Рахат

Узбекская тандырная лепешка круглой формы с толстыми краями и углублением по центру. Из пшеничной муки с добавлением дрожжей на кефире.

Пирожок с дрожжевого пышного теста с мясной начинкой

Блюдо с лапшой, добавлением рубленой говядины, овощей, зелени, специй и бульона

Золотистый наваристый куриный бульон с добавлением лапши, куриного яйца, волокна куриного филе и зелени

Шурпа - это густой насыщенный суп на говяжьем бульоне, с крупной нарезкой овощей и волокон отварной говядины.

Сельдь под шубой — слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом

Салат «Столичный»  — классика ресторанных меню советского периода, картофель, куриное яйцо, куриное филе, морковь, горошек, маринованный огурец под соусом майонез.

Салат из крабовых палочек классического рецепта с варёными куриными яйцами, консервированной кукурузы, свежим огурцом и майонезом.

Классический салат к плову из спелого сочного помидора и репчатого лука.

Авторское блюдо, обжаренное филе куриного бедра с репчатым луком и тушеное в сливочном соусе. Подаётся на подушке картофельного пюре и посыпается маринованным огурцом.

Сочная куриная котлета в панировке, на подушке из картофельного пюре и добавлением авторского орехового соуса.

Многослойный торт из слоёного теста с заварным кремом.

Нежные и воздушные коржи, пропитанные вкусом карамели и сметанным кремом

Тарталетка из песочного теста с соленой карамелью и арахисом.

Тесто, фарш говяжий

Тесто, фарш говяжий

Тесто, фарш говяжий, микс сыров, помидор

Тесто, микс сыров

Тесто, фарш куриный, микс сыров

Тесто, фарш говяжий, сливочное масло

Тесто, фарш говяжий, микс сыров, помидор сливочное масло

Тесто, микс сыров, сливочное масло

Тесто, фарш куриный, микс сыров, сливочное масло