Этажи

Хвосты тигровых креветок, маринованные в соусе кимчи, завернутые в тонкое тесто брик и жаренные во фритюре. Подаются с фирменным пикантным соусом гриот

Крупные, мясистые мидии, выращиваемые в Новой Зеландии, запеченные под сливочным соусом и сыром

Жареные ломтики хлеба в сырном соусе чеддер, с пармезаном, чесноком и луком криспи

Жареные ломтики бородинского хлеба, со свежей зеленью и чесноком

Хрустящая чиабатта с тартаром из лосося и авокадо, с апельсиновым гелем и свит-чили, на творожном сыре

Хрустящая чиабатта, с ростбифом и томатами на подушке из микса салата и соуса "Вителло Тонатто"

Пармская ветчина, ростбиф, говяжий язык, пепперони

Хрустящий ломтик бородинского хлеба с сельдью, отварным картофелем, ялтинским луком и соусами

Грюйер, камамбер, дорблю и моцарелла в рассоле под соусом песто. Подается с медом и маком

Нежный тянущийся сыр моцарелла в хрустящей панировке

Сочный куриный фарш, жаренный в хрустящей панировке

Жаренные во фритюре хрустящие луковые кольца

Легкая азиатская закуска спринг роллы с лососем, креветкой, творожным сыром, овощами завернутые в рисовую бумагу

Легкая азиатская закуска спринг роллы с креветкой в панировке, сыром чеддер, пекинской капустой и соусом свит чили, завернутые в рисовую бумагу

Хрустящие крылья с древесным грибом муэр в медово-горчичном соусе и овощными палочками (250 гр крылья+150 гр овощи)

Хрустящие крылья в соусе свит-чили, древесным грибом муэр и овощными палочками (250 гр крылья+150 гр овощи)

Нежный куриный паштет с вареньем из лука и хрустящими ломтиками чиабатты

Нежный хумус из отварного нута, с добавлением свежего зеленого лука, сочного лимонного сока и ароматного чеснока с хрустящим салатом, спелыми томатами, грецким орехом и фетой

Тар тар из телятины с грибами шиитаке и тостами хлеба бриошь

Наваристый борщ с говядиной, подается с салом, ялтинским луком, домашним хлебом и сметаной

Куриный наваристый бульон с курицей, лапшой, яйцом и сырной пампушкой

Острый тайский суп на основе кокосового молока, каффир-лайма и лемонграсса с добавлением морепродуктов, томатов черри, риса и лайма

Густой нежный сырный суп с красной и белой рыбой, мидиями, овощами и сырной пампушкой

Грибной крем-суп с добавлением нежного сливочного грибного мусса и какао порошка

Сочные листья романо, авторский соус цезарь, яйцо и куриное хрустящее филе в панировке под сыром пармезан

Сочные листья романо, авторский соус цезарь, яйцо и жаренные тигровые креветки под сыром пармезан

Микс из рукколы, базилика и мяты с маринованными кабачками, брокколи, зеленым горошком, авокадо под медово-лимонной заправкой с семенами тыквы и чиа

Хрустящий баклажан фри, с фермерским сыром страчателла на подушке из микса салата, черри, свит-чили и абрикосового джема

Микс салатов, томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец под авторским пряным маслом и крем сыром в оливковой глазури

Жареные кусочки цыпленка в воздушном кляре темпура с добавлением микса салата, черри, сегментов апельсина и киноа

Обжаренный тунец, микс салата со стручковой фасолью, зеленый горошек, болгарским перцем, с картофелем и яйцом в панировке под соусами «винегрет» и унаги

Микс салата с авторским соусом, глазированными томатами и шампиньонами, хрустящим бататом и кабачками фри, с медальоном из телятинами

Обжаренные на миксе масел морепродукты в медовом соусе, подаются с миксом салата, ломтиками томатов, заправленный цитрусовым соусом и гелем апельсин

Картофельная булочка бриошь с говяжьей и нежной сырной котлетой, томатами, беконом, ялтинским луком под фирменным соусом "Джек дениелс"

Картофельная булочка бриошь с говяжьей котлетой, соленым огурцом, томатами, сочным салатом, ореховым соусом в соусе чеддер

Картофельная булочка бриошь с куриным шницелем, томатами, сочным салатом, карамелизированным луком, беконом, карамелизированными шампиньонами и авторским соусом

Картофельная булочка бриошь с хрустящей смэш котлетой, трюфельным соусом, сочным салатом, томатами, соленым огурцом, с ломтиками сыра "Чеддер"

Спагетти с чернилами каракатицы в сочетание с обжаренными морепродуктами и устричным соусом

Паста в сливочном соусе с обжаренными креветками, соусом песто и добавлением четырех видов сыра

Классическая итальянская паста с беконом, желтком и пармезаном в сливочном соусе

Тонкие листы итальянской пасты запеченное с говяжьим фаршем, сливочным соусом бешамель, соусом болоньезе, сыром и рукколы

Равиоли из заварного теста с двумя видами начинок: уткой и сыром камамбер с пармской ветчиной, под дуэтом ягодного и винно-сливочного соуса

Жареное куриное бедро, маринованное авторским способом. Подается с маринованным луком.

Жареное мясо, маринованное авторским способом. Подается с маринованным луком.

Тушеная говядина, жареное куриное филе и свинина с картофелем и шампиньонами в сливочном соусе и демигляс

Жареный цыпленок с овощами в сливочном соусе с шафраном

Обжаренные морепродукты в сливочно-авторском соусе с овощами и ананасом

Обжаренная свиная вырезка с овощами в авторском соусе

Классический техасский брискет томленый в смокере на протяжении 12 часов. Подается с хрустящими ломтиками чиабатты, авторским соусом, жареным картофелем с грибами и салатом коу-слоу

Сочные куриные ножки в специях и беконе глазированные в соусе барбекю, с луком криспи и сладко-пикантным соусом и салатом коу-слоу

Дорадо обжаренная на гриле в специях с авторским соусом

Бифштекс из говядины под карамелизированым луком и яйцом пашот с жареным картофелем и древесными грибами

Сочный хрустящий куриный шницель с печеным картофелем, чесноком и зеленью, и свежим соусом дзадзики

Сочный куриные стейк из куриного филе, с пастой орзо, в пряно-пикантном соусе карри, с добавлением грибов

Запеченное нежное филе судака с медом, с пастой орзо в сливочном соусе со шпинатом и томатами черри

Обжаренное куриное филе в соусе унаги с картофелем фри и кетчупом

Нежная куриная котлетка в хрустящей панировке, с картофельным пюре и овощами (зеленый горошек, свежий огурец и томаты черри)

Хрустящие наггетсы с картофельным пюре и овощами (зеленый горошек, свежий огурец и томаты черри)

Булочка бриошь, с сочным куриным шницелем, сочными томатами и свежим соусом дзадзики, подается с овощными палочками (морковь, огурец)

Куриный бульончик с ломтиками куриного филе, пастой орзо, морковью и зеленым горошком

Картофель по-деревенски с кетчупом

Картошка фри с кетчупом

Картофельное пюре с пармезаном

Кабачок, баклажан, перец, помидор, грибы. Обжаренные на гриле в масле. Подаются с чесночным соусом

Лосось, сливочный сыр, огурец

Лосось, креветка, угорь, авокадо, сливочный сыр, огурец, тобико, соусы: унаги, манго-чили

Креветка, омлет, зеленый лук, огурец, тобико, сливочный сыр, белый соус

Лосось, креветка, сливочный сыр, авокадо, соус спайси, унаги, лук зеленый

Угорь, сливочный сыр, авокадо, унаги, омлет, соус унаги, кунжут

Угорь, сливочный сыр, лосось, авокадо, соус унаги, кунжут

Креветка в кляре, сливочный сыр, авокадо, маринованный огурец, соус спайси, альгиновая икра, кунжут

Лосось, маринованный тунец, авокадо, сливочный сыр, икра альгиновая

Тунец, лосось, соус чеддер, сливочный сыр. 6 штук

Сливочный сыр, майонез, снежный краб, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут, креветка

Сливочный сыр, майонез, снежный краб, сыр моцарелла, соус унаги, кунжут, лосось

Сливочный сыр, огурец, сыр чеддер, соус унаги, креветка

Сливочный сыр, огурец, сыр чеддер, соус унаги, лосось

Сливочный сыр, огурец, сыр чеддер, соус унаги, угорь

Сливочный сыр, омлет, в сухарях панко с креветкой

Сливочный сыр, омлет, в сухарях панко с лососем

Жаренный в темпуре тако с морепродуктами и огурцом под японским майонезом и соусом свит-чили

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи с томатным соусом пилати и свежими томатами под сливочным сыром моцарелла. Подается со свежим базиликом

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи с сливочно-сырным соусом, куриной грудкой, беконом, сыром гауда, чеддер и сливочной моцареллой

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи с томатным соусом пилати, охотничьими колбасками, куриной грудкой, беконом и маслинами под сливочным сыром моцарелла

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи с сливочным соусом балоньезе, куриным филе и свежими томатами черри под сливочным сыром моцарелла с листьями свежего салата романо, авторским соусом "Цезарь" и пармезаном

Классическая пицца на итальянском дрожжевом тесте, запеченная в печи с томатным соусом пилати, пикантной колбасой пепперони под сливочным сыром моцарелла

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи со сливочно-сырным соусом, французской горгонзолой, греческим сыром фета, сыром гауда, чеддером и сливочной моцареллой

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное в печи с томатным соусом пилати, копченой куриной грудкой, ялтинским луком, греческим сыром фета, и шампиньонами под сливочным сыром моцарелла. Подается с корнишонами

Ассорти из 4 пицц: "Мясника", "Цезарь", "Чикен чиз" и "Пепперони"

Итальянское дрожжевое тесто, запеченное с томатным соусом пилати, филе индейки, утки, и курицы под двумя видами сыра. Поливается соусом спайси и посыпается луком криспи

Классический чизкейк нью-йорк с карамельным топпингом

Классический чизкейк нью-йорк с карамельным топпингом

Классический чизкейк нью-йорк с ягодно-апельсиновым соусом

Авторская интерпретация десерта тирамису с кофейным пралине, муссом тирамису и палочками савоярди

Классический японский десерт с заварного теста с начинкой из манго

Классический японский десерт с заварного теста с начинкой из вишни и базилика

Классический японский десерт из заварного теста и легендарной начинкой рафаэлло

Масштабное мясное ассорти с гарниром и соусами: шашлык курица, шашлык свинина, ассорти из двух видов колбасок, двух видов крыльев, картофель по-деревенски, луковые кольца и соусы

Ассорти из куриного мяса, снеков и соусов: куриная голень в специях беконе и глазури, ассорти из двух видов крыльев, куриный шницель, луковые кольца, картофель фри, авторские соуса и салат коу-слоу.