Севастополь
Ваш город Севастополь?
Чайхана ZarBazar

Чайхана ZarBazar

 • 4.2 
Временно недоступен₽₽₽

Салаты

Шейх салат
Шейх салат 200 г.

Салат из свежих овощей с сыром фета, крымским луком, маслинами. Соус: песто.

340 ₽
Жемчужина Востока
Жемчужина Востока 210 г.

Салат с куриным филе, ананасами, початками кукурузы, свежими огурцами и сладким перцем, с добавлением имбиря; под кисло-сладким соусом

390 ₽
Восьмое чудо
Восьмое чудо 220 г.

Салат из обжаренной телятины с домашним сыром, черри, грецким орехом и виноградом. Соусы: брусничный и с курагой.

470 ₽
ZarBazar
ZarBazar 220 г.

Фирменный салат из вяленой дыни, с сыром дор-блю и камамбер, грецким и кедровыми орехами, виноградом, с соусом по -дижонски.

530 ₽
Язык дехкан
Язык дехкан 260 г.

Салат с отварным говяжьим языком, обжаренными шампиньонами, перепелиным яйцом, черри, с добавлением ялтинского лука. Заправка: хрен на основе майонеза.

400 ₽

Супы

Ариште
Ариште 300 г.

Легкий куриный суп с фрикадельками, лапшой и зеленью, томатами.

300 ₽
Кайнатма Шурпа
Кайнатма Шурпа 360 г.

Знаменитый узбекский суп из мяса ягненка на кости, в насыщенном бульоне с овощами, зеленью и горохом нут.

420 ₽
Лагман по-узбекски
Лагман по-узбекски 360 г.

Густой узбекский суп из телятины, овощей и лапши лагман собственного приготовления.

420 ₽
Харчо из телятины
Харчо из телятины 300 г.

Восточный ароматный суп с телятиной, рисом и специями.

300 ₽

Пловы

Ташкентский
Ташкентский 300 г.

Традиционный ташкентский плов, приготовленный из риса сорта "Лазер", телятины, гороха нут и изюма.

420 ₽
Чайханский
Чайханский 350 г.

Плов из риса сорта "Девзира" с мясом баранины. С салатом "Ачик-чук".

440 ₽

Гарниры

Картофель фри 100 г.
120 ₽
Сладкий перец на мангале 200 г.
300 ₽
Картофель по-чайхански 150 г.

Картофель, жаренный с луком и шампиньонами.

180 ₽
Шампиньоны на мангале 200 г.
280 ₽
Баклажан на мангале 200 г.
220 ₽
Цукини на мангале 200 г.
200 ₽

Горячие блюда/ Мангал

Кюфте по-мароккански
Кюфте по-мароккански 300 г.

Рубленное мясо баранины, томленное с финиками, орехами кешью и овощами,картофелем.

430 ₽
Орзо с морепродуктами
Орзо с морепродуктами 270 г.

С мидиями, креветками, кальмарами и красной рыбой в азиатском соусе, с томатами и луком порей.

480 ₽
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины 200 г.
680 ₽
Шашлык из телятины
Шашлык из телятины 200 г.
850 ₽
Шашлык из куриной грудки
Шашлык из куриной грудки 200 г.
520 ₽
Шашлык из свиной шеи
Шашлык из свиной шеи 200 г.
580 ₽
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины 200 г.
660 ₽
Люля-кебаб из говядины
Люля-кебаб из говядины 200 г.
680 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы 200 г.
480 ₽
Хвосты креветок на мангале
Хвосты креветок на мангале 200 г.

Подаются с соусом Тар-Тар и лимоном.

1000 ₽
Каурма лагман с курицей
Каурма лагман с курицей 300 г.

Лапша собственного приготовления, обжаренная с овощами.

360 ₽
Балык пике в хрустящей панировке
Балык пике в хрустящей панировке 240 г.

Обжаренное филе судака в хрустящей панировке, подается с пюре из цветной капусты, пармезаном и кедровыми орехами.

460 ₽
Манты
Манты 275 г.

Манты из тонкого теста, с фаршем рубленной баранины и телятины, приготовленные на пару. Подаются со сметаной

350 ₽
Стейк из семги
Стейк из семги 200 г.

Подаётся с соусом Тар-Тар и Лимоном на тонком лаваше.

940 ₽
Каурма лагман с морепродуктами
Каурма лагман с морепродуктами 300 г.

Лапша собственного приготовления, обжаренная с овощами.

470 ₽

Выпечка из печи

Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 300 г.

Круглый хачапури с тремя видами сыра и зеленью.

330 ₽
Хачапури по-царски
Хачапури по-царски 330 г.

Дрожжевое тесто с тремя видами сыра, зеленью, шпинатом, томатами и лепестками миндаля.

350 ₽
Хачапури с сыром и беконом
Хачапури с сыром и беконом 300 г.
360 ₽

Горячие закуски

Кузы-корын с сыром
Кузы-корын с сыром 200 г.

Запеченные шампиньоны с сыром, зеленью и чесноком.

325 ₽
Тажин из морепродуктов в сливочно-сырном соусе
Тажин из морепродуктов в сливочно-сырном соусе 280 г.

Коктейль из мидий, кальмаров, креветок и красной рыбой в сливочно-сырном соусе, с томатами и луком порей.

500 ₽
Джан-Патладжан
Джан-Патладжан 210 г.

Пикантная закуска из жареных баклажанов, тар-тар из свежих томатов, с чесноком и зеленью.

285 ₽
Рапаны в азиатском соусе
Рапаны в азиатском соусе 250 г.

Обжаренное мясо рапаны с луком, стручковой фасолью, болгарским перцем и томатами в азиатском соусе.

340 ₽
Лобио
Лобио 250 г.

Фасоль, тушенная с кинзой и грузинскими специями.

210 ₽
Долма 190 г.

Долма из листьев винограда с начинкой из узбекского риса и рубленного мяса. Подаётся с домашним кефиром катык. Цена: 280₽, граммы: 150/40.

360 ₽

Грузия

Чашушули из телятины
Чашушули из телятины 250 г.

Телятина, тушенная в пряном томатном соусе.

370 ₽
Чахохбили
Чахохбили 250 г.

Курица, томленная в пряном томатном соусе, с добавлением лука и грузинских трав.

300 ₽
Сациви с курицей
Сациви с курицей 250 г.

Отварная фермерская курица с густым соусом из грецких орехов, зелени и специй.

290 ₽

Десерты

Пахлава 120 г.

Восточный десерт из сдобного текста с начинкой из грецкого ореха, 2штуки

200 ₽
Бадамбура 120 г.

Слоенная булочка с миндальной начинкой, 2штуки

220 ₽
Мутаки 100 г.

Выпечка с начинкой из грецкого ореха, 3штуки

150 ₽

Напитки

Морс ягодный 1000 мл.
240 ₽
Лимонад цитрусовый 1000 мл.
200 ₽
Индикатор загрузки