Этажи

Булочка бриошь с говяжьей котлетой , корнишонами, ялтинским луком, ореховым соусом, миксом салатов, двумя видами сыра. Подается с картофелем и кетчупом

Булочка бриошь с свиной котлетой, луком "Криспи", горчичным соусом, сыром чедр и томатами. Подается картофелем и кетчупом

Булочка бриошь с курицей, айсбергом, томатами, ананасом в соусе горгонзола. Подается с картофелем и кетчупом

Булочка бриошь с сливочным сыром, слабосоленым лососем, миксом салатов, огурцом, томатами, соусом тар тар и яйцом пашот. Подается с картофелем и кетчупом

Глазунья из трех яиц с жареными колбасками, картофелем фри с кетчупом ,миксом салатов с томатами и тостами с сливочным маслом

Блинчики с лососем и сливочным сыром, яйцом пашот и миксом салатов с томатами, заправленный икорным соусом

Толстый, пышный, американский блинчик

Творожные сырники с ягодным соусом или мороженным на ваш выбор

Стейк из толстого края говядины, мраморности "Prime"

Стейк приготовленный особым способом из филе телятины. Подается с трюфельным пюре

Куриная грудка приготовленная в су-виде с томатами и соусом "Песто". Подается с соусом горгонзола

Томленая утиная ножка, запеченная под соусом "Терияки". Подается с печеным картофелем.

Жареный картофель, шампиньоны, куриное филе и говядина в сливочном или соусе демиглас на ваш выбор

Свиной рябчик сваренный в хмельном бульоне с добавлением пива и запеченный на углях в печи. Подается с картофельным пюре

Семга маринованная в свекольном фреше обжаренная на углях, покрытая планировкой из прованских трав и пармезана

Дорадо запеченная в духовой печи в панцире из трех видов соли. Вся сочность и вкус рыбы сохраняет свою индивидуальность

Филе тунца в печеной панировке обжаренный с авокадо с добавлением грейпфрута и карамелизированного лимона. Подается с соусом унаги

Шашлык из свиной шеи, маринованный авторским способом с маринованным луком и тандырной лепешкой

Шашлык из вырезки телятины, маринованный авторским способом с маринованным луком и тандырной лепешкой

Шашлык из куриного филе, маринованный авторским способом с маринованным луком и тандырной лепешкой

Скумбрия печеная в духовой печи с кабачком томатами и сыром

Сочетание лапши, ростбифа, маринованого яйца и кукурузы в авторском пряном бульоне

Наваристый куриный бульон с перепелиным яйцом куриными фрикадельками и лапшой

Острый суп на основе тайской пасты том-ям и куриного бульона с добавлением куриного филе, грибов шиитаке, креветок и лука порей

Крем суп на основе шампиньонов, куриного бульона и сливок

Наваристый говяжий бульон с ломтиками мяса. Подается с чесноком и зеленью

Наваристый борщ с ломтиками говядины. Подается с салом и горячей лепешкой

Микс салатов с хрустящими крутонами, томатами и перепелиным яйцом, заправленные соусом "Цезарь" под сыром пармезан. С курицей в беконе, креветкой или лососем на ваш выбор.

Микс салатов с помидором, огурцом и болгарским перцем, заправленные маслом, подается с кремом из феты

Обжаренные с добавлением вина и меда - кальмар, мидии и креветки в сочетании с миксом салатов и томатов заправленные цитрусовым соусом с икрой летучей рыбы

Микс салатов с хрустящими крутонами, томатами и перепелиным яйцом, заправленные соусом "Цезарь" под сыром пармезан. С курицей в беконе, креветкой или лососем на ваш выбор.

Обжаренные овощи с телятиной с миксом салатов заправленные ореховым соусом под сыром пармезан

Жареный эсколар в беконе в сочетании с панированным яйцом на подушке из микса салатов и картофеля "пай"

Фетучини с жареным куриным филе и белыми грибами в сливочном или томатном соусе на ваш выбор под сыром пармезан

Фетучини с жареным беконом в сливочном соусе под сыром пармезан. Подается с куриным желтком

Паста орзо с добавлением четырех видов сыра запеченная в домашней булочке

Паста в сливочном соусе с жареным филе телятины и вялеными помидорами под сыром пармезан

Пельмени ручной лепки сваренные и запеченные в сливочно-сырном соусе

Спагетти с чернилами каракатицы в устричном соусе с кальмаром, мидиями и креветками

Пармская ветчина, ростбиф, говяжий язык и чоризо

Камамбер, пармезан, сливочный сулугуни и крекерами с крем фетой. Подается с медом и ягодами.

Слабосоленое сельдь, копченая скумбрия и эсколар, маринованная хамса и румяные тосты

Микс салатов и огурца в ореховом соусе с креветкой или лососем на ваш выбор с сливочным сыром в рисовой бумаге

Собери свой сет сам себе по вкусу

Сливочный сыр, огурец, лосось, красная икра

Сливочный сыр, лосось, мякоть апельсина

Сливочный сыр, лосось, огурец

Сливочный сыр, лосось, угорь, огурец

Сливочный сыр, авокадо, угорь, унаги соус, кунжут

Сливочный сыр, креветка, огурец, сухари панко, яйцо

Сливочный сыр, лосось, огурец, сухари панко, яйцо

Сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, креветка, темпура

Сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, лосось, темпура

Сливочный сыр, сыр чеддер, огурец, угорь, темпура, унаги соус, кунжут

Сливочный сыр, тигровая креветка, икра масаго, омлет

Сливочный сыр, икра масаго, помидор, пармезан, копченая курица, майонез

Тигровая креветка, сыр чеддер, сливочный сыр, кунжут, сыр моцарелла, майонез

Сливочный сыр, омлет, лосось, майонез, пармезан, икра масаго

Сливочный сыр, омлет, мидии, чили, кунжут, пармезан

Сыр моцарелла, сливочный сыр, кунжут, огурец, угорь, унаги соус

Сливочный сыр, угорь, огурец, сухари Панко, Темпура, яйцо, соус унаги, кунжут

Сливочный сыр, икра масаго, огурец, омлет, тигровая креветка

Сливочный сыр, огурец, угорь, сыр чеддер, унаги соус, кунжут

Майонез, авокадо, огурец, угорь, унаги, кунжут

Майонез, авокадо, огурец, лосось, икра масаго

Панко лосось, Панко креветка, Темпура угорь, Темпура тунец

Филадельфия апельсин, Филадельфия классическая, Красный дракон, Аляска

Запечённый с мидией, запечённый с лососем, запечённый с креветкой, запеченный с курицей

Огурец, авокадо, омлет, инари, сыр чеддер, лосось, угорь, тунец, стружка тунца, кунжут, унаги соус