Севастополь
Ваш город Севастополь?
Старик Хинкалыч ул. Нахимова

Старик Хинкалыч ул. Нахимова

 • 4.9 
Прием заказов до 21:25₽₽

Закуски и салаты

Бадриджани
Бадриджани 255 г.

Рулеты из баклажан с соусом баже с добавлением свежих томатов, зёрен граната и грецкого ореха. Баклажаны свежие, масло растительное, соус баже ( орех грецкий , семена подсолнечника, чеснок, лук репчатый, масло растительное, соль, уцхо-сунели, кориандр, перец красны, винный уксус) Украшение: три дольки помидора, базилик, грецкий орех, гранат

270 ₽
Баклажаны с аджикой
Баклажаны с аджикой 250 г.

Острая закуска из баклажан с добавлением свежих томатов, аджики и чеснока. Баклажаны, аджика (перец чили, болгарский перец, чеснок, соль, кориандр), чеснок, помидоры свежие, масло подсолнечное, соль. Украшение: кинза.

195 ₽
Салат по-тбилисски
Салат по-тбилисски 250 г.

Салат со свежими овощами, крымским луком и ореховой заправкой. Помидор, огурец, перец болгарский, лист салата, ореховая заправка (орех грецкий, семена подсолнечника, масло растительное, уксус винный, соль, сахар, уцхо-сунели, кориандр, чеснок, аджика) Украшение: лук ялтинский

255 ₽
Салат по-грузински
Салат по-грузински 250 г.

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой

295 ₽
Салат с помидорами и домашней брынзой
Салат с помидорами и домашней брынзой 220 г.

Легкий салат из свежего томата и домашней брынзы, с листом салата и семенами подсолнечника

245 ₽
Имам баялды
Имам баялды 270 г.

Холодная закуска из жаренного болгарского перца, баклажанов с добавлением петрушки и чеснока. Подаётся с хлебом шотис-пури. Баклажан, перец болгарский, лук репчатый, петрушка, чеснок, томатная паста, соль, сахар, масло подсолнечное. Украшение: хлеб шотис-пури, веточки петрушки

265 ₽

Супы

Чихиртма с курицей
Чихиртма с курицей 250 г.

Наваристый куриный суп, с добавлением куриного яйца (вливается в горячий бульон), свежей ароматной зелени, винного уксуса и мяты

170 ₽
Татариахни с говядиной
Татариахни с говядиной 250 г.

Наваристый говяжий бульон с добавлением моркови, чеснока, свежей зелени и говядины. Мякоть говядины, чеснок, укроп, лук зеленый, кинза, морковь.

195 ₽
Томатный суп с фасолью
Томатный суп с фасолью 250 г.

Насыщенный томатный суп с добавлением красной фасоли, баклажанов, болгарского перца, чеснока, аджики и специй. Суп острый

160 ₽
Крем суп из кабачков
Крем суп из кабачков 250 г.

Нежный крем суп из кабачков с ароматом мускатного ореха и послевкусием копченого сулугуни

170 ₽

Горячие блюда

Сациви из курицы
Сациви из курицы 300 г.

Холодное блюдо из отварной курицы и пряного орехового соуса. Мясо птицы отварное (мякоть бедра), орех грецкий, лук репчатый, куриный бульон, зафаран, уцхо-сунели, хмели сунели, соль, чеснок, масло подсолнечное, морковь. Украшение: морковное масло

340 ₽
Лобио из красной фасоли
Лобио из красной фасоли 250 г.

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом, аджикой, ароматными специями и свежей зеленью

220 ₽
Чашушули из говядины
Чашушули из говядины 300 г.

Говядина, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами с добавлением аджики, ароматной зелени и традиционных грузинских специй, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

395 ₽
Плов с говядиной
Плов с говядиной 260 г.

Рассыпчатый ароматный рис с говядиной, овощами, специями и барбарисом, оформляется базиликом и маринованным перцем чили

320 ₽
Чахохбили из курицы
Чахохбили из курицы 250 г.

Курица, тушенная в томатном пряном соусе с болгарским перцем, томатами, с добавлением грецких орехов, аджики, чеснока, ароматных грузинских специй и свежей зелени, оформляется маринованным перцем чили и кинзой

355 ₽
Долма
Долма 260 г.

Виноградные листья, начиненные мясным фаршем и рисом с добавлением аджики и ароматных грузинских специй. Подается с мацони

320 ₽

Хинкали

Хинкали с вишней и творогом (оформление от 3 штук)
Хинкали с вишней и творогом (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и трех видов домашнего сыра.

35 ₽
Хинкали с мясом и зеленью (оформление от 3 штук)
Хинкали с мясом и зеленью (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой.

35 ₽
Хинкали с говядиной (оформление от 3 штук)
Хинкали с говядиной (оформление от 3 штук) 1 шт.

Мешочки из теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями и ароматным бульоном

45 ₽
Хинкали с мясом (оформление от 3 штук)
Хинкали с мясом (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино- говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном внутри.

35 ₽
Хинкали с бараниной и зеленью (оформление от 3 штук)
Хинкали с бараниной и зеленью (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.

45 ₽
Хинкали с сыром (оформление от 3 штук)
Хинкали с сыром (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽
Хинкали с грибами (оформление от 3 штук)
Хинкали с грибами (оформление от 3 штук) 1 шт.

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй

40 ₽

Соусы

Мацони
Мацони 35 г.

Кисло-молочный соус с зеленью и чесноком

45 ₽
Аджика
Аджика 35 г.

Густой, острый соус на основе сухой аджики с добавлением паприки, чеснока и ароматных грузинских специй

45 ₽
Сацебели
Сацебели 35 г.

Томатный соус с добавлением крымского лука, кинзы и ароматных специй

45 ₽

Мучное

Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински 330 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста внутри с начинкой из трех видов домашнего сыра

265 ₽
Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски 360 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыр, яйцом и сливочным маслом.

250 ₽
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски 350 г.

Тонкая лепешка из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и сверху.

295 ₽
Хачапури по-аджарски мини
Хачапури по-аджарски мини 170 г.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с тремя видами домашнего сыра, перепелиным яйцом и сливочным маслом, маленький по размеру

140 ₽
Хачапури от Хинкалыча
Хачапури от Хинкалыча 360 г.

Нежный пирог из слоено - дрожжевого теста с начинкой из шпината, грибов и сливок, сверху запекается с сыром сулугуни. Слоено-дрожжевое тесто, фарш (шпинат, грибы шампиньоны, сливки 33%, лук репчатый, масло раст., уцхосунели, соль), сыр сулугуни.

295 ₽
Кубдари
Кубдари 380 г.

Пирог из дрожжевого теста с начинкой из свино-говяжьего фарша, аджики и лука

280 ₽
Сокоти
Сокоти 360 г.

Пирог из тонкого слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй

345 ₽
Аджарские лепешки с бараниной
Аджарские лепешки с бараниной 350 г.

Три тонкие лепешки из дрожжевого теста с пряной начинкой из баранины, ароматных специй и зелени под соусом сацебели.

320 ₽
Хачапури с овощами и говядиной
Хачапури с овощами и говядиной 360 г.

Хачапури лодочка с сырной начинкой, печеными овощами и отварной говядиной

295 ₽

Напитки

Вода минеральная
Вода минеральная 500 мл.
90 ₽
Пепси
Пепси 500 мл.
120 ₽
Лимонад Натахтари
Лимонад Натахтари 500 мл.

Ассортимент: лимон, груша, саперави (виноград), тархун, барбарис, крем-сливки

150 ₽
Индикатор загрузки