На Юга

Тартар из лосося, ялтинский лук, помидоры конкассе, зеленое масло, сливочный сыр, чипсы из тапиоки, тосты из ржаного хлеба с морской капустой.

Сельдь, печеный картофель, ялтинский лук, гренки.

Паштет, вишневый соус, тосты из гречневого хлеба.

Говяжий отварной язык, белый хрен, горчица.

Угорь с соусом унаги и кунжутом, семга с/с, тунец холодного копчения.

Вяленая подкопченная свинина, сыровяленая говядина, сыровяленая баранина, сыровяленая утка, горчичный соус.

Сало соленое, сало копченое, огурцы бочковые, ржаные гренки с чесноком и зеленью, горчица и чесночный соус.

Сулугуни сливочный, моцарелла, брынза, пармезан, дор блю, орехи, мед.

Сельдь с/с, хамса с луком в томатном соусе,скумбрия пряная,картофель обжаренный в мундире, лук маринованный, гренки из бородинского хлеба, зелень.

Огурцы, помидоры, сладкий перец, зелень, сыр брынза, ароматное масло, соус дзадзики.

Микс салата, помидоры, лук ялтинский, картофель печеный, черноморская хамса, гренки.

Микс салата, помидоры черри, авокадо, тигровые креветки, черноморские мидии, лосось слабосоленый, филе кальмара, пикантный дрессинг.

Язык отварной, перец болгарский, шампиньоны свежие, маринованный огурец, лук ялта, соуса: ореховый и горчичный.

Микс салата, помидоры черри, каперсы, вяленная баранина, кедровые орехи, пармезан, соуса: нашараб, острый овощной.

Микс салата, горчичный соус на основе домашнего майонеза, копченное куриное филе, бекон, помидоры черри, пармезан.

Микс салата, помидоры черри, сыровяленая утка, вяленый инжир, филе апельсина, медово-горчичная заправка.

Микс салата, свинина гриль, овощи гриль, обжаренные шампиньоны, помидоры черри, медово-горчичная заправка.

Микс салата, соус сладкий чили, обжаренные рапаны и грибы шампиньоны с соусом том-ям, помидоры черри.

Два вида рыбы (пеленгас и лосось) с водорослями вакаме и пикантной сальсой из печеного перца и томатов.

Суп с лапшой, яйцом, куриной грудкой и зеленью.

Наваристый бульон, домашняя лапша, овощи, говяжьи щечки, кинза, чеснок с маслом.

Наваристый борщ с говядиной, подается с зеленым луком, сметаной, салом и гренками из бородинского хлеба.

Кольца кальмаров и рапана в пивном кляре, копченный сулугуни, ржаные гренки с чесноком и зеленью, соус чесночный.

Рапаны, тигровые креветки, мидии, кальмар, соус сулугуни.

Тигровые креветки жареные с розмарином и соусом сладкий чили.

Мидии черноморские, мидии чили в створках, рапана, кальмар, тигровые креветки, лангустины, соус блю чиз, пармезан.

Черноморские мидии обжаренные в соусе, подаются с гренками.

Северные креветки обжаренные в соусе, подаются с гренками.

Черноморские мидии в аджике, черноморская рапана в аджике, северная креветка жареная в коньяке с зеленью, лангустины на огне, филе кальмара на огне, мальтийские мидии запеченные с сырно-икорным соусом.

Черноморски мидии в соусе блю чиз, черноморская рапана в соусе блю чиз, жареные тигровые креветки с розмарином, лангустины на огне, филе кальмара на огне, мальтийские мидии запеченные с сливочно-крабовым соусом.

Ассорти крымских сыров (сулгуни, моцарелла), сливочный соус, бекон, яйцо.

Тесто, сыр моцарелла, желток, сливочное мало.

Тесто, сыр моцарелла, брынза, зелень, томаты.

Тесто, сыр моцарелла, мясной фарш.

Ассорти крымских сыров (сулугуни, моцарелла), печеные овощи на мангале (помидоры, перец), зелень.

Тесто, сыр моцарелла, грибной жульен.

Сулугуни, Моцарелла, Дор Блю, Пармезан, сливочный соус.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Подаются с домашней аджикой.

Хлеб гречневый, хлеб ржаной с морской капустой, шоти пшеничный, масло с зеленью.

Подается с лимоном.

Подается с соусом тар тар.

Подается с домашней аджикой и помидорами.

Картофель, грибы шампиньоны, лук, сливочный соус.

Обжаренный на гриле язык с картофельным пюре и грибами с луком в сливочном соусе.

Баклажаны, помидоры, сыр сулугуни.

Мясо мидий обжаренное с помидорами черри, луком в соусе из белого вина, подается с гренками.

Рапана обжаренная с помидорами черри, кабачком и луком в сметанном соусе, подается с гренками.

Свинина обжаривается с овощами (картофель, грибы шампиньоны, болгарский перец, лук, чеснок) и зелень.

Телятина вырезка обжаривается с овощами (перец болгарский, помидоры черри, баклажан, лук) в винном соусе с добавлением аджики и зелени.

Куриное бедро, шампиньоны, картофель, лук, зелень, сливочный соус.

Паста, тигровые креветки, кальмар, помидоры черри, соус песто, пармезан.

Паста, бекон, сливочный соус, пармезан.

Подается с соусом тар-тар.

Подаются с соусом блю чиз и зеленым луком.

Подаются с лавашом, маринованным ялтинским луком и азиатским соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с лавашом, маринованным ялтинским луком и томатным соусом.

Подается с соусом сливочный дор блю.

Подаются с лимоном.

Подается с соусом сливочный дор блю.

Грибы шампиньоны.

Томаты.

В сливочно-сырном соусе.

Баклажаны, кабачки, болгарский перец, ялтинский лук.

Картофель в мундирах, сало.

Картофель, молоко, сливочное масло.

Картофель фри.

Картофель, бекон, чеснок и зелень.

Колбаски куриные ,колбаски Мюнхинские тонкие свиные с зеленью, колбаски свиные классические ,куриные крылья на мангале ,шашлык из филе индейки ,картофель фри,овощи гриль : перец, кабачок, баклажан. Соуса :шашлычный,Чесночный,аджика

Шашлык из свиного ошейка, люля из курицы, перепелка, шашлык из куриного бедра, овощи с огня: картофель, грибы, помидор, перец. Соуса: аджика, чесночный с зеленью.

Люля из баранины, крылья на мангале, шашлык свиной, шашлык говяжий, овощи гриль, картофель запеченный с салом, хачапури по-аджарски, соусы: аджика, чесночный с зеленью.

Брауни - шоколадный корж, соленая карамель, арахис, сливочно-сырный мусс, шоколад, мята.

Тесто, сыр моцарелла.

Тесто, мясная начинка.

Тесто, сырная начинка (сулгуни, моцарелла), сливочное масло.

Макарошки в сливочном соусе с мясным фаршем и сыром пармезан.

Картофельное пюре с куриными котлетами в панировочных сухариках, подаются с помидорами черри.

Борщик на говяжьем бульоне подается со сметаной.

Бульон с курочкой, лапшой и перепелиным яйцом.

Помидор, огурчик, перец болгарский, на выбор сметана или растительное масло.

Подается с кетчупом.