой лайма

670 ₽
Дорадо на гриле
Дорадо на гриле 1 шт.

Рыба готовится в нашей угольной печи, что позволяет ей оставаться нежной и сочной. Подается с долькой лимона

1150 ₽
Ледяная рыба на пару со спаржей и шафрановым соусом 240 г.
1150 ₽
Ролл с морепродуктами 300 г.

Кальмар, креветки, микс салата, сыр фета, вяленые томаты, болгарский перец, соус спайси.

770 ₽
Кальмар гриль 200 г.
560 ₽
Осьминог гриль 200 г.
2700 ₽
Стейк из сёмги 400 г.
3560 ₽
Стейк из осетрины 300 г.
2970 ₽

Гриль меню

Цыпленок на гриле 350 г.
930 ₽
Стейк Денвер 300 г.
1530 ₽
Стейк Фланк 300 г.
2070 ₽
Рибай 400 г.
3760 ₽
Бахчисарайский ягненок 200 г.
1240 ₽
Свиные рёбра 300 г.

Соус на выбор: демиглас / блэк пеппер

820 ₽

Гарниры

Овощи гриль
Овощи гриль 200 г.

Баклажан, перец болгарский, шампиньоны, кабачки, томаты черри, сельдерей готовятся в нашей угольной печи и подаются с соусом песто

490 ₽
Спаржа гриль 120 г.
490 ₽
Картофель жареный с грибами 200 г.
320 ₽
Рис басмати 150 г.
250 ₽
Картофель фри 150 г.
250 ₽
Картофель по-деревенски 150 г.
250 ₽

Роллы

Филадельфия 230 г.

Лосось, сливочный сыр, огурец

930 ₽
Лосось в темпуре 270 г.

Сливочный сыр, огурец, соус унаги

700 ₽
Угорь в темпуре 270 г.

Сливочный сыр, огурец, соус унаги

620 ₽
Ролл с лососем и креветкой 300 г.

Сливочный сыр, огурец, икра тобико.

1150 ₽
Черный дракон 260 г.

Угорь, сливочный сыр, огурец, соус унаги.

830 ₽
Красный дракон 250 г.

Лосось, сливочный сыр, авокадо, красная икра

930 ₽
Калифорния лосось 250 г.

Сливочный сыр, огурец, икра тобико.

720 ₽
Ролл с тунцом и чукой 300 г.

Сливочный сыр, авокадо, ореховый соус

690 ₽
Калифорния угорь 250 г.

Кунжут, сливочный сыр, огурец.

630 ₽
Калифорния тунец 250 г.

Сливочный сыр, огурец, икра тобико.

630 ₽

Аквариум

Луфарь 200 г.
880 ₽
Барабуля 200 г.
1020 ₽
Кефаль 200 г.
580 ₽
Ставрида 200 г.
580 ₽
Сарган 200 г.
900 ₽
Горбыль 300 г.
1230 ₽
Камбала 400 г.
2880 ₽

Сашими

Сашими лосось 80 г.
690 ₽
Сашими угорь 100 г.
650 ₽
Сашими тунец 100 г.
690 ₽

Десерты

Баскский чизкейк-брауни с соленой карамелью 230 г.
530 ₽
Крамбл с пряной вишней 180 г.
490 ₽
Опера красная смородина 90 г.
410 ₽
Лимонный торт 230 г.
390 ₽
Шифоновый бисквит с "черной икрой" из бейлиса 160 г.
390 ₽
Анна Павлова 170 г.
530 ₽
Индикатор загрузки