Раки&Эклеры

3 мешочка из блинов с обжаренным куриным филе, базиликом и сливками

Пюре из авокадо на тостах с запечными тигровыми креветками, томатами и чеддером

Подается на большом профитроле с миксом салата, жареной телятиной, кабачком и болгарским перцем

Подается на большом профитроле с миксом салата, томатом, лососем с/с, сливочным сыром и базиликовым соусом

Глазунья, чивапчичи, томаты, красный соус, сыр чеддер, шампиньоны, красная фасоль

Нежнейшие сырники из фермерского творога

Тигровые креветки, огурец, кремета, унаги, кунжут

Лосось с/с, сметана, огурец, сулугуни, унаги, кунжут

На кокосовом молоке с хлопьями миндаля

Классическая манная каша на коровьем молоке с кусочком сливочного масла

Классический французский омлет на молоке, приготовленный на сливочном масле.

Классическая глазунья из двух яиц

Креветка тигровая, авокадо, помидор, базилик, оливковое масло

Утка печеная, соус унаги, огурец, морковь, зеленый лук, кунжут

Печеный баклажан, томаты, огурец, тунец в спайси соусе, кинза

Лосось с/с, базиликовый соус, пармезан, бальзамик крем, руккола, огурец

Сыр Филадельфия, телятина отваренная в своём соку, печёный перец, печёная свекла, салат, бальзамик, кунжутный соус

Лосось с/с, тигровые креветки, йогурт, японский майонез, икра тобика, соус понзу, зелёный лук

Чивапчичи, Лук, Ялта, Соус кимчи, Огурец, Помидор, Сыр чеддер⠀

Рис с филадельфией и унаги, сверху запеченный тар-тар из тигровой креветки

Сливочный сыр, руккола, базиликовый соус, зеленое яблоко, тар-тар креветка(креветка, ким-чи, кунжутное масло, японский майонез, тобика)

Мидии, сливки, лук репчатый, томаты, сельдерей, сулугуни, дорблю

Сливочный сыр, печеная утка, огурец, перец болгарский, помидоры, микс салата, соус "Sweet Chilli", кунжут, зеленый лук.

Рис, угорь, сыр Филадельфия, зелёный лук, соус унаги, кунжут

Утка, сырный соус, яблоко карамелизированное, ягодный соус

Сливочный сыр, телятина, томаты, каперсы, ялтинский лук маринованный, соус "Винегрет", бальзамик, пармезан.

Креветка тигровая, огурец, авокадо, сивид салат, икра летучей рыбы, японский майонез, шрирача(острый соус)

Сливочный сыр, огурец, авокадо, угорь, унаги, тобика.

Микс салат, лосось, креветки, мидии, кальмары, томаты, заправка, икра тобика

Микс салат, лосось с/с, перепелиное яйцо, томаты, соус цезарь, пармезан

Микс салат, цыпленок, перепелиное яйцо, томаты, соус цезарь, пармезан

Микс салата, телятина, лук ялтинский, перец болгарский, кабачок, кунжут, имбирь, заправка унаги, бальзамик и оливковое масло

Микс салат, огурец, томаты, хурма, йогуртовая заправка, лосось с\с.

Лук, морковь, кабачок, рыбный бульон, сливки, базилик, лосось

Куриное филе, яйцо пашот, вермишель, морковь, зелень, пармезан

Рыбный бульон, древесный гриб, кальмары, мидии, тигровые креветки, шампиньоны, кокосовое молоко, зелень, лайм\лимон

Рыбный бульон, сливки, молоко, шпинат, картофель, тигровые креветки