Севастополь
Ваш город Севастополь?
Соль

Соль

 • 5.0 
Откроется в 11:00₽₽₽

Закуски

Форшмак из сельди и скумбрии
Форшмак из сельди и скумбрии 210 г.

Сельдь с/с, скумбрия х/к, куриное яйцо, укропный айоли, молодой лук, яблоко, копчёная килька, тосты.

300 ₽
Сардины с томатной сальсой
Сардины с томатной сальсой 135 г.

Филе сардин слабой соли, сальса из розовых томатов, оливковое масло, цитрусовая заправка, свежий тархун, чиабатта.

300 ₽
Паштет из рапана
Паштет из рапана 130 г.

Сдобная бриошь, паштет из рапана, копчёный ялтинский лук, масло можжевельника, зелёный лук шнит.

430 ₽
Татаки из говядины
Татаки из говядины 115 г.

Опалённая говядина, соус кимчхи, салат чука, редис, кинза, кунжут.

360 ₽
Паштет из печени цыплёнка 150 г.

Паштет из печени, клубника, карамелизированные орехи, эклер.

300 ₽

Супы

Том-Ям
Том-Ям 360 г.

Бульон на основе курицы, ялтинский лук, грибы, креветка, кальмар, палтус, кинза, лук, рисовая лапша.

650 ₽
Окрошка с ерингами
Окрошка с ерингами 350 г.

Печёный картофель, соленые грибы, огурец, перепелиное яйцо, укроп, тархун, зелёный лук. Заправка на основе кваса, двух видов рассола и горчицы.

400 ₽
Окрошка с говяжьими щеками и ерингами
Окрошка с говяжьими щеками и ерингами 400 г.

Печёный картофель, соленые грибы, говяжьи щеки, огурец, перепелиное яйцо, укроп, тархун, зелёный лук. Заправка на основе кваса, двух видов рассола и горчицы.

550 ₽
Зеленый рамен с уткой
Зеленый рамен с уткой 440 г.

Зелёный бульон из утки, мясо утки, пшеничная лапша, маринованный корень сельдерея, щавель, маринованное яйцо, зелёный лук, чипсы из водорослей.

430 ₽

Салаты

Салат Цезарь
Салат Цезарь 280 г.

Микс салата, томаты черри, перепелинные яйца, куриное бедро, гренки из кукурузного хлеба, сыр пармезан, соус цезарь, анчоусы, чеснок.

440 ₽
Салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами 240 г.

Микс салата, чука, томаты черри, креветка, кальмар, рапана, древесный гриб, соусом на основе васаби.

600 ₽
Салат с овощами и сербской брынзой
Салат с овощами и сербской брынзой 190 г.

Томат, огурец, редис, ялтинский лук, оливки, сербская брынза, свежая зелень.

320 ₽
Салат с куриной печенью
Салат с куриной печенью 230 г.

Микс листьев салата, куриная печень, клубника, черешня, сыр дор блю, маринованная свёкла, винная заправка.

400 ₽
Салат с мясом краба стригуна
Салат с мясом краба стригуна 190 г.

Микс листьев салата, мясо краба, свежий кабачок, томаты черри, соус айоли, пармезан, фундук, зелёный лук.

600 ₽

Основные блюда

Говяжьи щёки с картофельным пюре
Говяжьи щёки с картофельным пюре 280 г.

Щёки, картофельное пюре, ялтинский лук, маринованные грибы.

780 ₽
Молодой картофель с грибами
Молодой картофель с грибами 215 г.

Молодой картофель, грибное рагу, пармезан, соус «жу» куриный.

400 ₽
Хрустящий кабачок
Хрустящий кабачок 135 г.

Хрустящий кабачок, соус песто.

300 ₽
Пеленгас с соусом из сыворотки
Пеленгас с соусом из сыворотки 240 г.

Филе свежего пеленгаса, картофельное пюре, шпинат, соус из сыворотки, зелёный горошек, копчёный окорок.

630 ₽
Куриное бедро с белыми грибами
Куриное бедро с белыми грибами 230 г.

Куриное бедро, цветная капуста, соус «жу» куриный, рагу из грибов, щавель.

490 ₽
Фирменный бургер с говядиной
Фирменный бургер с говядиной 400 г.

Картофельная булочка, котлета из мраморной говядины, соус айоли, сырный крем, томат, салат ромен, вишня.

650 ₽
Наша «долма» из баранины
Наша «долма» из баранины 175 г.

Баранина, говядина, булгур, курага, листья мангольд, айвар из печёного перца, соус можжевельник, заатар.

650 ₽
Картофель фри 150 г.

Картофель фри, соус.

150 ₽

Десерты

Панна-котта с баклажаном и ягодами
Панна-котта с баклажаном и ягодами 175 г.

Панна-котта с печёным баклажаном, сырное печенье, клубника, черешня, соус винный.

220 ₽
Чизкейк с белыми грибами и клюквой 170 г.

Чизкейк, варенье из белых грибов, клюква.

300 ₽

Детское меню

Куриное бедро с картофелем фри
Куриное бедро с картофелем фри 300 г.
285 ₽
Макароны с сырным соусом
Макароны с сырным соусом 175 г.

Паста фарфалле, Пармезан, томаты черри, сливки.

200 ₽
Куриное бедро с картофельным пюре
Куриное бедро с картофельным пюре 300 г.
285 ₽
Куриный бульон 235 г.

Бульон куриный, яйцо перепелиное, лапша рисовая, куриное бедро.

185 ₽
Индикатор загрузки