ПерЦона

Пикантная пицца на фирменном тесте с томатным соусом, пряными колбасками и сыром Моцарелла.

Фирменное тесто, томатный соус, подкопченный язык, пастрами, бекон и курица.

Сырная пицца на фирменном тесте с томатным соусом и добавлением сыров Моцарелла, Страчателла, Дор-блю, Чечил, Пармезан.

Фирменное тесто, томатный соус, свежие помидоры, базиликовое масло, сыр Моцарелла.

С соусом песто и сыром Пармезан.

С грушевым чатни, сливочным маслом и хрустящей чиабаттой.

Подаётся с креветочными чипсами и крымской зеленью.

С горчичным соусом, каперсами, корнишонами, крымским луком. Подается с хрустящей чиабаттой.

С рассольным сыром, вялеными томатами и хрустящей чиабаттой.

С обжаренным картофелем, ялтинским луком и ароматным маслом.

Ростбиф из телятины, томленая говяжья грудинка в специях, говяжий язык собственного копчения. Подается с горчичным и остро-сладким соусами.

С ржаными гренками, чесноком, зеленым луком, соусами хрен и горчица.

Со свежими крымскими томатами,, корнишонами, свежим шпинатом и горчичным соусом.

Со сливочным сыром, свежим шпинатом, соусом Дор-Блю и яйцом пашот.

Со свежими овощами, йогуртовой заправкой и кинзой.

С рассольным сыром, оливками, травами и оливковым маслом.

Со спелыми крымскими томатами, гелем из манго и свежей рукколой.

Яйцом пашот, красным луком, обжаренным картофелем, томатами черри, свежим шпинатом и горчичным соусом.

Томатами черри и соусом сладкий чили.

Авокадо обжаренным в панко, крымскими томатами и соусом чимичурри.

Манго, филе грейпфрута и медово-горчичной заправкой.

Со свежими томатами и цитрусовой заправкой.

Свежей зеленью, печеным болгарским перцем и томатами, ялтинским луком, заправленный тайским соусом.

С томатным соусом и крымскими овощами. Подается с хрустящей чиабаттой.

В соусе из крымских овощей с белым вином. Подается с хрустящей чиабаттой.

В соусе понзу. Подаются с соусом сливочный кимчи и зеленым маслом.

Маринованные в прованских травах. Подаются с соусом сливочный кимчи.

Томлёная в сливочном соусе с белыми грибами и сыром Пармезан.

В фирменном кисло-сладком соусе.

Хрустящие мини-пирожки из теста фило с мясным фаршем и зеленью, подаются с томатным и йогуртовыми соусами.

Тортилья с куриным филе бедра, овощной сальсой, кукурузой, сыром и авокадо. Подается со сметаной.

Тортилья с томлёными говяжьми щёчками, кукурузой, стручковой фасолью, сыром, халапеньо, овощной сальсой и авокадо. Подается со сметаной.

Кольца кальмара в хрустящей панировке. Подаются с соусом сливочный кимчи.

Сыр Моцарелла в хрустящей панировке. Подаются с ягодным соусом.

Под сырной корочкой.

С ягодным соусом и цветочным медом.

С говяжьими щёчками. Подается со сметаной, салом, бородинским хлебом, чесноком и зеленью.

Наваристый куриный бульон с яичной лапшой, куриным мясом и перепелиным яйцом.

Насыщенный рыбный бульон с обжаренным филе семги, трески и дорадо. Подается с рисом и лимонным фрешем.

Густой сливочный суп с сыром Моцарелла, беконом и кукурузой.

На основе куриного бульона с шампиньонами, цукини и соусом чимичурри.

Томлёными в сливках с трюфельным маслом и сыром Пармезан.

В сливочном соусе, запеченная под сыром Моцарелла.

Спагетти в сливочном соусе с беконом и сыром Пармезан.

С зеленым рисом, морковно-имбирным кремом и гелем из жареных лимонов.

С морепродуктами в томатном соусе.

С гарниром по-сардински и муссом из белых грибов.

С соусом ромеско и маринованным цукини.

Креветки, мидии, кальмары, треска, лосось, дорадо в сливочном соусе под сыром Пармезан. Подается с хрустящей чиабаттой.

Из батата и сальсой из ананаса и шампиньонов.

В фирменном соусе с розовым перцем, салатом из свежих крымских томатов и лука.

С мятым картофелем, беконом и муссом из крымских трав.

С овощной сальсой, кус-кусом по-мароккански и соусом на основе йогурта и крымских трав.

Глазированные в соусе пивной BBQ с салатом из свежей крымской зелени.

Зернового откорма с перечным соусом.

С овощной сальсой и сыром Моцарелла.

Подается с цитрусовым соусом.

Перец болгарский, кабачки, помидоры черри, шампиньоны, баклажан.

С печеными баклажанами и крымским луком. Подается с перечным соусом.

Подается с перечным соусом.

Фаршированные сыром Моцарелла

В сливках с грецким орехом и сыром Пармезан.

Слоеное тесто с кремом из маскарпоне и клубничным соусом.