Рахат

Узбекская тандырная лепешка круглой формы с толстыми краями и углублением по центру. Из пшеничной муки с добавлением дрожжей на кефире.

Хачапури из авторского дрожевого теста в форме лодочки с миксом мягких сыров добавлением сливочного масла и сырого куриного желтка

Пирожок с дрожжевого пышного теста с мясной начинкой

Блюдо с лапшой, добавлением рубленой говядины, овощей, зелени, специй и бульона

Традиционное восточнославянское блюдо, представляющее собой плотный суп свёклы и капусты с добавлением других овощей, зелени, острых приправ

Золотистый наваристый куриный бульон с добавлением лапши, куриного яйца, волокна куриного филе и зелени

Шурпа - это густой насыщенный суп на говяжьем бульоне, с крупной нарезкой овощей и волокон отварной говядины.

Сельдь под шубой — слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом

Салат «Столичный»  — классика ресторанных меню советского периода, картофель, куриное яйцо, куриное филе, морковь, горошек, маринованный огурец под соусом майонез.

Листья салата айсберг, под авторским соусом, с добавлением запеченного куриного филе, помидорами черри, куриным яйцом и ароматными сухариками.

Салат из крабовых палочек классического рецепта с варёными куриными яйцами, консервированной кукурузы, свежим огурцом и майонезом.

Праздничный слоёный салат с консервированным тунцом, маринованным луком, майонезом, картофелем, твердого сыра, отварной моркови и куриным яйцом.

Классический салат к плову из спелого сочного помидора и репчатого лука.

Люля-кебаб представляет собой рубленое мясо, сформированное в виде трубочек и обжаренное на углях

Люля-кебаб представляет собой рубленое мясо, сформированное в виде трубочек и обжаренное на углях

Филе куриного бедра в авторском маринаде на основе соуса терияки и зернистой горчицы

Шашлык из крымского бычка, отруба толстый край в авторском маринаде

Филе куриного бедра в авторском тайском стиле в основе которого соус сладкий чили.

Авторское блюдо, обжаренное филе куриного бедра с репчатым луком и тушеное в сливочном соусе. Подаётся на подушке картофельного пюре и посыпается маринованным огурцом.

Сочная куриная котлета в панировке, на подушке из картофельного пюре и добавлением авторского орехового соуса.

Авторская шаурма на пшеничном лаваше, с салатом коу слоу и обжаренным куриным бедром на мангале.

Авторская шаурма на пшеничном лаваше, с салатом коу слоу и куриным люля кебаб с мангала.

Многослойный торт из слоёного теста с заварным кремом.

Нежные и воздушные коржи, пропитанные вкусом карамели и сметанным кремом

Тарталетка из песочного теста с соленой карамелью и арахисом.

Тесто, фарш говяжий

Тесто, фарш говяжий, микс сыров, помидор

Тесто, микс сыров

Тесто, фарш куриный, микс сыров

Тесто, фарш бараний

Тесто, творог, вишня, сахарная пудра

Тесто, фарш говяжий, сливочное масло

Тесто, фарш говяжий, микс сыров, помидор сливочное масло

Тесто, микс сыров, сливочное масло

Тесто, фарш куриный, микс сыров, сливочное масло

Тесто, фарш бараний, сливочное масло

Тесто, творог, вишня, сахарная пудра, сливочное масло